大塘餐廳蝦餃專門店（建業凱旋廣場店）
地址：農科路和花園路西北角建業凱旋廣場三樓
電話：0371-55000699
人均：60-70元
營業時間：11:00-21:30
優惠：2020年3月底之前憑鏈接到店消費轉發朋友圈送招牌蝦餃皇（小份）22元一份
（過年期間正常營業）
建業凱旋廣場的餐飲品牌
可以說是“群星雲集”
大塘蝦餃專門店在其中也是脫穎而出
可是有很多咱們鄭州人的回憶
從2003年開始有的大塘品牌
金水河上的大塘水上餐廳是第一家
喧鬧商場中的大塘顯得非常優雅
總有屬於店裡的一片幽靜天地
商務宴請、家庭聚會、情侶約會在這裡都很合適
等餐前先來壺茶，這是廣東人的標配
大塘以南粵文化為底蘊走進了人們的視線
琳琅滿目的早晚茶、口味純正的粵式小炒
開啟了鄭州食客對於早晚茶的啟蒙認知
蝦餃皇是廣東最具代表性的傳統名點
以一層澄面水晶皮包著新鮮大蝦仁為主餡
皮薄而軟，晶瑩剔透、爽口彈牙
是大塘餐廳蝦餃專門店銷量榜首
每天銷售在2000籠以上
晶瑩剔透的蝦餃皮兒薄、餡兒厚
每一顆蝦餃裡面至少有3-4個大蝦仁！
大塘最出名之一就是這裡的蒸籠了
光蒸籠有20多種
蝦餃、鳳爪、燒麥、叉燒包等等全都有
分分鐘帶你走進TVB的美食世界
燒味三拼
裡面有叉燒、燒鵝、澳門燒肉
店內透明明檔掛滿了燒鵝、叉燒、潮式滷水
蘸著梅子醬或者白砂糖來吃，一點兒也不膩！
蟹黃海鮮豆腐
濃濃的蟹黃口感配合著嫩嫩的豆腐
完全融合在一起
還有蝦仁和青豆的點綴
也是老人、小朋友們的最愛！
生啫生腸
非常傳統的一道廣東菜，也叫生撅
其實就是生炒的意思
所有原料都是直接生著放入燒熱的砂鍋
生腸吃起來非常爽脆，口味濃郁
是粵菜館必不可少的一道名菜
飄香榴蓮酥
以新鮮泰國榴蓮果肉配製的軟滑餡心
配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮
輕輕掰開裡面的榴蓮沙四溢
吃完後淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返
大塘總能給人一種吃完胃裡很舒服的感覺
海鮮小米粥、家鄉南瓜粥都是力推
單人的分量剛剛好
鹹香的小米粥裡面藏著海鮮
南瓜粥沙沙甜甜的口感，一口下去就幸福
大塘的專業和品味體現在各個方面
連米飯都是用專屬容器蒸出來的
開蓋香味四溢，一頓飯一碗都不夠
店裡還有超正的飲品
隨便、經典港式懷舊奶茶、檸檬紅茶
尤其是在不知道喝什麼的時候
一杯隨便幫助選擇恐懼症的你
還有更多好吃的，都在這裡↓↓↓
更多大塘蝦餃專門店信息
大上海店：東太康路大上海城二樓美食街東區
電話：0371-66249199
營業時間：11：00—21：30
（29-初二不營業）
迎賓路店：迎賓路與香山路向西200米路北
電話：0371-65569919
營業時間：10:00-14:00 17:00-22:00
（過年期間正常營業）
公園茂店：高新區雪松路與迎春街交匯處
朗悅公園茂，潮流茂 B座東南口
電話：0371-53378819
營業時間：11:00—22:30
（過年期間正常營業）
東明路店：東明路與商城路向北20米路東
喜鵲愉家二樓
電話：0371—55037002
營業時間：07:00—14:00 17:00—24:00
（過年期間正常營業）
熙地港店：鄭東新區農業東路與眾意西路
熙地港購物中心4層005號
電話：0371-66631556
營業時間：11：00—22：00
（過年期間正常營業）
YOYO PARK店：金水區豐慶路國基路西南角
YOYO PARK 5層15號
電話：0371-55000629
營業時間：11：00—21：30
（過年期間正常營業）
建業凱旋廣場店 ：金水區花園路農科路西北角
建業凱旋廣場三樓3007—3008
電話：0371-55000699
營業時間：11：00—21：30
（過年期間正常營業）
南三環輕紡城店即將開業：二七區灕江路與行雲路口西300米路北
喜鵲愉家三樓
電話：0371-55380599
營業時間：11：00—21：30
優惠：2020年3月底之前憑鏈接到店消費
並轉發朋友圈送招牌蝦餃皇（小份）22元一份
（以上所有門店通用）
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