生活中有太多难忘的美食,你做梦吃过美食吗?是什么美食?

王老二美食记


我在家里做的最多美食就是面食,因为我的小家伙比较喜欢吃面食,我一个厨房小白做的还比较成功,没有网想象中的难做,做的有花卷,小鸟馒头,小猪馒头,玫瑰花馒头,元宝馒头,还用南瓜,菠菜,紫薯揉面,颜色也好看,样子也好看[呲牙]











美美的巧姐


楼主你好,我是大兄弟很高兴回答你的问题。

前段时间,我家楼下开了一家餐馆叫王宝器麻椒鱼。开业那天人山人海,很多人都跑去吃,外面排着长长的队伍。我和家人也打算去凑凑热闹,但是由于人实在是太多了,最终我们选择放弃。不过从窗外飘出的阵阵香味,给我留下非常深刻的记忆。

当天晚上我还做了一个梦,梦到我们全家人都去吃新开业的那家鱼,味道别提有多美了,口水流了一地。

第二天,为了吃到鱼我早早的去排了号,晚上七点左右我们全家终于吃到鱼了。服务员给我们推荐了特色锅底,他的料是现场炒制的,很特别,有酸菜、有青花椒、还有一些其他的材料。炒香后加入他们的秘制酱料,然后加高汤烧开下鱼,鱼煮好之后淋上热油就可以吃了。

配上他们的香油碟,鱼肉鲜嫩多汁,麻辣鲜香,味道棒极了!自从吃了第一次之后的两个月内我们又去吃了四次。这是我记忆深刻做梦都想吃的美食。

后来我尝试在家自己制作麻椒鱼,味道不错。感兴趣的朋友可以看我西瓜视频,有详细的介绍。

如果你喜欢请动动手指为我点赞,评论,转发,关注吧!谢谢!


厨房大兄弟


生活当中当然有太多难忘的美食了,因为民以食为天嘛,这个世界上没有一个人,他不吃饭就能活下来了,吃东西当然要讲究一些了,现在不是过去的苦日子了,所以大家生活条件都有好转好想吃的东西也越来越挑剔,而且现在外面的饭店各种各样花花绿绿的,什么都有,想吃什么都能吃得上。

这是我第一次吃考羊腿,在炭火上烤着这个半生不熟的羊腿,因为端上桌来之后是二次加工,他在后厨都有先考一遍一遍的但是里面还是血淋淋的,需要再加工一下。

我一直以为烤羊腿会很膻,很腥,很难吃的,没有想到这次吃了烤羊腿,是我吃一辈子吃过最香的烤肉。

这家店给配置的秘制辣酱一点也不辣,但是特别跟这个羊腿肉很搭,他给你提供的非常长的刀和叉,然后边烤边片上面有一层肥肥的油纸,烤的酥酥脆脆的,肥瘦煎的羊排肉站上调料和辣酱,超级好吃啊!!

在搭配上给的小咸菜,特别是腊八蒜,特别的解腻,很好吃啊!

最后吃完烤肉还送了一个老酸奶,也是非常解腻的,好搭配!

现在因为疫情的关系都出不去,也没有饭店营业,我真是做梦都在吃这个烤羊腿呀,太香了,太好吃了!


我叫林胖儿


小时候最想吃妈妈做的红烧肉!有一次做梦:家里来客人,妈妈把肉烧好,还没上桌,出去拿东西的,我就把肉端锅堂门口刚准备用手抓,妈妈来发现了,冲上来就是一巴掌!肉没吃到!哭醒了……过去条件差,来贵客才会打点肉回来!那时爸妈不容易!多年以后,我一直想妈妈烧的红烧肉[捂脸]



芳芳圆圆妈妈


作为厨师的我,也做过许多的美食,也吃过许多的美食。但最让我魂牵梦绕的,还是那碗地道的重庆小面,虽然比不上山珍海味,但却是我最想念的味道。因为在外地开店,导致回重庆的机会也不是特别多,在外地也没有那种味道,所以每每想起重庆小面,口水忍不住的咽。


农村奋斗农村小伙


很高兴回答你的问题!作为一名资深吃货,美食栏目的后期编辑,琳琅满目的小吃美食让人垂涎欲滴,但有一道美食堪称奇葩,吃过的小伙伴可能不少,但是像我那么痴迷的不多,做梦都想吃,再也吃不到了😭。那就是大学门口的炸臭豆腐!


  • 熙熙攘攘的小吃街道上,一阵阵油炸臭豆腐味扑面而来。街道尽头,一个60多岁的大妈正在忙着炸臭豆腐,摊位旁围了好多人在排队等。平常对豆腐乳情有独钟,没想到第一次吃这里炸臭豆腐,让我喜欢上了这个奇葩的美食!和别的臭豆腐相比,为什么如此的好吃!其中的秘方在配料上……
  • “外行看热闹,内行看门道”。根据大妈说,炸臭豆腐是一门手艺。一看火候,二看汤汁。火候大小关乎炸出的是否外焦内脆软嫩,汤汁配料是整个臭豆腐好吃的关键。膨空焦脆的豆腐经过高温炸制加上秘制的汤汁,吃上一口,感觉太美味了!
  • 良心价格,值得购买!一盒10块共5块钱。上大学四年,周边的物价都涨了又涨,而大妈家的炸臭豆腐仍然老价格,大妈都是说:“在我这买臭豆腐的大多数是学生,不能挣学生的钱”。在我的带动下,宿舍舍友慢慢喜欢上了这味道,成了大妈的忠实顾客!
  • 再也吃不到了。工作之后,常常回想这种味道,吃遍了县城的炸臭豆腐,找不到那种味儿。多次梦见舍友围着小吃车旁吃炸臭豆腐。为了满足味蕾,我驾车去了趟学校后边小吃街,七年过去小吃街变化太大,找不到大妈的臭豆腐,再也吃不到了!
  • 闻着臭吃着香!大学时期吃的臭豆腐让我难忘,可惜的是那滋味再也找不到了!

炸臭豆腐是一个远处闻起来臭,吃起来香的美食!

有没有“臭味相投”的食客,一块讨论讨论,欢迎评论!


沂南美食


你好,这个问题说到我心坎里了,那我就来回答一下这个有意思的问题吧。

那是个月黑风高的夜晚,我和往常一样睡前看了一会儿书,不知几时,隐隐约约进入了情景之中,我围坐在筵席上,伏案正经危坐,有人道:“仲达,此次诸葛亮出祁山,有何良策退敌啊?”我左右张望只看见满案的美食佳肴,无暇顾及,然后突然回头看着问话的人,看他的装扮正坐主位,根据判断,心想他可能就是魏国大司马曹真,我有点恍惚的回答:“哦哦……回大司马,诸葛乃一介村夫,不足为虑,蜀国连年征战,资源匮乏”,顺手撕下一个鸡腿道:“我可在祁山以西设伏兵断其粮道,蜀军无粮,必撤。”此时大司马以不屑的眼神向我飘来,双手拍手道:“仲达好计谋,上主菜”。随后大约十几个宫廷美女手捧各种大菜依次上来,我看了看有烤孜然羊排,烤带骨牛眼肉排(大块的那种),烤猪肋排,烤茶香烧鸡,烤乳猪,各种水果还有烧饼等等,看得我垂涎三尺,每人案前一套,然后美女坐在身旁做斟酒状。“各位今日请开怀畅饮一番!”大司马说罢,我看着案上的孜然烤羊排和带骨肉眼,羊肉肥而不腻,羊骨的周遭因为炙烤的关系略带焦香,羊油在温度的变化下顺溜而下,包裹在粉红色的肉纤维上,再加上孜然的风味香气四溢,不禁开始撕扯起来!撕下一大块羊肉正要往醉里放时,突然边上有人唱:“滚滚长江东逝水……”睁眼一看,手里铃声响了,抓了抓脑袋起床准备搬砖。

这就是我梦见的最难忘的美食,没有之一。

感谢大家阅读、关注、评论、点赞、收藏和理解,谢谢。


厨之物语


糖醋排骨,红烧肉,水煮鱼,😋😋😋




流氓兔的三明治ii


正如题主所说,生活中的美食数不胜数,尤其是对于中国这样一个拥有庞大人口基数的国家来说。不论是食物的烹饪方法还是摆盘出样都极具当地特色。但于我而言,有的食物之所以让人们留恋辗转,是因为食物具备联系人类五官的天生优势。

这就像在某个寒冬,放学后,同学们一拥而散的走出教室,你和兄弟斜挎着书包跟着人群一边说笑着商量等下要打的游戏,一边走向那个每天都如期出现在校门口的摆摊老人。你和他像往常一样搜遍全身,凑够了一块钱,买了一份热腾腾的豆花,淋上满满的辣椒油。大冬天,愣是把你俩辣的脑门儿直冒汗。多年以后,你早已是走向社会的成年人,吃过太多美食,不论是食物本身还是就餐环境,都远远优于当初在寒风中吃下的那碗豆花。可是好奇怪啊,每每当你经过学校门口,你还是忍不住回头望望那个老人曾经驻足过的摊位,你还是会想起那份其实并不怎好吃的豆花以及当时你们互相嘲笑的对方被辣的够呛的脸。你忽然感觉有点儿遗憾,不论是对于那份凑钱买来的豆花也好,还是那个陪你分享青春故事的人也罢,你可能再也尝不到也遇不到了。

校门口的摊贩,路边的小吃,家中的便饭。。。这些食物之所以能够成为大多数人们心中的美食,仰仗的,也许是与之关联的人,事,物。

一直以来,我都热衷于拍摄自己吃到过的食物,不论油炸煎炒,不论食材贵贱。我一直认为对于食物的偏好不能仅止步于味蕾的享受。多年后,每每翻阅这些美食照片,当时坐在对桌的人,席酒间的谈话,周遭的环境,当天天空的颜色。不论好的坏的,那张小小的照片都能带我重新亲身经历一遍。一如那个怀念豆花的少年。

也许,让我们难忘的从来不是美食本身,而是我们惦念的那段再也回不去的青葱岁月。



一点努力

记于2020.03.11


一点努力


😄 很高兴来分享印象中最难忘的美食~

河北老家的熏肉大饼和老豆腐味道是一绝,在外的老家人都是念念不忘的。熏肉多汁咸香,大饼多层劲道,老豆腐只加韭菜花和辣椒油,吃的出豆香味儿的美味小吃,有机会一定要品尝下


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