客都小路
第一，想吃到最有营养丰富的香喷喷的鸡肉做法，最好是蒸着吃。鸡肉蒸来吃的做法和材料有很多种。蒸鸡肉最营养的方法有《香菇蒸滑鸡十上姜片》补身体的有《高丽参蒸鸡肉》大家记住高丽参蒸鸡肉是不能放盐的，也不用放姜片，蒸用的盆要有盖的才好，不然高丽参和鸡肉的营养水份会跟水蒸气走了，一只鸡放高丽参10克可以了。
第二，鸡肉煲汤吃也是有营养的。鸡肉做来吃的方法有很多，想吃香的有炒鸡肉，辣椒炒鸡肉，盐焗鸡肉，油炸鸡肉，烧烤鸡肉等…很多，不知道大家喜欢吃那样的鸡肉呢？
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农村美玉
鸡肉在日常生活中是很常见的一种美味食材。在酒店或者宴席上都会出现的一道很普通的菜，可是就这样一道很普通的食材做法非常的多，有些小伙伴们拿来炖着吃，还有些小伙伴拿来烤着吃，另外有些小伙伴直接拿来蒸着吃，那这三种做法究竟哪一种才是最美味的呢？下面小编就跟大家讲解三种鸡肉的做法，究竟哪一种才最好吃。一起来看看吧！

首先说到炖煮，记得小时候在农村，家里有人生日或者有亲戚朋友来的时候，母亲总是会杀上一只鸡来当作接待客人用。因为那时候说炖着吃的鸡肉才是最有营养的，那样能够把肌肉的营养素全部炖出来，非常的补。所以炖着吃还是要比较适合一点。

这种做法烤着吃，说到烤着吃，最聪明的就是射雕英雄传里面洪七公的叫花鸡了。隔着屏幕都能够看到颜色漂亮，看着都有食欲美味极了。其实烤着吃确实没有炖着吃有营养，但比炖着吃还要美味一点。

第三种做法蒸着吃，蒸着吃首先要往锅中加入香料,葱花,生姜等食材煮上一小时左右。直至把鸡肉煮至七成熟时再拿到蒸锅中大火蒸上15分钟。那样蒸出来的鸡肉飘香十里美味即可。

温馨提示:家中有病人或者产妇的最好是把鸡肉炖着吃，因为那样比较有营养。但是想吃口味的可以拿来炒或者烤着吃。
重庆二娃子
其实鸡肉煲汤和清蒸都很有营养。
我们先说煲汤，用砂锅文火花上几个小时慢炖出来的老母鸡汤，揭开那层表面上的鸡油，鲜美的鸡汤有补虚养身调理功效。适合喝汤。
清蒸鸡，用两个碗盖住整鸡，锅中放水，直接蒸，鸡肉里面不放水，清蒸30到45分钟，汤鲜柔嫩，适合吃肉和嘬几口汤，个人感觉清蒸的汤有点腻。
漂湛者说
炖汤最有营养
团团糯糯肉肉的
建议看个人口味，蒸着吃肉味比较足，煲汤营养比较高，也依自身环境，情绪感染，没段时间喜欢的都不一样！
后的天下
当然蒸着吃比较有营养呀，虽然鸡汤美味，但是好多营养素是水溶的，用水稀释总没有不稀释好呀。
鸡用调料腌制好，蒸着吃吧。荷叶鸡，叫花鸡就很不错。
