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一個蘿蔔賣8元!武漢一餐企被罰300萬
經查，2020年2月4日至2020年2月29日，該餐企在美團上銷售蔬菜，訂單量共計6630份。其中，網售西紅柿價格22元/公斤、四季豆價格36元/公斤、胡蘿蔔價格25元/公斤。
而且在2月6日，武漢市武昌區市場監管局對其高價銷售雞蛋的行為進行了約談和告誡，但該餐企拒不改正。遂依法作出處罰:1責令改正違法行為; 2.罰款300萬。
02
557家餐飲企業復工復業，積極參與“三保”行動中國
記者從中國烹飪協會獲悉，為積極響應國家市場總局發起的“保價格、保質量、保供應”行動，全國餐飲行業中的優秀企業積極加入到“二保”行動中，截至到目前，已經有557家品牌企業及所屬52351個門店向全國消費者鄭重發出“三保”承諾。
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多連鎖機構推出企業團餐，助力疫情防控
近期，便利蜂、肯德基等連鎖機構紛紛推出“團餐”，幫助復工企業解決員工吃飯難問題。新的企業定製化服務涵蓋早餐、午餐、下個茶三個時段，主打“一次性服務”、“週期性服務”、 “ 獨立分裝”、“商品搭配”。
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光大銀行幫助餐飲企業跨過疫情“難關”
受疫情影響，餐飲行業整體性的面臨現金流不足、經營壓力大等困難。針對上述痛點，光大銀行攜手美團對受本次疫情影響較大的住宿餐飲、娛樂旅遊等行業企業開展信用類融資業務。
並在近日成功為知名餐飲企業——深圳市樂凱撒比薩餐飲管理有限公司提供了1000萬信用貸款支持並給予優惠利率，用於支持企業支付員工工資與物業和金等事項。
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呷哺呷哺X北京華聯BHG MaLL發力O2O新業務
為了儘可能減少疫情帶來的影響，不少企業都在創新自身的商業模式，通過組建微信群、推送門店微信、發力線上商城等服務形式發力線上渠道，在滿足顧客的購物需求同時，緩解商家在特殊時期的銷售壓力。
近日，北京華聯購物中心BHG MaLL和餐飲品牌“呷哺呷哺”合作，首次在線推出“呷哺呷哺”新鮮蔬菜和火鍋套餐，覆蓋周邊社區居民300萬人。據介紹，消費者可通過北京華聯購物中心小程序下單叫呷哺呷哺火鍋套餐，並可享受7折優惠。
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迎接復工，喜茶開啟“無接觸進階”之路
喜茶在中國400多家門店先後出臺了門店防疫衛生管理措施、優化喜茶Go小程序線上發展，以提升科技零售、推廣無接觸點單、取茶櫃和無接觸配送等多項工作，為迎接復工帶來的新一波消費潮做好了準備。
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定了!牛蛙龜鱉鱷魚等按水生物種管理,不列入禁食名錄
昨日農業農村部緊急印發《關於貫徹落實全國人大常委會革除濫食野生動物決定的通知》，明確中華鱉、烏龜等列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》物種和農業農村部公告的水產新品種兩棲爬行類動物，按照水生物種管理，給產業從業者吃下了一顆定心丸。
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疫情重創餐飲業:海底撈被迫復工行業上半年損失或達萬億
最新數據顯示，2019年全國餐飲收入46721億元，其中春節期間貢獻15.5%，約7242億元。
根據中國烹飪協會調研數據顯示，2020年疫情期間，78%的餐飲企業營業收入損失達100%以上;9%的企業營收損失達到九成以上;7%的企業營收損失在七成到九成之間;營收損失在七成以下的僅為5%。因此保持估計2020年春節期間餐飲業損失達5000億元。
儘管目前政府和企業方面紛紛開始尋求應對方法，一方面加大政策支持、跨界合作，一方面逐步有條件的恢復營業，但一旦疫情持續至6月多，則估計或將使2020餐飲業損失達萬億元(即以2019年3月份和二季度餐飲數據為基數，預計3月份餐飲業恢復6成左右，二季度整體恢復7成)
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《中國首屆餐飲雲盛會》將於3月7日開始,16小時不間斷直播
為了給餐飲人更多幫助，由職業餐飲網、吃託邦、花椒學院等機構共同發起的[春風行動]餐企融貸大型公益活動應運而生。
啟動至今，不到3周時間已對接上千家品牌，完成資金對接超10億，成功舉辦史無前例的餐企雲路演3場，20多家一線投資機構參與，單次直播觀看量超5000人，全網傳播超千萬，並獲得人民網點贊。
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定了!牛蛙龜鱉鱷魚等按水生物種管理,不列入禁食名錄
昨日農業農村部緊急印發《關於貫徹落實全國人大常委會革除濫食野生動物決定的通知》，明確中華鱉、烏龜等列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》物種和農業農村部公告的水產新品種兩棲爬行類動物，按照水生物種管理，給產業從業者吃下了一顆定心丸。
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