溫江:工地食堂錯峰、分散就餐 工人們吃上放心飯

建築工地復工後,食堂成了疫情防控的重點區域。近日,記者來到太保家園成都國際頤養社區項目一期工工地,瞭解返崗工人就餐情況。

工地現場機器轟鳴,建設者們戴著口罩和安全帽,穿梭在施工區域,忙碌而有序。截至目前,項目已有200餘名工人返崗。在工地食堂,廚師們正在為大家的午餐而忙碌。

據悉,太保家園成都國際頤養社區要求食堂管理人員必須有正規進貨渠道,保留進貨的樣票,隨時供查驗。包括食堂所做飯菜每日留樣。目前保證每日4菜1湯,以保證工地200餘名工人吃得安全和營養。

中午11點半,最後一批就餐的工人來到食堂,往常一到飯點,食堂特別熱鬧,現在則顯得比較冷清。記者瞭解到,這是因為太保家園成都國際頤養社區對員工採取了就餐分餐制,他們將食堂餐桌都撤掉,讓工人們打了飯之後回到工位上就餐。

為了保障建築工地食堂有序復餐,讓工人們吃上放心飯,區市場監管局指定專人一對一上門現場提供服務、指導,從人員晨檢、清洗消毒、操作規程等11個方面,加強疫情防控和食品安全保障。

據悉,區市場監管局還出臺了16條便利政策,在接到企業復工要求後,工作人員會馬上安排對企業食堂的檢查,對未取得食堂經營許可證的企業,採取先審後核保障食堂正常運行,對已經取得許可證的企業,從人員健康、食品來源進行檢查,同時要求企業食堂必須將食品留樣。


溫江:工地食堂錯峰、分散就餐 工人們吃上放心飯


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