吃了這麼年巧克力,我猜你不知道凹槽是幹什麼用的?

相信有很多的女生都喜歡吃巧克力,口感非常好,細心的女生髮現,很多巧克力上面都有一些凹槽。多數人認為是方便掰著吃才弄成這樣一截一截的,也有人認為是在做造型。但其實不是這樣,一起看看吧!

巧克力一般有三種,黑色,白色以及牛奶巧克力,它的原料是可可豆。無論哪個品種的巧克力都是從液體凝結成固體的。為了讓巧克力製作的更加完整,所以菜使用一些模版做出這樣的造型。

另外,很多人認為上面的凹槽是商家在偷工減料,故意少放一點,但其實,這只是為了讓巧克力凝聚的更好而已。這些凹槽,能夠使巧克力接觸面積更大,凝固更快,同時也會更均勻,口感也更好。

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巧克力內含非常多的熱量,有肥胖症狀的,或者是想要減肥的人,千萬不要吃吃多了,體重久高不下。

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