儘管目前的研究顯示，新冠肺炎的病毒源頭之一可能是某種蝙蝠，但是在印度尼西亞的某些地區，蝙蝠餐仍暢銷熱賣。
整隻蝙蝠含頭翅全下鍋，配上咖哩烹煮的“燉蝙蝠”（Paniki），是印度尼西亞北蘇拉威西省（North Sulawesi）米納哈薩（Minahasa）當地民眾趨之若鶩的傳統菜餚。
印度尼西亞的蝙蝠肉是用椰汁烹製的，加咖喱和其他調料，通常是辛辣的，以消除蝙蝠的腥味。 其他一些菜餚是炸蝙蝠和沙爹蝙蝠，這些菜被當地認為是極佳的食物。
在印度尼西亞的小販，鐵布倫（Stenly Timbuleng）在北蘇拉威西省首府萬鴉老（Manado）以南的託莫洪（Tomohon）擺攤賣燉蝙蝠。他說：“新型冠狀病毒的疫情不影響生意，而且他家的蝙蝠餐…持續熱賣完售。”
鐵布倫平均每天可賣50至60只蝙蝠，逢節慶可熱賣高達600只。
曾出版6本食譜的印尼美食達人旺索（William W.Wongso）表示：“當地民眾喜歡吃蝙蝠補充蛋白質，特別是在北蘇拉威西省。
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