這2個包心菜是婆婆自己種的，昨天下午託舅母從鄉下帶來城裡給我們吃的，很大個，我怕吃不完，放冰箱裡太久，會壞掉，我留了一個自己吃，另一個給閨蜜家吃。
這是今天早上送完女兒讀書後，去菜市場和超市裡買的菜，有紅蘿蔔1.2元、黑木耳0.9元、青辣椒1.2元，香蔥1元、瘦肉4元、豆腐0.5元、豬耳朵10元、黃骨魚15元，這些菜總共加起來33.8元，34元不到，另外包心菜是婆婆自己種的。把這些菜清洗乾淨、切好，備好，開始炒菜。
黑木耳肉丸湯，做法：先將瘦肉、胡蘿蔔、黑木耳、香蔥切成沫，再加一個雞蛋下去，加鹽、少許生抽、料酒、胡椒粉混合抓均、入味。
倒入適量的地瓜粉下去抓均，抓到乾溼程底差不多即可。
鍋裡燒水，放2個蔥白下去燒，水燒開後，先抓入切好的黑木耳下去煮。
湯煮開後，用一個鐵勺將肉丸一勺勺裝入沸騰的水中，肉丸子一個個成型。
稍煮一會，肉丸子會飄在湯麵上，加鹽、少許雞精下去調一下味道，再倒點芝麻油下去，最後，撒點香蔥，即可起鍋。
黑木耳肉丸湯，湯清淡、清爽，肉丸嫩滑鮮美，營養美味。
黃骨魚燜豆腐，做法：先準備好調料，生薑、大蒜沫、半小片桂葉、豆豉、一小片辣椒幹。
熱鍋倒油，油燒熱後，將生薑片放入油鍋裡煸炒，抹一下鍋底，再放入清洗乾淨的黃骨魚下去煎，煎到兩面都呈金黃色。
倒入適量的清水下去燒，再將調料生薑、大蒜沫、桂葉、豆豉、辣椒幹，倒入鍋裡。
接著倒入料酒、生抽、少許老抽、蠔油、蒸魚豉油下去。
再把切好的豆腐倒入鍋裡一起燜，燜5分鐘左右。
加鹽、少許精味下去調味道。
最後，撒點香蔥下去即可。
黃骨魚燜豆腐，魚肉鮮嫩入味，豆腐嫩滑，鮮香可口。
炒包心菜，這包心菜我是用手撕的，再去炒，吃起來清淡、清脆爽口。
豬耳朵炒辣椒，豬耳朵的軟骨吃起來非常的清脆，再加上辣椒一起炒，開胃、下飯、不油膩，非常下飯的一道家常菜，老公喜歡吃。
小兩口的家常菜：炒包心菜、黃骨魚燜豆腐、豬耳朵炒辣椒、黑木耳肉丸湯，三葷一素，成本不到34元，有魚有肉有青菜，豐盛、實惠、下飯，小兩口吃得飽飽的。
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