大家好,我是專注營養早餐的宸媽,最近網上西多士很火,兒子也點名要吃,今天就做一個西多士分享給大家
這一餐我用芒果和芝麻醬來做,芒果含有豐富的維生素A,多吃可以美白皮膚,對眼睛也很有幫助,再搭配一個蘆筍,蘆筍含有豐富的“硒”元素,經常食用可以增強抵抗力,有防癌,抗癌的作用
先準備食材
吐司三片
芒果半個
雞蛋一個
蘆筍2根
黃油10克
芝麻醬20克
牛奶1盒(250毫升)
製作流程:
把吐司硬邊切掉再切成四個小方塊
切幾片芒果,我用香蕉和蘋果來做過,今天試試芒果口味的
用了半個芒果,做西多士剩下的一會打成芒果牛奶汁,作為今天的早餐飲品
麵包片抹上芝麻醬和芒果片疊起來
今天也不用芝士片了,我改用芝麻醬,芝麻醬含鈣高,熱量也高
這一餐不適合減肥的朋友,熱量太高了,適合運動量大的學生和小朋友
碗裡打一個雞蛋,攪散備用
平底鍋放一塊黃油,小火化開
把疊好的麵包塊蘸上蛋液,不要泡得太久,每一面都蘸上就行了
放鍋裡小火慢慢煎
翻動要頻繁,鎖住芝麻醬和芒果汁
每一面都要煎到,蛋液很容易熟,表面微黃就可以了
再煎兩根蘆筍來搭配這餐,口感更清爽一些
蘆筍“硒”含量極高,是抗癌,增強免疫力的優質食材
口感清脆,很適合做早餐配菜
不用煎太久,中火1分鐘左右就可以
把剩下的芒果加1盒牛奶,打成汁,做本餐飲品
倒出芒果牛奶,美味的早餐就完成了
如果有幫到你,請給我點個贊吧,我是專注營養早餐的宸媽,關注我,每天都有新食譜,明天見,拜拜
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