綠茶的6大健康益處,看看國外都怎麼評價的

綠茶的6大健康益處,看看國外都怎麼評價的

綠茶和抹茶——100%被磨成細粉的綠茶——提供了一系列健康益處

茶是世界上最受歡迎的飲料之一,有報道稱,在全球飲料消費中,茶僅次於水。茶是嵌入文化中:英國人有喝茶的時間,亞洲人仍然會舉行古老的茶道。

喝茶的人有所發現。

我們知道茶是健康的飲料選擇,但是綠茶有幾個健康益處,主要是由於它的加工方式。與發酵的紅茶和烏龍茶不同,綠茶被蒸了,留下更高濃度的抗氧化劑,叫做多酚。這些抗氧化劑是綠茶因其有益健康而被廣泛推廣的原因。

新澤西州莫里斯縣的註冊營養師勞倫·科勒薩說:“越來越多的研究關注綠茶對健康的影響,這是有道理的。”。“我認為我們中的許多人在計劃膳食和選擇產品時都在尋找更多的自然資源。她說,這種轉變似乎是向更“完整”和“天然”的食物轉變,並且補充道,“如今,任何宣揚抗炎特性的食物或產品似乎都會引起人們的興趣。”

研究表明綠茶有幾個好處,包括:

1.喝茶的人壽命更長。

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一項研究報告稱,一貫喝茶習慣的人往往壽命更長。

研究人員通過問卷調查跟蹤了大約10萬人。他們沒有心臟病、中風或癌症的病史。自1998年以來,他們都參與了一個名為中國風險預測的項目,該項目覆蓋了中國15個省。那些保持一貫喝茶習慣的人,尤其是綠茶,顯示出與斑塊累積相關的心血管疾病的風險降低,所有死因的風險降低。這項研究,發表在《歐洲預防心臟病雜誌》上,把結果歸結為一個簡單的習慣:每週至少喝茶三次。

“茶的保護作用在一貫習慣喝茶的人群中最為明顯。機理研究表明,茶葉中的主要生物活性化合物,即多酚,不會長期儲存在體內。因此,長期頻繁喝茶可能是心臟保護作用所必需的,”中國醫學科學院資深作者顧東風博士說,告訴尤里卡萊特!

2.喝綠茶可以平衡膽固醇水平。

幾項研究已經研究了綠茶與心臟健康根據哈佛健康雜誌。一些研究表明綠茶中的抗氧化劑有助於阻止“壞”膽固醇的氧化,增加“好”膽固醇,這有助於改善動脈功能和預防心臟病。

3.綠茶可以減輕炎症。

根據一項研究,綠茶含有被稱為兒茶素的強大抗氧化劑,已經證明兒茶素通過刺激抗炎反應來鎮定身體的免疫系統發表在生物醫學研究國際上的研究。炎症與各種癌症、糖尿病、類風溼性關節炎、心臟病和其他炎症疾病有關。

4.綠茶可能有助於減肥。

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根據一項研究,一些小型研究表明,飲用綠茶——在某些情況下,食用綠茶提取物——有助於調節體重發表在生理學和行為學雜誌上,可能是因為它含有咖啡因和兒茶素,可以改善人體脂肪氧化過程。

5.綠茶中的抗氧化劑有助於預防某些類型的癌症。

幾項臨床研究表明綠茶和紅茶都有助於保護但不一定能預防癌症,據馬里蘭大學醫學中心稱該網站在其綠茶綜述中補充道,“研究人員還認為多酚有助於殺死癌細胞並阻止其發展。”根據這項研究,綠茶對膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌和皮膚癌的影響最大。關於綠茶對其他形式癌症的影響進行了研究,但結果相互矛盾。

6.綠茶也可以在調節人體葡萄糖水平方面發揮作用。

馬里蘭大學醫學中心綜述引用的其他研究發現,“每天補充綠茶提取物粉末可以降低邊緣型糖尿病患者的血紅蛋白A1c水平。”

你如何充分利用你的綠茶消費?關於綠茶益處的最成功的臨床研究表明,最好每天至少喝三杯新沖泡的綠茶。科勒薩說,她鼓勵客戶喝自家釀造的綠茶,而不是瓶裝品牌,後者通常含有糖。

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