蔬菜酸辣湯/鮮蔬湯（減肥版）
用料：木耳二十小朵，黃芽白嫩部5片（黃色的中間片部分），黃花菜一大把，黃瓜1/4根，肉沫一點兒，水適量，胡椒（不喜酸辣的不加）一大撮，食醋（不喜酸辣的不加）3勺（根據喜好調節），鹽適量，亞麻籽油適量（我忘記放了，減肥也好）
蔬菜酸辣湯/鮮蔬湯（減肥版）的做法：
黃花菜泡發後，洗幾遍
木耳泡發後洗幾遍去渣子
黃芽白洗淨，切絲（條）
黃瓜切絲（不要嫌棄我的刀工）
肉剁碎（我只用了一半）
鍋內放水，煮白菜梗子和黃花菜
煮開後一會兒再放木耳和白菜葉，再煮，一定要煮出白菜的甜味。再放肉沫、最後放黃瓜。不喜酸辣的只放鹽油雞精，吃酸辣的放胡椒和食醋，拌勻就好了。吃的時候不馬上吃，放會兒更好吃。（這些料可以做出兩碗這麼多的，中午一餐，晚上一餐）
小貼士：
放點油應該更好吃，多放肉沫更好吃。白菜一定要煮軟煮甜，可以放粉絲就不用吃飯了。黃花菜本就有點酸，所以酸味自己估量吧。
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