我家小寶最近不知怎麼了，一直在乾咳，總說他的嗓子不舒服、難受。H先生也來湊熱鬧，說他也覺得嗓子不舒服，總覺得癢癢的。不用想，這都是天天在家，暖氣太足，然後空氣太乾燥才導致的。除了讓他們多喝水外，我突然想起以前我的媽媽經常在秋天天氣乾燥的時候給我們燉冰糖雪梨，然後有事沒事就讓我們喝一點，媽媽說是因為冰糖雪梨有著清熱化痰，潤肺止咳的效果，所以非常適合乾燥的天氣喝。於是我馬上去小區附近的店裡買了一點梨，第二天早上起床，準備給他們做起來，用BB煲燉了三個半小時，等到小寶睡醒了就剛好可以喝了。
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就算不咳嗽，大家也是可以經常喝，特別是我們女士，因為冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，還是一道非常好吃的甜品。特別適合天氣乾燥的時候飲用。
那我們一起做起來吧！
材料準備:梨一個，老冰糖兩三塊，枸杞適量
(其實如果有白皮的雪梨就更好，我們這附近的逛了逛，並沒有找到。)
我們把梨洗淨，去核，切成小塊
準備一個陶瓷煲，先放入梨塊，然後加上冰糖
之後加入清水，清水的量沒過梨塊就可以了。
還是選擇BB煲的甜品湯模式。嗯，枸杞在最後十分鐘放入，也就是時間還剩0.1的時候就可以了。
一碗冰糖雪梨就好了，然後就是給小朋友當做水喝就可以了。
燉上一煲，我和小寶兩個人分工合作，他只喝湯，不愛吃這個梨。所以煮的軟爛的梨就只能由我來解決掉了。嗯，那個湯很好喝，梨確實沒有問題，難怪小朋友他不想吃。
真的，當氣溫乾燥的時候，可以沒事就給家裡人來煮上這麼一鍋的湯水，平常就當做水喝就好了，對家人的身體健康也比較好。反正做起來也不難，也不費事。
用我家兒子以前的BB煲就是比較方便，不用一直照看，也不用擔心會幹水。而且它是恆溫慢燉，感覺燉的效果會更好。
沒有的BB煲的話，可以用家裡別的煲，別的鍋來煮，只是不用煮這麼長的時間，畢竟真的會燒乾水的。或者你可以選擇把梨的中間挖個洞，然後放在水上蒸，也是可以的。
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