人民網北京3月10日電（孟竹） 3月9日，北京市石景山區八角街道開始在轄區80餘家營業的餐飲企業開展推廣“就餐請使用公筷”行動，倡導廣大市民在疫情期間自覺使用公筷公勺，降低新冠肺炎傳染風險。
據瞭解，為積極響應北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會聯合發佈《推行公筷公勺共建文明餐桌倡議書》，八角街道印製了“就餐請使用公筷”公益海報和1000個文明用餐提示牌，由社區工作人員上門發放給轄區內已營業的80餘家餐館。
“除了張貼海報，我們還要求餐廳根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，並由服務人員主動引導和提示用餐客人使用公筷公勺。”八角街道相關工作人員介紹，推廣使用“公筷公勺”符合當前疫情防控的需要，有利於營造安全、健康、文明的用餐氛圍。
“看到海報很受啟發，我們使用公筷公勺已經好幾年了，這是用餐文明的體現，希望更多的人養成這個習慣。”在餐館就餐的市民張大爺表示，推廣公筷公勺行動能有效保障消費者安全衛生用餐，也有利於持續做好疫情防控。
在疫情防控工作中，八角街道各社區利用微信公眾平臺、張貼宣傳海報、物業廣播、微信群等形式，全方位宣傳家庭公筷行動，開展“公筷行動”，打好舌尖上的防疫戰。倡導家庭就餐實行分餐制、公筷公勺制，避免“病從口入”，引導居民養成良好的生活習慣，同時把使用公筷公勺固化為一種生活自覺，守住“舌尖上的健康”。（石景山區委宣傳部供圖）
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