準備食材如下：
普通麵粉300克，酵母3克，白糖10克，溫水180克左右，麵粉（椒鹽用）10克，椒鹽20克，食用油40克，黑白芝麻適量
麵粉，酵母和糖放盆裡攪拌均勻
用180克溫水揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜放溫暖的地方醒發至兩倍大
麵粉加椒鹽和油攪拌均勻，儘量稀一點
發好的面揉麵排氣
分成八個同等大小的劑子
拿出一個小劑子擀成餅
抹上椒鹽，然後如圖切一個口
如圖繞圈捲起來，然後捏緊接口
然後立起來壓成餅
表面沾一層水，沾一層芝麻，擀成餅
電餅鐺烙至兩面金黃，就可以吃啦……香更酥請繼續下一步。
烤箱180度上下火中層烤10分鐘左右
出爐啦～兩面酥脆，裡面是軟軟的
裡面很軟，而且很多層，還有椒鹽的鹹香
喜歡吃的話，就學著做一下吧
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