郑州美食地图:东明路,白与夜的反差面孔

关于东明路你需要知道的小秘密


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东明路修建于上世纪90年代,是郑州的老街了,北起鑫苑路,南至货站街,穿越了东风渠、金水河、熊儿河三条主河道,连接了陇海快速路、金水路、黄河路、农业路等19条道路,其地位至关重要。


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还记得以前的时候东明路有一个绰号“搓板路”,几十年的风霜摧残了她的容颜,路面上坑坑洼洼,水管还会时不时地来一个爆裂,她应该是生病了,周围居民对她的情感应该也是又爱又恨吧。


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几十年来,东明路为郑州的做出的奉献,日月天地皆可鉴。直到近两年,东明路大修,部分路段单行道行驶,长达一年多的修路过程中,东明路上是最拥挤的。


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现在的东明路,又迎来了她的新生,机动车道宽度为14m,从以前的双向两车道变为双向四车道。部分路口会更宽,她的交通能力比起之前有了明显加强,并且,两侧设立非机动车道,行人,非机动车与机动车彻底分离开,安全系数得到大大提高。


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如今的东明路两侧绿树成荫,似乎已看不出是刚整修的样子,在东明路上散散步溜溜娃,已经成为了周围居民的一种习惯。


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东明路以前还坐落着一个著名的城中村——聂庄。和不远处的燕庄不同,聂庄拆迁完没有建成繁华的国际化大商圈,而是继续她一贯低调的风格,新建成的小区、医院、学校给周围居民匹配出一套完整的生活设施。


老城区有老城区的味道,新城区有新城区的便利。东明路见证了郑州的变革,自己也在不断的变得更优秀。


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东明路的人间烟火

东明路,不得不说她在我的生活里,出场率很高,久而久之,也就产生了一种情感。


或是那清晨的一碗胡辣汤,或是那中午的一碗烩面,或者是晚上聚会时的火锅,还有深夜里的space的狂欢。东明路白天可以温暖我们的胃,晚上可以重燃我们疲惫的心。


方中山胡辣汤

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方中山的胡辣汤一共有多少家到现在我也没数明白,从小喝到大,味道始终没变,每次喝都能让我回想起,小时候爸爸送我去上学的早晨,为了喝一碗方中山的胡辣汤而多绕了两个路口。


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方中山保持了一贯是真材实料,大肉块,黑木耳,大面筋,其实一直都觉得方中山的胡辣汤不像是用来喝的,倒像是拿来吃的~


地址:东明路农业路交叉口西北角

函谷关灵宝羊肉汤馆


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说起灵宝,大多数人都是只知道灵宝肉夹馍,其实啊,灵宝除了肉夹馍,他们的羊肉汤也是一绝!


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尽管夏季天气很热,但是很多人还是会无所顾忌的来这点上一碗羊肉汤。和我们平时见到的汤底乳白的羊肉汤不同,这里的

羊肉汤色泽金黄,微微泛红,翻动间就能看到丰富的配菜,有点像我们的烩菜的感觉。


一份羊肉汤店里还会免费送一个酥饼,就是那种地道的灵宝肉夹馍的馍,酥脆,非常香。


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探店的时候偶遇了一位来自灵宝的小哥哥,他特意给我推荐了羊肉糊卜,跟羊肉汤是一样的价格,只是糊卜是每天12点左右才会供应,我去的有点早了,没有品尝到~下次一定要去试试,讲真的,他们家的羊肉是真的香!


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地址:东明路农业路交叉口西北角


山野菜豆腐汤


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最简单的食材,做出最美味的山野菜豆腐汤,吃多了大油大荤以后,偶然间尝到这么一家小点的豆腐汤,着实熨帖了整个肠胃


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锅里类似于胡辣汤的汤头和豆腐的融合爆发出一种全新的能量。这门手艺也不知道是如何炼成的,实在让人惊叹,老板说他们家的豆腐都是自己磨的,汤底也是自己熬得,这种味道像极了小时候喝得味道。


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来来往往的行人很多,五块钱一碗的豆腐汤成了很多人用餐的习惯。也有人犹犹豫豫没有选择这个地方,他们可能真的不知道自己错过了什么,总之,推荐这家店。


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