【食材】包菜200克、五花肉150克、蔥2棵、醬油2茶匙
【做法】
1、將蔥切好，包菜切成大塊，其實手撕更好，為趕時間就多吧剁吧(☆_☆)/~~
2、五花肉切成薄薄的塊狀就好，更容易炒熟和入味。
3、炒鍋燒熱，先放幾塊五花肉在鍋中炸出油來後，再將其他五花肉放入鍋中炸一炸，將油脂稍微炸出來一些，五花肉更香。然後將五花肉盛出來，留下一點點底油在鍋中。
4、將包菜倒入鍋中大火翻炒一分鐘以上，尤其是根部要先多炒一會兒才能斷生。
5、倒入五花肉，放入鹽、醬油，繼續翻炒至入味，包菜變軟，裹上一層均勻的醬油顏色，色澤好看即可關火。
6、裝盤，搭配上米飯，香極了。想吃的快來收藏起來回家做一做解解饞吧！
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