用户64324579
现在能统治手机的公司就是微信的马化腾和支付宝的马云他们都是美团 饿了吗的幕后老板。垄断的必然结果就是为了赚钱，没办法资金少的进来发展不起来。还有滴滴都是先资金垄断市场后在赚钱。
男人好累35756677
我也是美团外卖平台的商家，我发表一下我这几年与美团外卖合作感言。外卖平台没有进入市场时候小店生意一天营业额在2500-3000元左右，那年美团进入市场小店正在装修，待装修好了找业务员时候，美团业务员看到小店面积很小等等等不不在乎小店，等小店开张那天新老顾客前来吃饭，美团业务员才看到小店生意很好，就赶紧办理网铺，刚入驻时候美团又送袋子和一次性环保盒和推广等等等，刚开始活动补贴很大，抽成百分之20，满20减5（本店承担1元，美团承担4元）和满50减20（本店承担5元美团承担15元），本店新客立减1元（美团承担），配送费3元，首次新用户使用美团用户立减15元（美团全部承担），等等等，经常做活动。半年过去了美团在所城市做的很出色，但由于出色美团外卖各种方法活动补贴提高满20减5（本店承担3元美团承担2元，满50减20本店承担10元美团10元）等本店新客立减由自己承担，配送费也提高至4元（下雨天6元）首次新用户使用美团立减15元（商家承担10元，美团承担5元），但是由于感觉还能赚点钱也就没在乎（只是有一些活动缩小了，有的不划算就撤销了），后来又催我做什么周三半价（选几个热销菜做半价提高单量什么的，这是直接性不赚钱的），做完之后什么特价8.8元什么的（但是做不做还是我们商家说了算的，我不想做什么周三半价和特价菜，美团业务员又说不做单量下滑等其他商家也做了单量一下就起来了，如果你不做这个活动有可能会，，，等等等），好景不长，饿了么，百度也进入了市场，当时我很看好饿了么平台，但是美团又出绝招，又给我们商家利益，活动补贴稍微又好一点，比如：满20减5（本店承担2元美团3元）等配送费3元等等，这样饿了么平台生存很小，但是饿了么是阿里巴巴后台硬（因为我相信），饿了么也做出了惊人的活动，饿了么抽成百分之15个点 ，免配送费，和活动补贴等等等，反正比美团补贴好，而且还给顾客节省钱（对于商家来讲都有利益，很好），这样的持久战僵持了3个多月，3个月过后饿了么平台很好抽成百分之15，活动补贴提高了一点点，配送费3元，而美团照常百分之20，活动补贴（比如满20减5商家承担3元美团承担2元等等等）但是饿了么也算站住了脚，一年过后百度外卖平台进入市场，美团就耐不住了，直接性对商家了，要求优秀商家（是指每天单量100单以上商家）签独家只允许做美团外卖平台合作，当时本店是在所城市最高单量商家而且好评也是做多的（基本上差评极少比例500单一个差评吧）美团要求本店签合约独家只做美团外卖平台，当时我和我老婆不认可，小店当时3网（美团，饿了么，百度）全开一天单量最高260单（平均220单以上），美团一天占单量总数130单左右，百度90单左右，饿了么30单左右，美团不服气了，美团业务员直接性到店里与本店谈独家事宜，如果不签独家配送范围扩小（缩小配送范围百分之80，等于只能隔壁邻居能点餐了，）在店里谈完中途百度外卖业务员也来了，美团直接性动我店里接单笔记本电脑卸载了百度外卖平台APP（饿了么没有卸载），当时百度业务员（人比较老实）就问我：老板你的电脑怎么美团业务员有资格动啊，然后百度外卖业务员又叫我用手机接单，然后我又安装了百度APP（为什么我又安装是想想与钱过意不去呀，而且我还未答应美团签独家合作，）美团业务员与百度业务员一直在本店僵持3~4个小时，影响本店堂内生意，然而实在没办法我站出来讲一句，你们要干什么，合不合作我说了算（这件事前因后果都是美团过分了，美团业务员还想在本店打百度业务员就差一点，当时本店门口全是美团骑手和百度骑手，不是取餐的，可想而知大家都知道），解散之后本人有事去分店路途当中由于被这一闹中午饭都没吃，去了一家比较熟的店家吃东西，问了这个老板（这个老板很早知道我是某某某店老板，边吃边聊，他也开了3家分店，对美团也是敢怒不敢言，反正他不签独家。）当天晚上美团业务员打电话我签不签独家，我签可以，抽成降低，活动补贴大一点，而美团业务员讲不可能。第2天美团实际了缩小配送范围，当天单量极速下降至30几单，而且当天美团业务员还对其他优秀商家讲，某某某餐馆不签独家合作协议缩小了配送范围已经没有单量了，签了独家合作之后配送范围比以前还要大2公里（这样你就能上销量第一了，然而有的商家就抱着这种心里签独家了），然而我想想长久之计万一本店抱着百度外卖和饿了么外卖只有本店一家有什么用？没办法就也签了独家了（然后听说美团外卖强行挖2大外卖平台骑手，导致2大平台配送骑手只有几人至几十人），3个月之后百度外卖和饿了么外卖撤出了市场了，美团外卖独霸了市场。然而美团占据了市场几个月之后，活动补贴更加没有了，满20减10（本店承担7元美团承担3元），新客立减商家自行承担，首次新用户使用美团减15元（本店承担10元美团承担5元）我真JB无语😓，这。。。。。。然而美团更加猖狂了，骑手态度恶劣，好比如之前顾客备注：带一包烟或者矿泉水和简单药物，这些骑手都会全部帮顾客带，送餐中顾客电话关机或者无法接通都会等上半个小时，或者送完其他顾客餐后一直都会努力联系哪位顾客，联系上了又免费送过去。还有在本店和其他商家店里取餐态度都是很好的，比如：老板帮忙炒一下咯，帮忙打包一下，单子一下子太多了出餐时间久了这些骑手都会慢慢的等待。然而现在态度恶劣如下：厨师正在按照单子循序做餐出来，不行，直接性动本店单子先炒这个等等等，还有一次印象很深刻，骑手在本店取餐当中直接性跑到厨房吩咐本店厨师先帮他做这个，美团骑手说要超时，本店厨师看了看单子才来几分钟怎么超时了？然而厨师按照循序炒对不对嘛，美团骑手又讲：我手上还有其他顾客的餐还在车里面，不是你家餐超时了，本店厨师又讲:不关我什么事，我炒我的菜等等等，就这样差一点打起来，当时另一个厨师就打电话通知了我，（我当时在分店，我是看监控摄像头🎥听到与看到的），待我回到总店时候骑手已经走了许久，没过多久那个要打本店厨师的美团骑手又到本店取餐，我就问：你要打本店厨师？你算老几，你敢动手？是不是美团公司给你撑腰啊，美团骑手回答相当吊：怕什么，大不了不做了。怕你呀等等等（因为美团骑手都知道我是外地人），正餐时候单子一下子太多了多少耽误出餐时间几分钟算正常（而且大多数顾客都会理解），然后我打电话给美团业务员：由于本人当时太激动了，说：你们美团骑手现在太吊了，差一点与本店厨师干架，但是没有打起来，待我回来与美团骑手对质了，骑手说怕什么等等等，我真jB想打他，我怕什么，我有商会他打的过我吗。然而美团业务员讲，打呀让你打，我们美团公司这么大，怕谁。当时我就挂断了电话。真猖狂，黑社会吗？还有一次，由于本店单子太多了，美团骑手全部到本店取餐和等餐，等餐骑手比较多把门店全堵满了，当时我正在打包，然而一个厨师准备出去洗锅，讲了一句让一让让一让，我看见美团骑手并不是走开，而是折一下腰杆让避，当时我就讲，你们全部到门口等餐取餐或者座到门口等，然而一个美团骑手边走边说，这不是赶我们骑手吗，本人当时也没讲什么，只是看了那个美团骑手一下，哪个美团骑手立马讲：看什么看，你要打我哟。这是挑衅我吗？太狂了，我经常看到美团骑手电动车乱停乱放堵塞交通，一般都不会避让，都是说等一下马上就走或者等一下马上就好，经常因这个事打架和吵架。近期美团业务员忽悠我，我们美团送你22箱饮料送给顾客（比如本店以前菜品：西红柿炒鸡蛋 12元 改成菜名：西红柿炒鸡蛋+饮品 17元 然后打折（折扣菜品）17元打0.76折等于近13元饮品算了一元对不对，12元美团抽成2.4元 ，17元打折是按原价抽3.4元，相当于美团送给顾客的饮品是收了1元一瓶，用我网店帮美团卖饮品，卖就卖而且饮品都是接近过期的，大冷天的送饮品？天热为什么不这样做？）还有太多太多，累了真的累了不想与美团合作了，我打听到饿了么在一线城市做的很好不会像美团这样，
柠檬爱旅游
个人建议：外卖基本上覆盖周围3公里，运营一个微信公众号，可以点餐，将它推广到周围，自己搞配送。我以前在北京的时候，有的店家就是自己有专门的配送，尤其是那种老店，牌子很硬气，订单量也大。
开始还是要配合着外卖平台来做，慢慢把重心转移，将公众号当做重点。
如果我有一家外卖店，我会这么尝试的，而且，做的好，可以做成推广运营，帮助其他商家做公众号。
20%的抽水，简直不要太过分。美图、饿了么，就是吃商家不吐骨头的资本家。制造大量外卖垃圾（真的是培养了人们懒惰的一种习惯）
虽然我这么说，但我也是深受其害的一员😂
精彩电影片段精选
我已经戒了点外卖了，随随便便点一份饭菜，一个人份的都要二三十，两个人的都要四五十，有这个钱我都可以去买菜做饭吃了，上班族如果每天中午叫一份外卖，一个月的话也要六七百块钱呢，这六七百块钱买菜自己做饭吃，两个人生活一个月绰绰有余了。而且还吃得有滋有味的。现在的外卖简直不能看，也就偶尔嘴馋了，想吃炸鸡，肯德基，麦当劳，偶尔会点外卖
倪曲斯
我是卖烤鸭的，现在的利润不足营业额的百分之二十，以前能达到百分之三十，美团抽百分之二十一，还让我搞活动什么的，本人辞了工作第一次做生意，随大流也加入了美团，一段时间之后，做了一个统计，一毛钱不赚，还小亏，然后就一直下架产品，当地的美团业务员吧，过来还找过我，问我怎么回事，如果是销量问题可以搞搞活动，我什么都没说，只说了一句，能不能注销，然后他回去在后台就给我操作了。我建议利润率达不到百分之五十以上，没必要加入美团，否则你会发现，你卖一单，美团比你赚的多。按百分之五十的利润算，全国的食品销售，只要是美团线上，一般的利润被美团拿去了，这是一个多么可怕的数据？
一人天2
在美团和饿了吗刚流行起来的那会，
可能是为了拉拢商家入驻，抽成没现在这么高。
所以我们的i小饭店也加入了。
期间，生意有时候还真不错，一天中有30%的客户都是来自于外卖，
并且，外面比较省事一点的是，饭做好直接拿走 ，
省了很多空间和精力。
但随着后来，平台越做越成熟，抽成也越来越高。
从原来的10%到后来的20%，并且一再要求我们搞活动，
什么满减，什么返点之类的，说是福利客户，
但其实最后都是我们商家在买单。
一旦外卖，除去优惠和平台的抽点，其实赚的钱勉强够本，多一点点而已，
一般外卖的订单也都是集中在饭点，这也正是我们最忙的时候，
实在是没空去做外卖的饭菜。并且，外卖的饭菜一般都有时间的限制，
下单多长时间之后，就要做好。所以说外卖的饭菜还必须优先做，
这样下来，真的会影响到我们店里的生意，得罪店里老客户不说，还不赚钱，
这种外卖真的是得不偿失，所以后来，每到饭点我都会关了外卖订单，
因为实在是不值得。
美团这样的平台迟早会倒的，只是现在还没到平衡点，
资本趋利本没错，但是绑架消费者，让店家和骑手买单这样的方式不可能长久，
商家不可能永远这么傻，迟早会把这部分费用转嫁到消费者身上，
一旦商品价格没有优势，那美团的优势也没有了。
现在已经出现很多店家退出和自送服务了，作为平台收费离谱注定不能长久。
每单美团要抽百分之二十，这也就算了，从明年开始，
美团还要额外每年收1500元的年费，不缴年费就下架，
我笑了，每年我才能从美团上挣多少，你抽完点还要收年费，
让不让我们活了，只有跟美团说拜拜了
老徐说事999
2018年美团实现营业收入652.27亿元，同比增长92.3%；全年经营亏损110.86亿元，同比增加189.7%。上述财报显示，美团2018年第四季度亏损34.1亿元，全年亏损1155亿元。
饿了么因为不是上市公司，所以没有具体的财报，但是我们也可以看到来自阿里本地生活总裁王磊的一段话：
饿了么还拿出30亿弹药，打响了夏季战役。据说，这不只是对消费的补贴，更有对行业的升级，包括市场投放、物流体系升级、商家服务体系升级等。
王磊称，“30亿，只是第一步”。言下之意，为了争夺市场份额，提升服务效率，钱不是问题。
所以外卖行业是一个烧钱的行业，需要巨大的资金实力。经过前期的白团大战，现在只剩美团和饿了么。美团估计5000亿美金，背后有腾讯的投资，市值仅次阿里腾讯，饿了么被阿里收购。所以阿里和腾讯都没有必要再去投资一家新的外卖平台，而离开阿里腾讯，又没有和美团和饿了么竞争的实力。所以在未来很长一段时间。外卖行业应该是美团和饿了么的天下。
Jemi带你找好货
都没学会与狼共舞，我就是做餐饮的，我们从来不做满送，要做平台自己贴钱给我们做，反正我们不出一分钱，他抽百分之20，我们就直接加价百分之15，给它们留5个点还是要的，反正外卖做到就是赚到，做不到也不心疼，反正老子每做一单都是要赚的。我们堂食的比例超过了百分之80，外卖基本上是客人实在不方便才叫，这样贵一点他当然能接受。所以我们从来不屌平台，送餐员牛逼，记下工号直接投诉，美团扣员工的钱扣的相当快。他敢耍横的，老子给他玩白的，现在扫黑，公安局正愁黑社会指标不够那，老子店里无死角监控，他耍横试试看。反正这么多年来，我们个平台客客气气相安无事，销量稳步上升，天天有利润。
拉下脸
对实体门店而言，为什么不建立自己的线上平台呢，现在的技术已经很成熟，不要再用以前的模式和思维经营你的店了，否则就是给别人做嫁衣，不要拒绝给你推荐新产品的业务员，不要想到人家上门推销就是为了挣你的钱，拥抱技术，拥抱每一个陌生的推销员对你没损失，当初的美团怎么开展市场的，后来的拥金越抽越高为什么，自己该多想想了！
润西科技叶鑫
我也是美团和饿了吗商家，我早就发现外卖不挣钱，比防说美团提20%，做活动20减5，又是25%这一共就45%没有了。歺饮利润超过50%就很假了，所以最后只剩5%的利润。做也是白忙活了。还影响堂食生意，我早就下架了。你如果实体店优惠20%的话，顾客多的很。
