雖然已經立春了，但氣溫依然還是很冷，尤其是立春後正好又處在冬春換季的時節，這個時候會迎來“倒春寒”的氣候，氣溫又寒冷又幹燥，依然還是要多添加衣物，做好保暖的措施，以免受寒著涼了，除此之外，換季時節也是流感咳嗽的多發季節，這個時候要多吃一些清淡潤肺的食物，平時也要多喝水。
說到喝水，很多人口喝就總愛喝飲料，尤其是小朋友，對各種碳酸飲料可謂是“情有獨鍾”，這些飲料喝起來好喝，但對身體健康不好建議少喝。多吃水果也是不錯的選擇，春節宅家過年採購的水果如果吃不完，不妨用來煮水喝，清甜滋潤，比喝飲料強多了。這裡要分享的糖水是：蘋果雪梨杏仁糖水。主要用到的就是蘋果、雪梨和杏仁。
雪梨煮水很多人都並不陌生了，雪梨清甜多汁，也是非常適合秋冬季節吃的水果，常吃對潤肺止咳有很好的幫助。搭配上杏仁和蘋果一起煮的“蘋果雪梨杏仁糖水”，不僅口感上更清甜滋潤，營養功效也是更好，杏仁本身也具有一定的止咳化痰功效，另外加入蘋果一起煮，清熱潤肺，蘋果可以緩解便秘，春節期間吃多了上火的食物，不妨多喝一些，平時煮一鍋直接當飲料喝也是非常棒的。冬春換季，這道“潤肺湯”要多喝，煮一鍋當飲料喝，清熱又潤肺；這道“潤肺湯”換季要多喝，清香甘甜，潤肺止咳，喉嚨不舒服不妨多喝。接下來一起來看看詳細做法吧。
【蘋果雪梨杏仁糖水】
準備食材：蘋果一個、雪梨一個、杏仁適量 。
配料：糖冬瓜適量。
1、蘋果和梨，用鹽將表皮搓洗乾淨待用。杏仁和冬瓜糖清洗乾淨待用。（用鹽搓洗能將表面的殘留和髒東西清洗乾淨）。
2、將洗淨的蘋果和梨去核後切塊待用。（不建議去皮，帶皮一起煮效果更好）。
3、把處理好的蘋果、梨、冬瓜糖和杏仁一同放入鍋裡，加入6碗水。大火煮開轉小火煮20分鐘，即可。（水的量不要太多，水太多了煮出來的糖水味道沒有那麼香）。
4、出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：蘋果雪梨杏仁糖水就做好啦。現在是冷天，溫熱的狀態就可以飲用了，如果是夏天，可以煮一大盆放入冰涼梨冷藏後再食用，這樣吃起來口感更棒。清香清甜，潤肺又預防便秘。乾燥天煮上一鍋，當飲料喝，潤肺止咳，還能預防咳嗽。適合全家人一起享用。簡單好喝的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士：
1、雪梨有清熱潤肺止咳的效果，再搭配蘋果一起還可以緩解便秘。
2、這裡我們添加了冬瓜糖一起煮了，裡面已經含有一定的糖分了，所以不需要額外加糖調味了。
3、蘋果和雪梨的皮還是比較營養的，一起煮糖水效果更好，擔心有殘留髒東西，可以用鹽搓洗，這樣就可以放心食用了。
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