走 亲 戚
过了大年初一，初二就开始走亲戚拜年了。讲究大年初一水火不出门，各自在家待着。地域不同走亲戚的日子也不相同，不管什么区域只要家里有人去世没有过三年的都是第一天待客，死者为大，在当地被称为“新灵”，这一天只能去有“新灵”的人家拜年，没有“新灵”的亲戚家是绝对不能去的，不然会不吉利。大多地方是初二“新灵”初三走娘家或者舅家。
一大早就起来收拾礼当，过去油包子是必不可少的水礼，把买的副食称为干礼。谁家生个女娃就会说生了一个包子笼笼，以后出嫁回娘家时带的礼品少不了油包子。一般走动的亲戚必需拿上油包子，不拿油包子就不算走听，由此可见走亲戚送走包子的重要性。年前蒸年馍的时候有人嫌自己蒸的包子不稀样，还专门请手巧的妇女帮忙蒸走亲戚的油包子。兜兜里装上几个油包子，按照几家亲戚买上几封点心。点心是副食厂烤的那种白皮的，里面包有黑糖或者白糖搅着青红丝的馅，咬起来硬梆梆的，在现在看来一点也不好吃。还有一种是叫做天鹅蛋的副食，外表是沾满白糖红皮的圆形点心，因为形状似鹅蛋所以我们通常把它叫“天鹅蛋”。点心是一斤用麻纸一包，上面再放张印着名称的红纸，既大方又体面。
正月初上的早晨还是比较冷的，通常一个村里有好几家亲戚就在一天走完，不像现在走亲戚吃过早饭收拾停当，把所有亲戚家走完中午饭还在自己家里吃。在一个亲戚家待不过半小时，纯粹是应付差事，走过程呢。那时在家里不吃早饭，大多数人都是背着礼当兜兜步行，到了亲戚家的时候早上的汤都烧好了。冬季在村里压面机压三五十斤干细面，越细越好待客离不了浇汤面。我们吸溜着冷空气，亲戚就赶紧招呼我们进屋里，说快坐下吃碗热面暖一暖。
南部平原时兴清汤挂面。在锅里添上水加上几勺肉汤，调以盐、五香粉、味精、香醋、酱油等，挖半勺大油，放上肉臊子，漂上鸡蛋饼和蒜苗臊子，在碗里挑一筷头细面，舀上一勺煎汤浇上去，那味道从嘴里香到胃里。北部山区因为天气较冷，通常吃的是辣子汤，不吃细面，吃的是礼泉特有的烙面。县南人不会摊烙面，所以也就没有那个口福了。据说烙面用窖水摊的最筋道，工序也比较繁琐，现在烙面成了礼泉享誉全国的一张名片，称为世界上最早的方便面。大冬天一碗吹不透辣子的烙面汤甭提有多解馋。浇汤面虽然好吃，这可是当时人们积攒了一年的财富。中午饭就比较简单了，不像现在七碟子八碗子外加两个甜盘子，啤酒白酒加红酒，给娃们再拿几桶饮料。豆腐白菜菠菜粉条外加黄花菜木耳等，一人来一碗大烩菜，拿个软蒸馍就行了，谁家都不是特别富裕。
等天快黑的时候才动身回家。在路上说着走亲戚时提到的人和事，有喜悦有叹息。平时各忙各的事情，一年半载难见几次面，只有在过年走亲戚拜年的时候才知道彼此的情况。我们小孩只热衷于吃和玩，领五毛一块的压岁钱，兜里装满瓜籽花生和洋糖。
作家简介：商策，1976年6月出生于陕西咸阳礼泉县新时社区大张寨。1998年至今从事教育工作。诗歌公开发表一百六十多首，获奖十八次。辞条入选《中国新生代诗人大辞典》，大型文学专集《礼泉文苑》一次收录诗歌二十多首。2019年4月出版《那年那月》散文集。文章见于《榆林晚报》、《咸阳日报》等。
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