講個段子吧。
小學開學（有的孩子上學前班就遇到），最有難度的一件事是什麼？
這件事還真是蠻難，孩子需要首先：
恰當運用橈側腕屈肌、尺側腕屈肌、指伸肌和指淺屈肌等四塊肌肉；
還沒完。還需要：
用視覺操縱手中物體劃線的位置。無論畫曲線、直線還是寫漢字的豎折彎鉤，都要視覺追蹤觸覺，也就是視覺和觸覺整合……
So,這件很難的事兒是什麼呢？——
握筆寫字。
握筆姿勢，簡單說，是孩子精細運動發展的集大成者、是手指靈活程度的珠穆朗瑪峰 。
孩子上小學後，筆握的好不好，其實就是反映孩子的精細運動發展是不是合格了。
因為，筆的執握並不是靠視覺，而是靠手掌以及手指，對筆的觸覺與知覺的反應。
如果孩子在幼兒園中沒有充分鍛鍊到精細運動，那麼孩子拿起筆來，就是戰戰兢兢拿起繡花針的感覺。
就小學老師強調的次數來看，握筆寫字基本上和口算、識字的難度相當，是孩子小學適應的攔路虎之一。
很多孩子知識儲備很好，但是字總是寫得歪歪扭扭，拿筆的姿勢也不對……這並不是孩子故意不認真寫。
這其實要追責到學前的精細運動發展沒有跟上。
總之，對於握筆寫字的難度，其實大家要有心理準備——沒大人們想象的那麼簡單。
而大家可能不知道的是，握筆寫字的精細運動基礎，早在幼兒園中班、大班就開始奠定了。
這裡要介紹一項科研成果。
有很多教育學者投入精力做科學研究，結果認為，有一項鍛鍊精細運動的活動有奇效。
科學家通過測試孩子肌肉的平均肌電值證明，有一項神奇的練習。這項練習鍛鍊到的手腕、手掌和手指肌肉，和握筆寫字用到的小肌肉群，99%都是重合的。
科學家感嘆：讓很多精細運動訓練的效果都黯然失色啊！
而且，練習的內容無比簡單。
不用家長去處心積慮去找珠子、釦子等精細運動的道具；
每天在不知不覺中練習一個小時；
練習過程中無強迫、無痛苦……
小學時的握筆寫字就不用發愁了。
這項神奇的練習內容就是：
用筷子吃飯。
無數位學者發現，握筆書寫動作是對腕和手指的整合控制。
而用筷子和用筆，都屬於同一類動作程序，共享著兒童手部功能相似的子系統。
所以運用神經系統功能遷移的原則，娃把筷子用熟練了，就可以把動作技能遷移到握筆上。
結論就沒毛病了：讓孩子早點開始用筷子，是完美的精細運動練習，有助於上學後握筆寫字。（當然注意個體差異，每個孩子不同）
這點我們中國小孩就特別有優勢，一邊夾著宮保雞丁醬燒排骨水煮魚洋白菜炒粉絲胸柿炒雞蛋等美食就順便練功了。
你看外國小孩，沒有條件，創造條件也要上。
而具體用筷子的練習時間，是什麼時候呢？也不要太貪早。
因為孩子的精細運動發展是由大肢體到小肢體的，當孩子還只會運用肩-肘-腕力量時，孩子只會用勺子吃。
而具備用筷子的技能時間，大概是從中班的下半學期和大班的上半學期。
我特意問了下幼兒園老師，也查了一些幼兒園的規定，的確，就是在這個時候：5歲前後，很多孩子開始用筷子吃飯了。
精細運動好的孩子，大可以在4歲半甚至4歲的時候，就嘗試用筷子吃飯。
精細運動再差的孩子，超過5歲半，也儘量不要再用勺子了。
這裡還要囑咐大家：關於用筷子，我是走了彎路的。
大概4歲多開始用學習筷吃飯，熟練掌握以後，我們沒有及時把學習筷替換下來，就讓他一直拿著學習筷吃飯。
直到他5歲半去徒步，我忘記把學習筷帶上，沒辦法，他只好用酒店的成人筷吃飯，從此改用筷子。
但回想一下，長期使用學習筷，而不是正常筷子，對他的精細運動發展還是有一定的消極影響的。
也許在小學剛入學時寫字有點困難，就和這個有關吧！
建議大家不要讓孩子長期使用學習筷。
因為學習筷有兩個支撐扣，相當於孩子手指小肌肉的“柺杖”。
孩子的拇指和食指（有的學習筷還有中指）扣在裡面夾菜時，拇指和食指的感知能力、肌肉活躍度都會因為有了倚仗，而失去主動鍛鍊的機會。
孩子剛從勺子過渡到筷子時，會感到不習慣，會經常把菜掉在桌子上，這時候我們給他學習筷，是為了讓他過渡的時候容易一些。
但是，長時間使用學習筷，就可能讓孩子的精細運動發展受阻。更推薦：孩子使用一陣學習筷後，就早點讓他替換成正常筷。
而這種沒有支撐扣、但是筷子頂部有固定帽的筷子，也儘量不要用。
因為孩子無法根據物體的重量，靈活調節筷子的相對上下、左右位置。也拖了精細運動的後腿。
如果孩子精細運動發展的不錯，推薦從勺子直接過渡到正常筷，都不用買學習筷了。
再一個小提示：
給孩子買筷子的時候，成人筷他會覺得長，16-18cm的兒童筷子就可以了。
做好心理準備：
孩子最開始用筷子的時候，不要嫌桌子髒、不要怕收拾起來麻煩，一點點鼓勵他夾菜。先夾長的大的、最後夾圓的小的。
因為根據人品守恆定律，你這個時候不鼓勵他用筷子鍛鍊精細運動——
上小學後就得吼他字寫得差勁了。
你看看蒼天，有哪個老母親被饒過？
總結下：
1.和孩子握筆寫字接近到99.99%的精細運動，其實就是用筷子。孩子能力允許的前提下，鼓勵孩子早點用筷子吃飯。
2.科學家的研究表明，其實三四歲的孩子就可以嘗試用筷子，大多數孩子是4歲半-5歲半運用熟練的。
3.不要長時間用學習筷or支撐筷，會使孩子部分手部肌肉功能得不到充分鍛鍊；
4.可以給孩子使用成人筷，也可以買16-18cm的兒童筷供練習；4歲之前的孩子還可以買更短一些。
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