01.21 一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯


我家小宝最近不知怎么了,一直在干咳,总说他的嗓子不舒服、难受。H先生也来凑热闹,说他也觉得嗓子不舒服,总觉得痒痒的。不用想,这都是天天在家,暖气太足,然后空气太干燥才导致的。除了让他们多喝水外,我突然想起以前我的妈妈经常在秋天天气干燥的时候给我们炖冰糖雪梨,然后有事没事就让我们喝一点,妈妈说是因为冰糖雪梨有着清热化痰,润肺止咳的效果,所以非常适合干燥的天气喝。于是我马上去小区附近的店里买了一点梨,第二天早上起床,准备给他们做起来,用BB煲炖了三个半小时,等到小宝睡醒了就刚好可以喝了。


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一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯

就算不咳嗽,大家也是可以经常喝,特别是我们女士,因为冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,还是一道非常好吃的甜品。特别适合天气干燥的时候饮用。

一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯



那我们一起做起来吧!


材料准备:梨一个,老冰糖两三块,枸杞适量

(其实如果有白皮的雪梨就更好,我们这附近的逛了逛,并没有找到。)

一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯

我们把梨洗净,去核,切成小块

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准备一个陶瓷煲,先放入梨块,然后加上冰糖

一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯

之后加入清水,清水的量没过梨块就可以了。

一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯

还是选择BB煲的甜品汤模式。嗯,枸杞在最后十分钟放入,也就是时间还剩0.1的时候就可以了。

一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯

一碗冰糖雪梨就好了,然后就是给小朋友当做水喝就可以了。

一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯

炖上一煲,我和小宝两个人分工合作,他只喝汤,不爱吃这个梨。所以煮的软烂的梨就只能由我来解决掉了。嗯,那个汤很好喝,梨确实没有问题,难怪小朋友他不想吃。

一个梨再来一点冰糖,熬一熬,甘甜可口,小朋友连着喝两杯

真的,当气温干燥的时候,可以没事就给家里人来煮上这么一锅的汤水,平常就当做水喝就好了,对家人的身体健康也比较好。反正做起来也不难,也不费事。


用我家儿子以前的BB煲就是比较方便,不用一直照看,也不用担心会干水。而且它是恒温慢炖,感觉炖的效果会更好。
没有的BB煲的话,可以用家里别的煲,别的锅来煮,只是不用煮这么长的时间,毕竟真的会烧干水的。或者你可以选择把梨的中间挖个洞,然后放在水上蒸,也是可以的。
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