现在，喝酸奶是不少人的生活标配
“饭后一杯酸奶，美滋滋啊！”
可让人想不到的是这酸溜溜的酸奶
竟然会成为“伤人利器”？
近日，深圳横岗一名男子
就被一瓶乳酸菌饮料炸伤了眼睛
10月5号
深圳的送奶工唐先生接到客户的投诉
说他送的乳酸菌饮料有一批次鼓包了
他赶紧去现场查看
没想到却发生了意外
突然“砰”的一声
鼓包的乳酸菌饮料发生“爆炸”
唐先生被炸飞的瓶盖打到眼睛
（监控画面）
送院后
唐先生被诊断为眼球挫伤
短短几天
唐先生已花去5000多元医疗费
事后，据经销商介绍
涉事的批次大部分产品都出现鼓包
确实证明饮料已经变质坏掉了
而涉事批次产品已经被处理
其实，酸奶爆炸事件
在全国各地时有发生
2019年4月，北京市民葛先生在超市内购买乳酸菌饮料，买完回家后，随手就放在了家中的桌子上。过了两天，葛先生的妻子拿起来准备喝，一瞬间，乳酸菌饮料“砰”的爆炸了！夫妻俩瞬间被吓懵，飞溅的饮料刹那间炸得满屋都是。
异常愤怒的葛先生带上饮料前去超市讨个说法，没想到在去的路上，饮料又在车里“爆炸”了……
这一炸，麻烦可不小，车上全是饮料的污渍，自己难以清除，需要到专业洗车店进行清洗。
2015年5月，深圳的小叶从超市买回一罐在保质期内的酸奶，存放于冰箱里，过了几天打开酸奶喝时，觉得味道不太对，随手将酸奶扔进垃圾桶。没想到第二天，垃圾桶里的酸奶爆炸了，小叶眼部被炸伤。
酸奶为什么会爆炸？
食品专家表示
酸奶或乳酸菌饮料中有乳酸菌
在常温或高温环境下，乳酸菌会持续发酵
温度越高膨胀越快，发酵会产生气体
当气体产生过多，导致体积膨胀
突破包装的极限，就会发生爆炸
所以，购买完乳酸菌饮品后，要尽快放进冰箱冷藏，以控制乳酸菌的活性。
开封后要尽快喝完，最好在24小时内喝完，时间太久，空气中的杂菌会进入饮品而导致其变质。
除了酸奶
这些东西也是“定时炸弹”
大家一定要注意
可乐等碳酸饮料
在可乐等碳酸饮料里，有大量二氧化碳，当冷冻、加热或剧烈摇晃时，气体可能产生2到5个大气压，开盖时会瞬间爆炸。
因此，在碳酸类饮料的包装上，通常都会印有，禁止加热或0°以下冷冻，避免阳光直晒及高温。
开盖后的果汁、鲜榨果汁
在大部分果汁中，能够为厌氧菌繁殖提供大量养料，而在密闭的空间里，细菌群是呈指数来增长的。同时产生气体，使密闭空间压力增大，从而造成“喷涌”的结果。
因此，现榨果汁建议1小时内喝完，如果需要存放，要尽快冷藏，且冷藏时间不宜太久。
车载香水
当车内温度过高，香水瓶内的酒精加快挥发，产生更多酒精蒸汽，增大瓶内气压，容易撑破香水瓶。
罐装气体
杀虫剂、空气清新剂和防晒喷雾，这些瓶罐中装有高压气体，遇高温容易爆炸。
打火机
打火机的主要成分是液态丁烷，是易燃易爆物品，一旦超过55℃就会非常危险。
夏季阳光下停放的车辆，不到一小时车内温度就直逼60℃，如果将打火机放置在车内，很容易会引起爆炸！
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