陈阳冰

辣椒是用肥比较多的一种作物，氮磷钾的用肥比列一般是：5:1:6.5.不同阶段用到的肥量也不同。

辣椒地施肥阶段

出苗到花蕾期：株小，叶少，干物质积累慢，用肥量占5%左右。期间需要注意的是淡肥轻施，不管是农家肥，还是化肥，一定要稀释过后再用。

花蕾期到盛花期：这个时候是生长旺盛期，需要的氮肥最多，施肥时候注意增加氮肥的比列。

盛花期到采收期：此时为了果实的采收，需要的钾肥最多，提高钾肥比列，追肥的时候注意钾肥的用量。

注意事项

1，开花期不要施肥过量，不然只长茎叶，不长果实。

2，辣椒属于喜钾作物，钾肥一定要跟上，

王大哥说

俗话说的好，庄稼一枝花全靠肥当家，辣椒长的好不好，产量高不高，除了和菜农的精心呵护有关系以外，也和所施的肥料有很大的关系，那么在种植辣椒时应该施什么肥呢？

辣椒是农村菜园子种植最多，也是我们最常吃的蔬菜之一，辣椒分为很多种类，比如我们北方最常种植的甜椒、尖椒，还有南方人喜欢吃的小米辣、二荆条等等，辣椒的品种不相同，但是对肥料需求的规律却大肆相同。

辣椒需肥规律根据辣椒生长特点可分为底肥、催苗肥、促花肥和采收肥。

首先来说底肥，底肥对于辣椒生长起着至关重要的作用，底肥是否充足直接影响到辣椒的发芽生长和辣椒开花结果。底肥一般选择充分腐熟的农家肥，之所以要用充分腐熟的农家肥是因为农家肥中不仅含有辣椒生长必不可少的氮、磷、钾等肥料，还可以疏松土壤，有利于辣椒扎根生长和吸收土壤养分。基肥一般在种植辣椒前施入，在施好底肥后就可以整地做畦。之所以农家肥要用充分腐熟的是因为腐熟的农家肥中没有害虫的虫卵，不用担心辣椒在生长时期会遇到地下病虫害的侵害，其次是未充分腐熟的农家肥在埋到地下后在遇到水以后会开始腐熟，农家肥在腐熟时会产生大量的热量，有可能会烧死辣椒的根系，所以千万要用充分腐熟的农家肥。

其次是催苗肥，催苗肥在辣椒定植后施入，大家都知道辣椒是移栽种植的，在移栽后辣椒会有一段时间的缓苗，因为辣椒在移栽时根系会受到损伤，所以为了加快辣椒缓苗的时间，在定植辣椒后可适当施入催苗肥，既可以帮助辣椒根系的生长，也可以减少缓苗的时间。催苗肥一般以农家肥为主，可适量增加氮肥的施入，氮肥可促进辣椒植株快速生长。

第三是促花肥，促花肥在辣椒初花时施入，一般以氮、磷、钾肥为主。辣椒在开花结果期对肥料的需求较大，足够的养分才能保证辣椒开花结果和枝叶发育，所以此次追肥对辣椒的产量影响很大。

最后就是采收肥。辣椒的结果时间比较长，结果量也很大，每年辣椒采收时间都很长，所以在每一次采收后要结合灌水及时追肥，追肥主要以农家肥为主，还可以喷施叶面肥，从而让辣椒能不断的开花结果，延长辣椒的采收期的同时提高辣椒的品质和产量。

很多有经验的菜农在种植辣椒时还会在辣椒地里撒入草木灰和喷施米醋，草木灰中有辣椒生长必不可少的钾元素，适当的撒入草木灰可提高辣椒的产量。米醋中含有丰富的蛋白质、氨基酸等微量元素，将稀释后的米醋喷洒在辣椒叶面上有助于光合作用产物的生成，也可以提高辣椒的产量。

悠悠乡村路

俗语说得好，根红苗正，所以通过合理有效的施肥，辣椒会长得好，花开的多，结果也多。那辣椒地里应该施什么样的肥料呢？结合自己种植辣椒的实际经验，应该施肥有营养肥料，土地专用基肥，再就是水溶剂肥料。

第一，营养肥料要好，为辣椒幼苗的成长打好基础

好的专用肥料可以促使辣椒茎壮叶绿，提高维生素C和可溶性糖含量，并降低作物体内的硝酸盐含量。对于基肥来说，它能迅速缓解土壤板状况，改善土壤团粒结构和土壤疏松多孔的现象，有利于辣椒根系的吸收。

第二，辣椒成长阶段，多使用水溶剂肥料

一般这样的肥料，采用的是进口原料，国际领先技术生产，不加激素，不添色素，绝对安全肥料原生态，农产品更安全。采用工业级以上原料生产，不含重金，100%全水溶，所有施肥设备均可使用。-30℃不结冰，-10℃不结晶，比重1.45。含氮磷钾及铁锌铜钼硼锰等营养元素含量高，营养全，可以配合其他肥料使用。

最后总结：传统的畜牧肥料，钾肥磷肥都是可以选择的，以上几种是近年来的新的复合肥料，有利于提高辣椒果实的产量和质量的。

天义说

辣椒，作为农村最常见的蔬菜，也是最常种植的蔬菜之一。在农村，大家种植辣椒比较简单，肥料的施用也并没什么多复杂。大多数，都是经常施用的一些肥料，比如尿素、过磷酸钙、碳铵、磷酸二氢钾、硫酸钾复合肥等等。除了这些化肥之外，还有一个很重要的肥料，那就是农村最常见的各种农家肥，比如草木灰、各种栏粪、沼气池废渣等。

那么这么多农家肥和化肥一般用在什么时候，什么阶段对辣椒生长比较好呢？

整地撒施的基肥:在辣椒幼苗移栽到大田的时候，肯定是需要选择无重茬种植茄果类蔬菜的地方，保证土壤无病害。为了改善土壤的土质，增加土壤里面的有机质的含量，改善土壤板结等问题，村民在栽种辣椒的时候，都会施用一些发酵完全的农家肥，除了改善土质，后期给辣椒也补充各种微量元素。

基肥的施用，除了优质的农家肥之外，还会撒施一些草木灰，碳铵化肥。简单了就这么施肥，也没多大的问题。如果想要辣椒生长的更好，可以再施用一些过磷酸钙，补充磷肥，为幼苗花芽分化提供充足的磷肥。

长苗期的肥料:辣椒幼苗的生长，主要点就在根系和茎叶的生长，也就是整个植株的生长。那么，氮肥的补充，就在这个关键时期。这时候，我们一般会用到的肥料，投简单的做法是直接施用一些尿素就好了。如果家里有菜籽饼肥，我觉得还可以施用些腐熟的饼肥最好。

花果期的肥料:到了辣椒开花结果期的时候，根据辣椒苗的长势情况，以及花果需要的肥料。我们一般会追施硫酸钾复合肥和尿素。一个高钾肥，一个高氮肥。一个促进果实的膨大生长，一个促进植株的健康生长。基本上，到了花果期的时候，氮钾肥的施用会增加。

除此之外，叶面肥的补充，也可以根据辣椒生长期来定。比如在苗期的时候，可以喷施尿素加磷酸二氢钾，在结果期的时候，可以补充中微量元素。

着迷大乡村

辣椒可以分为农家自种和商品辣椒两种，种植面积、品种、品质要求、上市时间不同，施肥的数量、种类也就不同。

冷棚或温室大棚种植的辣椒，产量、品质要求高甚至要反季上市，对施肥种类和多少都有一定要求，总结起来有以下几种。

有机肥

主要是腐熟农家肥或者直接购买袋装的腐熟鸡粪牛羊粪。一亩地棚面积施用4到5方，施足底肥是辣椒高产的重要保证。

化肥

主要是尿素和复合肥，含量特点是低氮高磷中钾。大棚使用时间越长，化肥使用量应该越少，防止土壤盐渍化和板结，种植时间越长土壤中残存的化肥就也越多，基本足够辣椒生长所需，无需再大量追肥，棚种辣椒最怕化肥使用量过大。

微量元素

硼锌铁等微量元素也是辣椒必不可少的肥料，可以促进氮磷钾的吸收，增强辣椒的抗逆性，尤其在冬季上市的辣椒尤为重要。

生物菌肥

最容易被忽略的肥种，辣椒种植时随穴施用，放到种辣椒的坑中，可以有效调节土壤菌群，改良土壤，解决辣椒重茬的问题。

叶面肥

辣椒如果落花落果落叶严重，可以7至10天喷施一次叶面肥，可以有效解决辣椒“三落”问题，增强辣椒长势和抗逆性。

综合以上分析辣椒要高产，施肥种类要全，适量适度，科学施肥是关键。大家如果有补充，欢迎评论。

情耕农

辣椒生长发育需要的条件是，温度，光照，水分，土壤，肥料，做好每一个环节都都非常重要。

那么种植辣椒应该是什么肥料？在辣椒的每个生长阶段所需要的肥料都不相同。最重要的是基肥，每平方米要施腐熟堆肥4000克，饼肥150克，如果是地膜覆盖栽培基肥要在此基础上增加近一倍的量。

从第一花现蕾到第一次采收前，每平方米追施腐熟人畜粪尿750克，这时要看情况，追施1～2次。第一次采收到立秋之前，每平方米追施人畜粪1500克，辣椒采收一次追肥一次，这种方法要进行4～5次。

在立秋和处暑前后各追施一次，每次每平方米追施人畜粪尿1500克。地膜覆盖栽培辣椒适宜采取“少吃多餐”，意思就是门椒（第一个分杈里长得辣椒）采收前后第一次追肥，少量勤施。

辣椒在盛果期可以进行根外追肥，追施0.5%磷酸二氢钾，也可以采取在垄间距离植株茎基部10厘米进行挖坑埋施饼肥，施肥以后用土盖严。

施肥的同时，在六月下旬进入高温干旱要及时的浇水抗旱，可以采用沟灌的形式，灌水前要除草追肥，还要看准天气才灌，要在子夜起灌进，天亮之前排出去，灌水时间要尽可能的缩短，进水必须要快，湿透心土后就排出去。不能久渍，灌水要逐次加深，采取第一次齐沟深1/3，第二次1/2，第三次可近土面，但是不能浸过土面。每一次灌水时间相隔10到15天，以底土不现干，土面不龟裂为标准。

地膜覆盖栽培的辣椒，生长前期灌水比露地少，中后期灌水量和次数都要比露地多。出现高温天气的时候要进行覆盖稻草，遮阳降温的。

黄晓红果果

辣椒地里可以施的肥料有，硫酸钾复合肥，有机肥，钙镁磷，过磷酸钙，等等，切忌使用氯化钾复合肥它会影响辣椒的产量和品质。以上这些，希望可以帮到大家。

乡村农民阿翔

辣椒同番茄、茄子一样，在生长期中结果期长，是一种多次采摘的果菜。但辣椒根系浅而弱。为了促进根系生长，保证植株有旺盛的营养生长，要适当的给辣椒进行施肥。那么，辣椒怎样施肥才能高产？下面就给大家介绍一下辣椒高产施肥技巧。

辣椒的生长习性

辣椒最适宜在中性及微酸性和土层深厚、排水良好的肥沃壤土中栽植。土壤中氮肥不足或过多都会引起落花落果。辣椒在整个生长发育过程中氮素供应充足，能促进光合作用，增加干物质积累，缺氮时，下部叶片易老化和脱落，如能及时补氮，可恢复正常生长，如氮素补充过晚，会使植株恢复生长延迟，生产受损失。如果生育后期缺氮，会导致开花数减少，坐果率降低，影响果实膨大，降低产量。生育初期缺磷，会降低花的质量，减少花数。辣椒需钾较多，钾素供应充足，光合作用旺盛，果实膨大快，缺钾时叶尖变黄，叶片干枯，叶面产生较大的不规则的斑点。在辣椒结果期，必须充分供应氮肥和钾肥，在氮钾比偏高时，钾吸收多，钾元素能显着促进果实膨大。辣椒属喜钙作物，缺钙时易发生脐腐病，如同时缺硼，辣椒植株生长点会出现畸形或坏死，停止生长或萎缩。土壤中缺铁时，叶片黄白化。缺镁时叶色变花绿，叶脉间黄化，植株矮小，基部叶片脱落，坐果少。

辣椒需要施什么肥？

辣椒生长期对氮和钾需要量大，需磷较少，生产上要控制好氮、磷、钾的比例。幼苗到初花期需肥不多，应避免施氮肥过多，防止徒长。盛果期需肥量最多，三元素的吸收量分别占各自总吸收量的57%、61%和69%以上，此期应保证肥料的供应，提高产量，增进品质。

辣椒怎样施肥才能高产？

（1）育苗肥：辣椒幼苗生长期长，根系再生能力弱，忌连作，育苗要选择在2~3年内没有种过茄果类蔬菜的土地作畦，施入有机肥料应充分腐熟、捣细、过筛，亩用量5000~8000千克，再每平方米施入氮、磷、钾复合肥500克和多菌灵10克。幼苗期一般不进行追肥，如果出现缺素症状，如幼苗生长慢，茎秆细弱，叶片狭小，可在定植前15~20天内结合浇水冲施少量尿素，促进幼苗生长，用量不能太多，防止幼苗徒长。

（2）基肥：辣椒的基肥应以优质的圈肥为主，一般亩施5000~8000千克，撒匀后耕翻，耙细楼平，作畦或开沟定植。如果肥料量少，也可先整地开沟集中施肥，土肥掺和后栽苗。

（3）追肥：追肥一般需进行2~3次，第一次在还苗后进行，基肥不足时，可在植株一侧开浅沟施优质有机肥1000千克和三元素复合肥20~30千克，然后浇水，中耕蹲苗，使幼苗健壮生长。第二次追肥在盛果期进行，可在门椒采摘前冲施巴内达碧卡流体肥5千克+碧卡菌肥5公斤，结果后期，为延迟植株生长，防止早衰，可结合浇水进行第三次追肥，一般亩冲施尿素10千克。

在辣椒开花结果期，喷施0.2%~0.3%的尿素或磷酸三钠、碧卡磷酸二氢钾、碧卡叶面肥、稀土微肥等，可保花促果，提高产量，增进品质。

辣椒高产施肥技巧

辣椒对肥料十分敏感，追肥过早过迟，过多过少，过于集中，均不利辣椒丰产。辣椒追肥应做到“一控、二促、三保、四忌”。

一控：辣椒开花期应控制追肥。从第一朵花开放到第一二个分权均已座果这一时期，除植株严重缺肥的情况下略施清粪水外，一般都应控制追肥，否则会因氮肥过多，造成落花、落果和落叶，并停止分枝。

二促：辣椒幼果期和采收期应重施肥料促进生长发育。在幼果期，植株要分枝，幼果要膨大，又要继续开花结果，养分消耗大。此时要迅速施用速效肥料l一2次，一般用腐熟人粪尿加水3-4倍淋蔸，以保证植株不脱肥，促进幼果迅速膨大。辣椒大量采收期，养分消耗量很大，就采取勤追猛促的方法，一般在晴天每隔5-6天，每亩每次用腐熟人粪尿10-15担，加水3-4倍，在清晨或傍晚浇施。

三保、在辣椒整个生育期内，要保证不缺肥，植株不徒长，植株不被肥料所伤害。辣椒移栽后到开花前，在追肥技术上应采取促控结合，“少吃多餐”的办法，以清粪勤浇。这时若追肥过早过多过于集中，则茎粗叶大，叶色浓绿，出现徒长，将推迟结果。在开花期内不控制追肥，也会引起徒长，引起生理病害。但在大量采收期间务必多追肥。否则，植株叶色泛黄，植株矮小，产量会大大降低。

四忌：辣椒追肥，忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温条件下追肥，忌过于集中施肥。若追肥浓度太高或过于集中，易使植株徒长，易产生肥害。湿土施肥，往往引起落花，落叶和落果等生理性病害。在高温条件下施肥，由于土温高，植株蒸发量大，施肥后，会妨碍植株根系正常运转，引起植株死亡。

温柔的长劲鹿

一、辣椒生长特性：辣椒属无限生长类型，边现蕾，边开花，边结果。辣椒生长期长，但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱也不耐涝，耐肥能力强。

二、辣椒的需肥规律：辣椒为吸肥量较多的蔬菜类型，每生产1000公斤约需氮5.19公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化钾6.46公斤。在各个不同生育期，所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同，从出苗到现蕾、初花期、盛花期和成熟期吸肥量分别占总需肥量的5%、11%、34%和50%，从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期，也是吸收养分和氮素最多的时期，盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，这时对磷、钾的需要量最多；在成熟果采收后，为了及时促进枝叶生长发育，这时又需效大数量的氮素肥。

三、如何施肥：根据辣椒需肥规律和土壤肥力的高低，首先施足底肥，在辣椒生长发育的各个时期，按照它对养分的要求增施不同种类和数量的肥料，实行科学追肥。做到“一控、二促、三保、四忌”。一控即是开花期控制施肥，以免落花、落叶、落果；二促即是幼果期和采收期要及时追肥，以促幼果迅速膨大；三保即是保不脱肥、不徒长、不受肥害；四忌即是忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌高温时追肥，忌过于集中追肥。

阳光心愿1

辣椒是人们日常生活中最常食用的蔬菜，也是很多家庭的烹饪必备的佐料，辣椒在南方是最受欢迎的，辣椒中含有维生素C、辣椒素，有着除湿驱寒的功效，还可以提高人体的免疫力，辣椒可以增加人的食欲，市场上对辣椒也是供不应求，不少农民在春季会选择种植辣椒，想要提高辣椒的产量：首先要精心的去培育，下面大家就跟小编来学习一下种植辣椒的技术以及日常管理。

种植辣椒前先整地并施基肥，再采用合理密度进行定植，成活后合理施肥浇水，生长期中做好病虫害防治措施。

整地

辣椒生长期长，根系弱，为使其不断开花结果，必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前翻地10～15cm深。亩施厩肥5000kg，可掺施过磷酸钙15kg～20kg，短灌、短排作沟渠，沟沟相通，使雨后田间不积水。

定植

适期定植，促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜，定植时浅覆土，以后逐渐培土封垄，定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

定植密度

辣椒株型紧凑，适于密植。试验证明，辣椒密植增产潜力大，尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫，土温及上壤湿度变化小，暴雨后根系不至于被暴晒，起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩3000～4000穴(双株)，行距50～60cm，株距25～30Cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。

田间管理

辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；开始采收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。

(1)开始采收前的管理

地温低、根系弱，应大促小控。即轻浇水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，约10天左右，可小浇小蹲，调节根秧关系。蹲苗结束后，及时浇水、追肥，提高早期产量，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥，促秧棵健壮，防止落花，及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。

(2)始收期至盛果期的管理 这一阶段气温逐渐升高，降雨量逐渐增多，病虫害陆续发生，是决定产量高低的关键时期。为防止早衰，应提前采收门椒，及时浇水，经常保持土壤湿度，促秧攻果，争取在高温季节封垄。进入盛果期，封垄前应培土保根，并结合培土进行追肥。一般每隔1周喷1次敌百虫，防治虫害；7～10天喷一次1000倍液乐果灭蚜，防止传播病毒；喷代森锌或百菌清500～800倍液，防治炭疽病等病害。

(3)高温季节及其以后的管理 高温雨季易诱发病毒病，落花落果严重，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在早期尾，始终保持土壤湿润，抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800～1000倍矮壮素3～4次，有较好的保花增产效果。

(4)缩果后期的管理 高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，必须加强管理，促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量，应及时浇水，并结合浇水追施速效性肥料，补充土壤营养之不足。

辣椒的采收

一般花谢后2～3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。

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