水果是一定要買的，而說到水果，那可以說是琳琅滿目，品種是應有盡有，但在很多人的印象當中，水果都是夏天和秋天收穫的，冬天裡的應季水果卻不多，其實不然，你別忘了冬天最火熱的水果應該就是砂糖橘了。
砂糖橘清甜可口、汁多味美，肉厚飽滿、果香四溢，總是讓人好吃的停不下嘴。但正因為過年砂糖橘火熱，總免不了魚珠混雜，有好多冒牌的砂糖橘，那麼我們應該如何挑選到正宗又新鮮的砂糖橘呢？其實只要記住下面這幾點，一挑一個準。
你家還在吃“砂糖橘”嗎？現在清楚還不晚，快叮囑家裡人，非常重要！
1、看果皮色澤
砂糖橘的顏色普遍是金黃色或者橙黃色，有的特殊品種會顯示出獨特的橙紅色。通常越靠近紅色和橙色的砂糖橘越甜，越靠近金色的就越酸。好的砂糖橘表面會有上過蠟一般的柔潤光澤感，在陽光下比其他果皮顯得更為透亮。
2、挑帶有油包的砂糖橘
所謂油包就是砂糖橘上面的小點點，我們稱為油包，選擇時要選擇小點點較多較密集的橘子，這種橘子更甜，口感更好。看到這些，大家也許會知道為啥要看小點點了，有些人挑選砂糖橘喜歡錶面光滑的，那你就大錯特錯了，這不是好品質的砂糖橘。
3、按橘皮
我們用手按壓一下橘子的表面，如果表面比較柔軟的話，這樣的砂糖橘我們就可以放心購買了，這樣的砂糖橘橘皮一般比較薄。相反，如果皮摸起來比較硬的話那說明比較厚，所以不建議大家購買。
4、剝一剝
在買砂糖橘的時候，可以剝一下它的外皮，好的砂糖橘外皮比較脆，剝起來很容易碎。所以大家在購買之前也可以先撥開一個看看，如果一整片都被剝下來的話，那麼就證明這種橘子多半是假的沙糖桔。
你家還在吃“砂糖橘”嗎？現在清楚還不晚，快叮囑家裡人，非常重要！簡單又實用的生活小妙招，大家都學會了嗎？
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