2020年第8期内蒙古科普大讲堂
抗“疫”期间营养膳食建议
中国居民膳食指南要求
每个人每天要吃够12种食物
每周25种食物
但在疫情期间
为了提高免疫力
我们最好每天要吃够20种食物
以此来保证营养充足
1、在抗疫期间,尽量不要节食减肥
2、蔬菜水果建议低温避光储存,延缓维生素氧化速度,避免久放导致蔬果腐烂变质产生亚硝酸盐
3、蔬菜烹调务必先洗后切,避免蔬菜中的水溶性维生素流失;鱼禽蛋肉烹调务必多蒸煮少烤炸,保证健康营养饮食
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2020-03-10 15:42:16 內蒙古科技館
2020年第8期内蒙古科普大讲堂
抗“疫”期间营养膳食建议
中国居民膳食指南要求
每个人每天要吃够12种食物
每周25种食物
但在疫情期间
为了提高免疫力
我们最好每天要吃够20种食物
以此来保证营养充足
1、在抗疫期间,尽量不要节食减肥
2、蔬菜水果建议低温避光储存,延缓维生素氧化速度,避免久放导致蔬果腐烂变质产生亚硝酸盐
3、蔬菜烹调务必先洗后切,避免蔬菜中的水溶性维生素流失;鱼禽蛋肉烹调务必多蒸煮少烤炸,保证健康营养饮食
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