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易武薄荷塘,位於西雙版納州勐臘縣易武曼撒茶區的深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一個小寨子。薄荷塘茶區茶樹稀少,樹齡極老,茶樹參差不齊,東一棵西一棵,產量稀少,卻有著彌足珍貴的獨特品質,被譽為易武茶區的標杆茶。
4.薄荷塘古樹茶的特點
薄荷塘古樹茶,幹茶墨綠長梗,條索肥厚,厚實。湯色濃豔金黃,入口感覺不到絲毫的苦澀,水路細膩稠滑,香氣融合於茶湯中,含在嘴裡有種捨不得下嚥的感覺,回甘生津分佈非常廣,連綿不斷,持續很久,喉韻深,喉嚨裡甘韻明顯持久;舌面及上顎有薄荷涼,整個茶給人感覺非常的柔甜,茶湯柔綿細膩,但是暗勁十足,茶氣較強,有股氣往後腦勺上衝,細品慢嚥,更多的感覺油然而生。喝過後情不自禁回味,香味長留於唇齒之間,淡雅之中見不俗,實為茶中珍品。
5.薄荷塘的產量
薄荷塘產量古樹茶產量全年100公斤左右,這樣的產量不能支撐一家茶企專做薄荷塘。所以薄荷塘是適合小眾發燒友或富豪階級品嚐的一個口味的小產區。
樸陌君
有人說,喜歡喝茶的人如果沒喝過勐海茶,簡直就是人生一大遺憾!你若喝過3種普洱茶,至少有一種來自勐海。因為,勐海是茶的故鄉,普洱茶的發源地,擁有全世界最純正的勐海味和最地道的普洱茶!
中國普洱茶第一縣——勐海
勐海,位於雲南省最南端,冬無嚴寒、夏無酷暑,光熱充足、雨量充沛,被譽為西雙版納的“春城”。因其得天獨厚的自然環境,成了茶之“聖地”,形成了關於茶的 “十大世界之最”——世界上最古老的野生茶樹王、世界上最古老的人工栽培型茶樹王、世界上面積最大的人工栽培型古茶樹群落、世界上連片最大的人工栽培型古茶園、世界最古老的種茶製茶飲茶先民之一、世界上最早成立和最專業的普洱茶研究機構、世界上最古老的種茶村寨、世界上最大最全的茶樹基因保存園圃、世界上第一個機械加工普洱茶茶廠、世界上第一批生產的普洱熟茶。
世界上最古老的野生茶樹王
世界上第一個現代普洱茶茶廠
世界上最大的茶樹種質園圃
“山山有茶樹,寨寨茶飄香”,這是勐海的真實寫照,茶葉和普洱茶是勐海縣最古老又最具代表性的文化符號,也是勐海最古老的支柱性產業,傳承千年之久,如今更加煥發生機。歷屆勐海縣委、縣政府都把茶葉作為重要的支柱產業堅持不懈加以扶持,不斷培育、提升,品牌和規模效應日益顯現,湧現出眾多知名品牌,如大益、陳昇號、合和昌、七彩雲南、中吉號、雨林古坊、六大茶山、臻味號、鬥記等。
其中,以大益集團領銜,形成了勐海普洱茶產業的強大陣營,規模以上(年產量1000噸以上)茶企共13家,僅大益一家年產銷量就達到6000餘噸,銷售收入5億多元,上繳稅收8900多萬元。勐海縣現已獲得SC認證的茶企達237家,形成巨大的產業集群,創造的產值、產量和稅收位居雲南省普洱茶產業第一。如今,勐海大地正在書寫“全國普洱茶產業知名品牌示範區”華章,“中國普洱茶第一縣”名至實歸!
第九屆勐海(國際)茶王節盛裝起航
產業集群,品牌聚力。9月30日-10月7日,第九屆勐海(國際)茶王節即將盛裝起航。勐海(國際)茶王節從2008年開始舉辦,至今已成功舉辦了八屆,其影響力不斷提升,還榮獲了“2014年度中國西部最美茶鄉”稱號。本屆茶王節包含2017年茶產業大會、產業扶貧成果農特產品展、百桌茶席、勐海普洱茶可持續發展高峰論壇、現代果蔬園藝展、普洱茶王賽、“茶與扶貧”書畫攝影展、“茶鄉瓷韻”精品展、“普洱對話葡萄酒”論壇、湖心茶禮、“茶花樂”茶事雅集、萬人茶山行等精彩內容。
茶王節集齊大益、陳昇號、七彩雲南、中吉號等本土知名品牌和實力茶企,以提升勐海普洱茶知名度和美譽度為出發點,同時帶動勐海當地的旅遊、文化、經濟發展,特別是對扶貧攻堅起到巨大的推動作用。
勐海普洱茶可持續發展高峰論壇大咖雲集
普洱茶產業作為勐海的支柱性產業,可持續發展問題一直為當地政府和企業高度重視。10月1日,勐海普洱茶可持續發展高峰論壇將在西雙版納勐巴拉雨林小鎮.會議中心隆重舉辦,政企領導、茶界專家、文化名人等諸多重量級大咖均將出席本次論壇。
政府協會領導
勐海縣委書記洪國正
勐海縣長張世影
勐海縣副縣長徐昕
勐海縣副縣長孫祖宇
勐海縣委宣傳部部長劉應枚
勐海縣茶葉局局長田華
勐海縣茶葉局副局長陳強
勐海縣茶葉局副局長白秀英
勐海縣茶業協會會長汪雲剛
國內外茶界專家
澳大利亞茶葉專家協會CEO Sharyn Johnston
馬來西亞國際茶文化協會理事長蕭慧娟
中國農業科學院茶葉研究所研究員江用文
雲南省農業科學院茶葉研究所研究員何青元
企業代表
深圳市華巨臣實業有限公司總裁楊文標
大益董事長吳遠之
七彩雲南董事長田軍
中吉號董事長楊世華
雲南浩宇集團董事長李昆營
陳昇號總經理陳柳濱
文化界嘉賓
雲南農業大學普洱茶學院原院長邵宛芳
雲南農業大學普洱茶學院院長呂才有
浙江大學茶學系教授屠幼英
華南農業大學茶葉科學系副研究員陳文品
各界大咖共同為勐海普洱茶產業發展建言獻策,論壇圍繞如何推進“中國普洱茶第一縣”建設、如何發揮勐海普洱茶優勢、如何突出勐海茶文化特色、如何推動勐海茶旅一體化發展等話題展開主題演講和對話探討,跨界交流、理念碰撞,定能為勐海茶產業可持續發展貢獻力量!
作為普洱茶的重要產區和發展中堅力量,勐海一直努力前行,近年來藉助茶王節平臺,勐海普洱茶產業更是一路高歌猛進,已然成為中國普洱茶界最耀眼的明珠,大牌雲集,規模日上!
孫遠遠
首先糾正是薄荷塘,不是薄荷糖。
薄荷塘一類古樹就幾十棵茶樹,一年不到一百公斤茶,一戶老人家分成四家人所有,每天鮮葉都是排隊購買,每家分幾公斤十幾公斤鮮葉,這麼一點點量,哪有誰是專門做的。
上面是頂級的薄荷塘,下面來說說薄荷塘其他茶,小樹就不說了,說說二類古樹。二類古樹上千棵,大約700公斤茶左右,追的人也很多,據說很多是拿去冒充一類古樹,因為價差有近2倍。
整個薄荷塘古樹不到一噸產量,這麼多茶企都號稱做薄荷塘,市面上薄荷塘的茶產品更多,你說真的概率會有多高?
至於哪家茶區專做薄荷塘,我的回答是沒有。
薄荷塘那幾戶茶農都做很多其他茶,他們村周邊古樹等都在做,因為他們薄荷塘茶不夠賣,你說能有其他茶區專門做薄荷塘?
圖片部分來源網絡!
老呂談茶
沒有做這樣的事
湘江老頑童
我們臨滄勐庫的正氣塘,也是不錯的選擇
緬寧
一般茶山鮮種甘蔗
禪味堂
薄荷塘屬易武產區 陰柔為主 古樹群落有一片薄荷共生 故名為薄荷塘 傳說茶湯裡面有淡淡的薄荷味 反正我是沒喝出來(也有可能我喝得不是真正的薄荷塘古樹茶)產量稀少 近幾年栽培型薄荷塘野化古樹大面積種植 未來產量會逐漸增加 據我瞭解所知 目前薄荷塘古樹沒有茶企能專做(成不了規模)
shanyuetj
做的人太多了,只是看哪個的真假而已!
滇帝王朝普洱茶
目前木有一家企業可以靠專做薄荷塘活著。
因為薄荷塘的產量很小。
雲門天成的創始人——廖天文是薄荷塘的命名和開發者,也是一類樹的掛牌人。2010年命名這塊產區,簽訂前幾年的全部收購合同就開始運營。
公眾號 雲門天成裡有很多關於薄荷塘的介紹和他和薄荷塘茶農的故事。
下圖1:2016年給一類樹換牌時廖天文與薄荷塘家人在1號樹上的合影
圖2:2010年時的廖天文和1號樹
尋茶問道的白子一
應該沒有一家是專門做薄荷塘的,薄荷塘的產量太小了!!