冷飲、冰凍水果……這不正是“解暑”良品嗎?嚴重違背醫學理論

小編說:微信上曾有一篇名為《入暑不能喝冰水?!別用養生折騰孩子了》的“爆文”,抨擊喝熱水或熱水泡腳是“反人類”的做法,認為夏天就應該喝冷飲,天氣本來就熱,再要喝熱水,很容易中暑。這種說法有道理嗎?暑天到底喝熱的還是涼的呢?

又到了炎炎夏日,火辣的陽光、灼熱的空氣,人好像架在蒸籠上蒸一樣。很多人認為,冷與熱處在對立面,那麼現在感覺熱,用涼東西來降溫不就好了?冷飲、冰凍水果……這不正是“解暑”良品嗎?表面看上去似乎非常有道理,但仔細想想就會發現,這是違背醫學理論的。

冷飲、冰凍水果……這不正是“解暑”良品嗎?嚴重違背醫學理論

夏季體內陽氣相對較弱,飲冷是“雪上加霜”

中醫理論認為,人體內蘊陰陽,陰氣主靜,是構成各器官的物質基礎;陽氣主動,是推動人體生長髮育、生活運動的動力來源。同時,陽氣也是守護機體不受外來致病因素侵襲的“衛士”。

“人以天地之氣生,四時之法成”,人與自然界是一個互感互應的共同體。夏季陽氣升發,所以人在夏季要顧護陽氣,尤其是心陽。而飲冷易傷陽氣,所以不宜飲用。

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夏季體表會感覺到熱,除了環境因素,也與夏季人體陽氣趨於外密切相關,也因此,此時體內的陽氣相對不足,故更應注意顧護,防止傷陽。若飲冷,寒邪會跳過衛表,直中於裡,傷及體內相對較弱的陽氣,從而引發疾病,或寒邪潛伏於裡,日久而引發諸病。

熱了喝冷飲,身體“忘記”調體溫更易中暑

在喝冷飲這個問題上,西醫與中醫理論是一致的。當感覺到熱的時候,體溫調節中樞會發出指令,通過一系列的調整,使體溫恢復正常。而喝冷飲會讓較高的體溫迅速下降,導致體溫調節中樞誤以為體溫未達到散熱降溫標準,因此“忘記”或不能“及時”調節體溫,體內鬱積的熱量不能及時散發出去,更容易導致中暑。

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而且,冰鎮過的飲品、食物等,會對胃形成強烈的冷刺激,導致胃平滑肌、黏膜迅速收縮,容易出現胃黏膜缺血、缺氧,導致消化系統疾病。另外,在炎熱的暑天喝冷飲會刺激口腔、喉、食道等器官,出現聲音嘶啞、食管痙攣等不適。

寒屬陰,老幼女性不宜飲冷

因為體質不同,不同的人對冷飲等的耐受度不同。年輕人處於盛壯時期,偶有貪涼食冷或許並不會出現不適,但對於老人、兒童、女性來說,飲冷是尤其要注意的。老人一般處於“陰盛陽衰”的狀態,即陽氣逐漸衰弱,導致陰氣相對較為強盛。涼水性寒,寒屬陰,會助長體內的陰氣,陰氣太盛會導致血運減緩,血液易凝結,此時老人易罹患心腦血管、消化、呼吸等方面的疾病。

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對兒童來說,儘管中醫理論認為,兒童“陰常不足,陽常有餘”,是“純陽之體”,看似可以適應較冷的東西,實則不然。兒童“純陽之體”的“陽”為“稚陽”,就是不成熟的陽,相對成人來說是比較弱小、脆弱的,因此當寒涼的東西進入體內時,稚陽不足以抵禦寒氣而發病,一般會以消化系統和呼吸系統疾病多見。

有些女性夏季喜歡穿露臍裝、喝冷飲、吹空調,但女性先天偏於陰柔,非常容易受寒邪侵襲,所以常在不知不覺間被寒邪入侵,埋下隱患。

人體腹部分佈有七條陰經(手足三陰經和任脈),是先天最容易寒凝的地方。中醫理論認為,寒主凝,凝則結,結則聚,聚則不通,不通則痛。暑天如果飲冷,寒氣會順著七條陰經散佈到經脈所布及的部位,其中就有去往胞宮(西醫的子宮及其附件)者,胞宮內的環境因此而變得寒冷,血液運行不暢,甚則凝結成塊,最終不利於生殖細胞生長及生存;血運遲緩還會導致子宮內膜薄弱,不利於受精卵著床,因此受孕的幾率大幅降低。我在臨床接觸到的不少不孕患者,就是因少時受寒而落下了病根。

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暑天飲熱更解暑,但體溫調節中樞“失靈”者例外

那麼,天氣這麼熱,什麼才是正確的解暑方式呢?其實很簡單,喝熱水、熱水泡腳、泡熱水澡這些都可以。

喝熱水、熱水泡腳、泡熱水澡這些都可以。肯定有人疑惑,暑天本來就很熱,如果再喝熱水、用熱水泡腳的話,豈不是“火上澆油”,使中暑的幾率大大增加?其實不然,這些在一定程度上可以刺激或“提醒”體溫調節中樞,讓它發出降溫的指令,通過各種途徑加強散熱,讓體溫恢復正常,從而更好地避免中暑。當然,這裡的熱水是相對而言的,溫度在36~38攝氏度。

冷飲、冰凍水果……這不正是“解暑”良品嗎?嚴重違背醫學理論

正常狀態下,人體毛孔只有一部分是打開的,用於日常恆定體溫的維持。用熱水泡澡時,相當於營造了一個高於體溫的外部環境。而外界溫度高於體溫時,會有更多的毛孔打開,讓攜帶熱量的汗液更容易排出去,從而達到散熱降溫的目的。

當然,也並非所有的情況都適合用熱水。比如對於熱射病(重症中暑)患者,飲用熱水不僅不能解暑,甚至還可能成為“催命符”。因為他們的體溫調節中樞已經“失靈”,失去了調節體溫的基本功能,所以飲用熱水也無法通過刺激體溫調節中樞而降溫解暑,反而會加劇病情。

冷飲、冰凍水果……這不正是“解暑”良品嗎?嚴重違背醫學理論

還有一些人怕熱喜冷,喝熱水就出汗,出汗又口渴……該怎麼辦呢?這種情況下就可以飲用一些清熱解暑生津的藥茶,如金銀花茶、菊花茶、酸梅湯、白茅根蘆根代茶飲、麥冬石斛之類;或食用一些天然的解暑清熱食物,如西瓜、黃瓜、冬瓜、綠豆湯、苦瓜、絲瓜、荷葉、竹葉、馬齒莧、蒲公英等。由於夏季出汗多,還需預防低鉀血癥,可以用香蕉抗暑補鉀。最後需提醒大家,無論花茶還是食物,都以常溫飲、食為佳。


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