何昆峰
增肌粉每天吃增加的是肌肉還脂肪,要看你的訓練模式和熱量控制
增肌粉是給有增肌和增重需求的人補充蛋白質、碳水化合物和其他營養物質的補充劑。一般是給有快速增肌需求或者比較痩想要增重的人使用的。
增肌粉和蛋白粉的區別
增肌粉和蛋白粉在本質上區別不大,主要的成分都是蛋白質和氨基酸。增肌粉和蛋白粉的差別主要在熱量上面,一份蛋白粉的熱量一般在250卡以內,而市面上的增肌粉一般一份的熱量都在600大卡以上。
高熱量的增肌粉能夠讓你更方便地製造每天的熱量盈餘。
增肌粉到底增肌還是增脂
增重的原理很簡單,就是製造每天的熱量盈餘,簡單說的就是每天吃的比消耗的多。那麼多出來的熱量到底是產生了肌肉還是脂肪,主要看你是否有通過無氧運動來給肌肉刺激。
如果你不運動,那麼你靠增肌粉每天增加的熱量盈餘,大部分都會變成脂肪,你的增重過程其實就是一個增加脂肪的過程,直白點就是變胖的過程。
但是如果你能夠在使用增肌粉的同時,配合大強度的力量訓練,情況又會不一樣。肌肉增長的原理是通過高負荷的做功,給肌纖維和神經壓力,從而撕裂肌纖維,再通過補充蛋白質和充足的休息,讓肌纖維獲得超量恢復,新長出來的肌纖維會比原理更粗壯。
- 對肌肉的高強度鍛鍊;
- 充足的蛋白質和營養補充;
- 充足的睡眠。
所以只要你能夠經常進行大強度的力量訓練,由於增肌粉中有很高的蛋白質含量,每天製造的熱量盈餘大部分會提供給肌肉進行肌纖維的修復,你的肌肉會增長的非常快。
總結
增重的過程永遠會伴隨著脂肪的增加,很難出現只增肌不增脂的情況。在使用增肌粉的同時,你對於肌肉的力量訓練越到位,你增肌的效果越好,你增加的脂肪比例也會相應的越少。
增肌粉主要的對象還是那些很瘦吸收能力比較差的增重困難戶,如果你是一個正常的健身愛好者,蛋白粉可能是一個更好的選擇,畢竟大多數人都不希望在增肌的時候增加過多的脂肪。
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小何如何練
增肌粉的主要成分就是蛋白質和碳水化合物,因為增肌需要高碳水高蛋白,正常情況來說,健身中的人普通的乳清蛋白粉就夠了,蛋白粉熱量不高、蛋白質含量很高並且容易被吸收。碳水雖然是增肌需要的,但是也並不是越高越好,不然脂肪肯定會增長的很快。
所以,增肌粉最適合的人群是典型的“外坯型”體型,很難發胖、增肌相對困難、不易吸收食物和營養、也就是別人嘴裡說的“怎麼吃都不會胖”的那一類。
對於這類增肌困難戶,可以選擇增肌粉補充碳水和蛋白質,並且很容易被吸收。不過只依靠增肌粉還是增不了肌的,仍然需要刻苦的負重訓練才行,肌纖維只有在被撕裂、破壞的情況下才可能吸收營養、超量恢復。
每週安排四天到五天的力量訓練,然後將大肌群的訓練安排在一起。比如腿部+背部+胸部+核心+肩部,每個部位選擇1-2個動作,每個動作12-15RM的負重強度。如果是剛剛接觸健身,那麼先不要急於系統訓練,先掌握訓練動作的姿勢標準以及肌肉的正確發力,基礎打好比重量更重要。
另外,飲食方面不能完全依靠增肌粉,補劑只是作為輔助出現而已,在日常飲食中仍然需要高蛋白與適量的碳水化合物來補充肌肉所需要的營養。
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增肌粉就是碳水化合物比例含量更高的蛋白粉。
作用就是增加碳水化合物攝入,也就是更多的糖,人體營養吸收最快的就是糖類,所以,理論上長期喝增肌粉,體重會增長是毋庸置疑的。
那麼增肌粉如何使用呢?
增肌粉的作用是增加碳水化合物攝入,那麼體重較低人群就比較適合使用。
有很多人天生體脂較低,怎麼吃都不胖,這一類人群基礎代謝率要比一般人更高一些,那麼對熱量的需求就更大。
體脂低人群增肌也是更有難度的,原因就是熱量攝入跟不上熱量消耗。
我們要知道,人體運動時能量消耗的順序是:糖類—脂肪—蛋白質。
糖類是消耗的首選,當身體糖類供應不足時,就會加大脂肪供能,脂肪供能到一定比例時,蛋白質就會加入供能。
人體的蛋白質都是以人體組織的形式存在的,那麼首先消耗的就是肌肉組織。嚴重的營養不良甚至會消耗內臟器官。
所以,當體脂較低的人群,在運動之後沒有充足的熱量補充時,就會消耗一部分肌肉組織。
這樣就讓增肌變得更難。所以,補充足量的蛋白質之外,大量補充碳水化合物,也是必要的。
而增肌粉就是首選的營養補充劑。它的碳水含量更高,可以滿足低體脂人群的需求。
那麼高體脂人群的情況就恰恰相反。
體脂本身就高,除了脂肪攝入要控制,碳水化合物的攝入也要控制,滿足每日5克/公斤體重的需求就可以了。
一般正常飲食中的碳水化合物含量就可以滿足了,不需要增肌粉的幫助了。
所以,選擇乳清蛋白粉就可以了,乳清蛋白粉蛋白質含量高達90%以上,脂肪和碳水化合物含量較低,適合體脂高人群服用。
總結:
如果您是體脂較低人群,那麼服用增肌粉就沒有問題,只要同時滿足蛋白質攝入需要,就可以實現熱量盈餘而增肌。
高體脂人群就不要服用增肌粉了,過高的碳水化合物比例,會讓體脂率更高!而乳清蛋白粉是最佳選擇。
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老胡愛運動
增肌,需要高碳水高蛋白。
減脂,需要低碳水高蛋白。
這基本是不可能同時進行的,增肌比減脂難多了。
增肌粉碳水含量並不低,如果訓練強度跟不上,增肌粉無非就是高濃度的增脂粉。