天氣一冷食慾都好了許多,少不了吃點大魚大肉來給身體進補,大人還好還能抵制誘惑,小孩子那可難說,每天看到喜歡的東西就要吃點,吃了又不怎麼消化,特別容易積食,他自己也難受,家人也擔心。
後來在老媽的指導下,用山楂做了道消食湯,酸甜可口,做法簡單還管用。山楂又叫山裡紅,是冬季常見的水果,微酸,入脾胃經,擅長健脾開胃,消食化積,可以有效的促進消化。
下面分享一道山楂消食湯的食譜給大家,酸甜可口,做法也很簡單,大家不妨試試看。
山楂消食湯
配料:
蘋果半個、山楂2個、金桔2個、鹽適量
烹飪步驟:
1.金桔用鹽搓洗表面
2.清洗乾淨後切片,去籽
3.起鍋燒水,水開後放入金桔,焯水2分鐘
4.山楂去皮,去籽,去蒂切小丁
5.蘋果去皮切丁
6.把蘋果丁、金桔片、山楂丁倒入燉盅
7.加入適量清水
8.按甜品功能鍵兩小時
9.吃多了油膩的食物,特別需要這樣的湯水來調理腸胃~
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