胃是人体内很重要的器官，也是体内容易发生病变甚至癌变的地方。现在胃病变得越来越常见，在我国，80%的人都是胃病患者。不仅如此，全球的胃癌发生率，中国占有很大的比例，基本上全球一半的胃癌都发生在我国。
为什么胃癌的发生率如此之高？主要和下面这些因素有关
1、遗传
如果直系亲属或近亲中有胃癌患者，会增加自己患胃癌的几率，因此就算没有胃部不适，也要定期做好检查。
2、吸烟
吸烟不仅伤肺，对胃部的伤害也很大，每日吸烟根数越多、烟龄越长，患胃癌的风险越大。
3、不健康饮食
高盐、高脂等饮食习惯也容易导致胃部受到伤害。并且如果平时经常暴饮暴食或者三餐不规律等等，也容易导致胃部病变出现。
4、幽门螺旋杆菌感染
将近50%的胃癌与幽门螺杆菌感染有密切的关系。幽门螺杆菌会破坏胃粘膜，损伤细胞，引起胃溃疡、胃炎等慢性疾病，并逐渐病变转癌。
5、对于胃部疾病的忽视
慢性胃溃疡、胃息肉、萎缩性胃炎本是良性疾病，但如果长时间拖着不治，也会增加癌变的风险。
医生提醒，当出现下面这些症状时，就要警惕胃癌的出现了
早期胃癌患者多数无明显症状，少数人会有恶心呕吐、上腹不适、进食后饱胀的情况。随着病情的加重，患者会逐渐出现消化道梗阻、上腹疼痛、食欲下降、体重减轻等症状。部分病人还会有呕血、黑便、上腹包块。但是，这些症状大多数很难与其它胃部疾病区分，因此当发现不适时，建议及时就医检查，别拖到胃癌晚期。
预防胃癌，养护胃部，需注意以下3个方面
1、清除幽门螺杆菌
幽门螺杆菌如果一直存在，会不断对胃部造成破坏，就是当下把胃病治疗了，幽门螺杆菌不除，胃病还是会再次发作，甚至更为严重。
清除幽门螺杆菌可采取三联或者四联药物疗法，坚持10-14天用药。除此之外，平时可以坚持喝一些天然养胃食材制成的杀菌养胃水——猴头菇丁香食用菌。猴头菇和丁香都是药食同源养胃食材，不仅可以抑制幽门螺杆菌的生长，还可以修复胃黏膜保护胃部。
2、培养健康的饮食习惯
想要对胃部好，要少吃腌制、熏烤的食物，不吃过期、霉变的食物，也少吃刺激的食物。并且平时饮食要注意少共用餐具，尽量实行分餐制。食物要洗干净，烹饪熟透。饭前便后要洗手，这样才可以避免幽门螺杆菌感染加重病情。
3、及时检查
平时要养成定期检查胃病的好习惯，尤其是家族中有胃癌或者其他胃病史的更需要注意。这样可以提早发现问题，及时治疗，不至于一发现就是胃癌。
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