四鼻 鯉魚

四個鼻孔的鯉魚是微山湖的特產,在清朝因受到乾隆皇帝的讚譽而名揚天下,所以,四個鼻孔鯉魚是湖區婚宴中首選的菜品原料,也是婚宴中的一道特色菜。清蒸鯉魚、紅燒鯉魚、糖醋鯉魚、荷香鯉魚已成為深受廣大食客歡迎的名菜。

四鼻 鯉魚


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