今天分享一款爆好吃的番茄火腿雞蛋燴飯! 5分鐘快手餐!簡簡單單又一餐,濃濃的番茄湯汁裹滿每一粒米飯,好吃到尖叫,做法超簡單!
![在家做番茄火腿雞蛋燴飯,醬香濃郁,簡單快手,一頓能吃3碗飯](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
【食材】
番茄2個、火腿1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、玉米澱粉2勺、2勺番茄醬、1勺蠔油、半勺鹽
【做法】
1.番茄切小塊、火腿切成片,雞蛋打入碗中攪散,鍋中熱油,大蒜炒香,倒入番茄炒軟(可以加半碗清水煮軟)加2勺番茄醬、1勺蠔油、半勺鹽,放入火腿,加1大碗清水煮開後,倒入雞蛋液和澱粉勾芡水煮1分鐘就好了
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2.煮熟的米飯盛碗中,淋上番茄火腿雞蛋濃湯,拌勻就可以吃了
超簡單好吃,你們一定要試試!
小貼士:澱粉勾芡水做法:2勺玉米澱粉加4勺清水攪拌均勻就可以了
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