菠菜這種吃法太火了,不用蒸直接吃,軟糯香甜,拿大魚大肉也不換

哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個菠菜糯米糰簡單好吃的做法。

做法:

1,準備好一捆菠菜,從中間切上一刀取葉清洗乾淨備用

菠菜這種吃法太火了,不用蒸直接吃,軟糯香甜,拿大魚大肉也不換

2,準備好一捆菠菜,從中間切上一刀取葉清洗乾淨備用

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3,起鍋燒水水開後,下入清洗乾淨的菠菜葉焯水3分鐘,控水撈出過一下涼水,瀝乾水分

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4,放入料理機中加入適量的純淨水打成菠菜汁

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5,榨好汁後過濾出菠菜泥

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6,準備一個大碗加入100克水磨糯米粉,50克粘米粉一勺白糖,100毫升左右的溫水,隨到隨攪拌


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7,攪拌成麵糰盤子放上一張吸油紙,放入盤中,再放蒸鍋上蒸熟


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8,糯米糰蒸熟後涼一下,分次放入過濾出來的菠菜泥


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9,揉成糯米菠菜團蓋上保鮮膜鎖住水分


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10,準備好自己喜歡的餡料團成圓球,取出一塊菠菜糯米糰成圓球按扁,包裹上餡料,再揉成圓球,裹上保鮮膜鎖住水分


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