近些年，伴随着羊肚菌人工服务种植技术的日趋完善，在我国羊肚菌产业链继续升温，吸引住了很多ppp模式进到，种植范畴从云南省、四川和重庆市扩张到湖北省、河南省、陕西省、山西省、河北省、福建省等好几个省(市)区。在许多 贫困山区，发展趋势羊肚菌获得了政府机构的扶持政策，更变成了扶贫工作的优点新项目。那麼羊肚菌栽培技术都有哪些呢?下边就和小尹一起來瞧瞧吧。
羊肚菌种植技术
一、生态学自然环境
1。温度湿度：羊肚菌属超低温高湿型细菌，3～5月雨天多产生，8～9月也偶有产生。成长期长，除需较低平均气温外，也要很大温度差，以刺激性菌丝体分裂。真菌生长发育溫度为21～24℃;子实体产生与生长发育溫度为4。4～16℃，相对湿度为65%～85%。因此，种植時间应在11～12月。
2。光照：很弱的散射光有益于子实体的发肓。忌明显的直射光。
3。土壤层：土壤层pH值宜为6。5～7。5，中性化或微偏碱有益于羊肚菌生长发育。羊肚菌常生长发育在玄武岩或灰岩土壤层中。在腐殖土、黑或淡黄色土壤、沙质土混和土中均能生长发育。
4。气体：在在黑暗中及过厚的枯叶层中，羊肚菌非常少产生。充足的co2对羊肚菌的发肓是不可或缺的。
羊肚菌种植
二、种植料秘方
1。木渣75%、麦麸20%、磷钾肥1%、熟石膏1%、腐殖土3%。
2。棉籽壳75%、麦麸20%、熟石膏1%、石灰粉1%、腐殖土3%。
3。玉米秸秆40%(破碎)、木渣20%、豆壳15%、麦麸20%、磷钾肥1%、熟石膏1%、糖1%、草灰2%。④粮食作物秸杆粉74。5%、麦麸20%、磷钾肥1%、熟石膏1%、石灰粉0。5%、腐殖土3%。培养料的料水之比1∶1。3，水分含量宜为60%。
羊肚菌种植
三、种植技术
1、水泥熟料脱袋种植
(1)按料水比1∶1。3拌好料后沉积发醇20天。选用17公分×33公分聚丙稀或高压聚乙烯包装袋放料，每成袋料500～600克，在100℃标准下杀菌8钟头，就可以连接菌苗。选用两边打疫苗法，封住封袋，放置22～25℃溫度下塑造30天，真菌可爬满袋。真菌满袋后5～6天，就可以种植。
(2)房间内脱袋种植。菇房消毒杀菌后即种植。先往各层床表面铺塑料膜，其上遮盖3公分厚的腐殖土，拍平后将脱下包装袋的菌棒逐一排序躺在床上，每平米床面可排17公分×33公分的塑胶菌袋40个。排净菌棒后轻洒水1次即覆土3～5公分，表层盖2公分厚的竹叶或阔叶林枯叶，维持土壤层潮湿，1月后能长出子实体。沿海地区3月10日至4月20太阳升起菇最好。
(3)户外脱袋种植。挑选阳光照射为三分阳七分阴的农用地作畦。畦宽1米，深15～20公分。整好畦后洒水或轻浇灌一次，用10%石灰浆消灭畦内虫害和霉菌。脱袋排菌棒和出菇管理方案与房间内种植同样，仅仅 最底层不需铺塑料膜。留意畦内溫度转变，避免太阳照射。
羊肚菌
2、户外干料种植
在户外挑选三分阳七分阴或半阴半阳、土层松散湿冷、排水管道优良的场所，挖深20～25公分的坑。坑底自来水浇湿，将选好的种植料放水翻拌，在最底层铺一层料，铺平后为4～5公分厚，每平米用菌苗(12公分×28公分)2袋，撕成核桃仁尺寸菌块，匀称撒在料上，用层析细腐殖土遮盖。再在其下铺第二层料，厚仍为4～5公分，铺平后再用同法栽种。放完完用松散腐殖土遮盖，薄厚为3～5公分，顶盖一层阔叶林叶。盖完后撒水，在落叶上加建一些树技。
3、栽后管理方法
羊肚菌喜湿，生长发育自然环境务必维持环境湿度。在户外种植，冬天特别是在是初春，降水较多，溫度适合，则菌丝体、子实体生长发育优良。如初春遇旱灾，务必适度浇灌。初春在几个星期以内有4～16℃的溫度，能刺激性羊肚菌子实体的产生;假如这时候溫度转变强烈(小于4℃或高于16℃)，都是危害子实体的生长发育。总而言之，在初春对羊肚菌维持适合韵温度湿度是种植取得成功的重要。
羊肚菌种植
4、害虫防治
真菌与子实体生长发育都是产生病害，以防患于未然，维持场所自然环境的日常保洁。栽种前开展场所除菌除虫解决，中后期如产生病虫害，可在子实体长出前喷除虫菊或10%石灰浆给予消灭。
5、采摘、生产加工及储藏
子实体出土文物后7～10天完善，色调由深灰变为浅灰或褐淡黄色，菌盖表层蜂巢状凹痕充足屈伸时就可以採收。採收后应清除土壤，立即晾干或风干，装于包装袋密封性储藏。干躁生产加工时勿弄破菌帽。可运用烤烟房风干或晾干，勿用木柴烟薰，以防危害品质。按品质等级划分后盛放在包装袋内，放置荫凉、干躁、阴凉处储存。
羊肚菌
以上就是说小尹为大伙儿详细介绍的羊肚菌的栽培技术，假如想掌握大量有关栽种、饲养基本信息，热烈欢迎大伙儿留言板留言评价，小尹会依据大伙儿的提出问题来相匹配解读。
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