愛喝礦泉水的美羊羊
疫情宅家一個多月，禁足不能岀門。我們無奈的懷著無限熱情與探知慾，利用家裡僅能利用到的食材一個個的成為了美食製作家。抖音裡的網紅電飯煲蛋糕，涼皮都做了，麵粉也浪費了很多，但能買的菜幾乎天天吃老三樣:大蔥，蘿蔔，苞菜。口裡沒味，都起泡了。沒辦法，二天一家人只能派一個人岀門去超市採購一些生活必需品。附近只有一家超市，超市在疫情期間菜的品種少的可憐，只能吃那老三樣了。哎，說句笑話，疫情期間我竟然想念那想吃卻吃不到的包子，對沒錯，包子，怪哉！
家附近有家天津包子店，由於品種多，包的又好吃，又便宜，人氣很旺，經常要排隊。我喜吃他家的肉包子，往常我是隔三差五的去光顧。但也有十天半月忘記買的時候，也沒這次宅家這麼想。
因為這一個多月天天宅家幾乎能做的菜的品種與花式多開發的差不多了，吃了N遍，也變不岀花樣，麵條，粉絲都炒，煮，拌，加雞蛋，加肉絲都吃了個遍。太想換個口味吃了。也試做了麵食包子饅頭，但老媽與我手藝實在不敢恭維，做了十來個，只勉強吃了二口就放棄了，強烈建議去外面買，但由於疫情的防控，小區難岀，加上餐飲通知根本沒讓開門，想想作罷。我竟然真的想吃天津包子，我要等疫情過後縱情買上一大推包子，吃個夠，對，至少三十多，吃個夠。
我把這文章發岀去，算了下日子，從大年三十至今天3月11曰，有48天了，疫情也基本得到了控制，我這邊小區已經處於半開通狀態了，但天津包子鋪還沒開門……
懷念我的包子
山水趣味小熊
您好，很高興回答您的問題。我是農村長大的孩子，今年已經40歲了，由於疫情原因40年第一次過年沒能回家。也許很多人都想吃各種山珍海味。可我不同，我最想吃媽媽做的菜，那是媽媽的味道，世界上任何美食都無法與之相比。
我沒有用美顏，沒有用修圖，因為這是媽媽拍給我的，清水出芙蓉，天然去雕飾。才是最美的圖片。
第一張是媽媽親手包的黏豆包，是自家的高粱粘米磨面，配上院子裡自己種紅小豆做餡，再加上晾乾的蘇子葉做底。這樣的粘豆包是最好吃的。
第二張是媽媽拌的白菜涼菜，在我們農村白菜都是自己種的夠吃一大年了，雖然做法簡單，並且畫面也不美觀，但卻透漏著農民的樸實無華。
第三張是媽媽親手發的綠豆芽，開春烙點春餅卷豆芽特別好吃，媽媽發豆芽的做法是教科書版的，發的特別好。有不會的可以私聊問我做法，這裡就不介紹了。細心的網友會發現那隻歷盡滄桑和風吹日曬的我媽媽的手，讓我不禁想起在媽媽家兒時的點點滴滴。有同感的網友是不是也想家了。
第四張是媽媽給我發來視頻說的，家這今天突然有賣菜的了，買了很多，我一看只是買了兩大兜韭菜，後面是用啤酒箱子放的自家土豆。在我農村菜基本是自給自足，自己種的白菜，蘿蔔，土豆，自家做的酸菜就是冬天農家吃的所有蔬菜品類。
說了這麼多這些都是我想吃的，媽媽親手做的是根本買不到的。最後希望疫情早點過去，大家都健健康康的，這就是我最大的心願。向所有醫療工作者致敬，您們就是最可愛的人。
農村萍兒美食生活
很高興回答你的問題，疫情期間所有人都在居家隔離，所有餐館基本停止營業，所以外面的飯菜基本吃不到了，說起現在最想吃的，我想了想，應該是安徽板面。
說起這個，估計爭議有點大，因為安徽板面已經在全國各地推廣起來，尤其是在河北地區，安徽板面幾乎遍佈大街小巷，但是我吃的這個安徽板面，那是一種情懷。
這個安徽板面位於是我高中旁邊，老闆是一個安徽人，帶著一家人來這裡開了板麵館，我上高中的時候已經開了好久了，到現在已經十幾年了，周邊的商鋪都已經換了，唯獨這個一直留在這裡。正因為這家的板面味道地道，所以也能堅持這麼多年一直能做下去的原因。
我是2005年上的高中，還記得那時候的板面分大小碗，大碗2元，小碗1.5，因為板面面條比較少，光吃麵根本吃不飽，所以隔壁有一家買烙餅的，這家的餅店現在還一直開著，兩家就這麼搭檔。當時吃一份板面算是奢飾品了，在學校食堂吃飯，一頓1元足矣，說不上好，但是能吃飽，板面一小份1.5，再加1元的烙餅，他家的雞蛋特別好吃，泡在板麵湯裡的，吃上去味道特別好吃，每次都忍不住來一個。當時有同學過生日請大家去板麵館來一份板面，加上幾個雞蛋，就是非常美味的事了。
現在的板面小份已經5元了，大碗7元了，價格已經翻了幾番了，但是這個味道還是依然如故。特別好吃，現在疫情還沒完全解除，估計店老闆也一直沒回來，現在真的好想去那裡來一份板面，一個雞蛋，來點烙餅，真是人間美味。好像回憶以前，同學們幾個成群結隊，來板麵館吃飯的場景，希望這個板麵館一直開下去，也算是對自己情懷的一種寄託吧。
牛小廚美食
首先很高興回答你的問題，下邊跟大家分享一下我個人的想法。
我覺得大部分是估計都特別想吃燒烤。燒烤不僅是一種美食，而且吃燒烤更是小夥伴們聊天扯皮侃大山的一種樂趣。
我覺得燒烤代表不僅是美食的更是我們的一種文化，雖然大家都知道燒烤類的食物吃多了不是特別健康，但是也阻擋不了我們對他的熱情。
炎熱的夏天，約上三五好友，坐在路邊攤大聲吆喝著老闆來20個串，一紮涼啤酒，還有經典的花毛一體。我相信這是大部分小夥伴比較熱衷的事情，也許他不是什麼人間美味但是他能讓我們在炎熱的夏天有一種說不出來的感覺。
那麼為什麼說燒烤想吃又吃不到呢。首先燒烤咱們自己在家也可以做。可是無論你做的多麼好吃，總是會在感覺上缺少一種那種路邊攤擼串喝啤酒的快感。
最後祝願大家，疫情結束都能見到自己想見的人，都能吃上自己最想吃的美食。
匆匆的老黑
你好，我叫洪藝斌，對於你的這個問題我很高興回答，其實疫情期間我想吃卻吃不到就是女朋友的手藝，愛人溫馨的每一份陪伴的共餐，每個節日都可以一起吃兩個人喜歡吃的美食，因為三年的單身讓我失去了太多東西了，疫情期間我們分手了，所以我想疫情過後好好努力工作好好去相遇那個等待的幸福，
吃貨洪藝斌
疫情期間大家最想吃的是什麼呢？
別人我不知道，總之我就想吃的那就是涮羊肉了.生在北方的我，每年冬天那就是一樣必不可少的美味佳餚，現在想想就流哈喇子😄.
等到疫情過去，我要好好的吃上一頓，邀請上三五好友，在一起好好談論一下人生，盡情的享受一下那種熟悉的味道.
當然了每個季節吃涮羊肉對我們身體也是有好處的.羊肉本身性溫熱、補氣滋陽、暖中補氣、開胃健脾，還可以去溼氣避寒冷，暖胃寒，還含有豐富的蛋白質和維生素。
春季吃它可以起到利肺的功效
夏季吃配上蔥薑蒜調味，可以釋放體內毒素，大量排出汗液.
秋季食用羊肉用於溫補對身體大有裨益.
冬季時人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，吃羊肉可以暖中祛寒，溫補氣血，抵禦寒冷.所以涮羊肉是我疫情結束後，最想吃也是最愛吃的火鍋了.
謝謝大家閱讀，歡迎大家評論，疫情過後你最想吃的是什麼呢？[靈光一閃][靈光一閃]
芒果日食記
疫情期間，不能外出，有許許多多想吃卻吃不到的美食。
我最想吃的食物是燒烤，蔬菜和肉放在碳火上被烤制的滋滋冒油，想想都留口水了呢！烤串應該沒有人不喜歡，烤的過程散發的那種香氣，讓人垂涎三尺、難以拒絕。
其次想喝一杯奶茶，配上珍珠等配料，一口入喉那滋味實在是想念
其實我們在家裡也可以自制燒烤和奶茶哦，下面一起來看看吧
一、自制燒烤
1，準備一些蔬菜和肉類，牛羊肉均可
2，把胡椒粉3g，孜然粉3g，椒鹽3g，辣椒粉5g，孜然粉3g，燒烤醬油60ml，花生油20g，蠔油20g，白砂糖10g，白芝麻適量所有的調味料混合均勻調成醬汁
3，準備一個烤箱，烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油
4，先將烤串的時才全部都的刷上一層燒烤醬，烤箱預熱上下管200度，烤20分鐘，中途拿出來再刷一次醬汁
以下幾點需要特別注意
1，肉切塊，最好切得時候肥的瘦的分開，塊不要太大也不能太小，長寬一公分左右。精肉最好切片。
2，考的時候在肉的表面塗上一層薄薄的食用油（花生油，豆油等）容易熟，五花盡量少塗，畢竟肥肉出油。一般烤到十幾分鍾就差不多，出爐前撒一遍料（孜然、喜歡辣椒可以撒點辣椒粉），然後烤一分鐘左右，往裡滋味。雞翅烤的時間長點，一般烤前在上面劃幾道口子，容易熟，烤到表面金黃色，外焦裡嫩就差不多了。
3，自制燒烤一定要保證事物熟透，不太摸火候可以勤嘗。避免半生不熟時候入腹。
掌握以上這些，就可以輕鬆在家裡自制燒烤了哦！不用出門也能享受美食！
二，自制奶茶
第一步：製作焦糖 🍬 拿出準備好的小奶鍋，按照一勺水一勺糖的比例加入，加到剛剛鋪滿鍋底就可以了。
開小火，慢慢攪拌，直到糖漿變成焦黃色，這個過程差不多需要 5 分鐘。
第二步：煮牛奶 🥛 將 500ml 全脂牛奶一次性倒入鍋內，轉中小火，慢慢等待，煮到牛奶表面起皮為止。
第三步：放入茶包 🌱 把準備好的茶包或茶葉放入鍋內，繼續煮。如果家裡沒有紅茶，用綠茶代替也可以，只不過深烘焙的茶葉味道更濃一點。至於要煮多久，大家可以根據自己的口味來調整，煮的時間越長茶味越濃，當然甜度也更高。
擔心茶味不夠濃？關火再燜 5 分鐘！最最重要的！想要口感更好就需要用到植物奶油，其中價格最高品質最好的是愛護牌，茶顏悅色用的就是這種。
有了果糖和植物奶油的 buff 加成，此時的你完全可以發到票圈刷一波講究，但是想要站上金字塔尖，還得擠上漂亮的打發淡奶油和堅果碎！
看到這裡，你們是不是已經躍躍欲試了？誒，別急~想要雙倍的快樂，做點珍珠也不錯！不喜歡珍珠的可以略過......對奶茶有更高要求的小朋友，可以試著在奶茶表面撒上小麥胚芽，或是在奶茶中加入磨好的抹茶，甚至可以把茶底換成蜜桃烏龍......你還能想到哪些搭配呢，在留言裡告訴我吧！
以上就是在疫情期間我想吃卻吃不到的美食哦！附上方法，大家可以在家試著做一做哦！
七寶是個小吃貨
回答這個問題之前，我想先表達一下我對這個問題的看法。
我認為這個問題缺乏嚴謹性，為什麼呢？
疫情特殊時期，相較於平常大家確實有很多想吃而又吃不到的東西。天南地北的人每個人都有自己的喜好與需求，不能一概而論。我們也並不一定清楚每個地方各個群體的需求傾向，我們唯一清楚的是自己的內需。
而我，此時最想吃卻又吃不到的就是生日蛋糕！前幾天是老公的生日，我嘗試著用電飯煲做了好幾次，可是每次都不理想，畢竟像做蛋糕這種事情還真是需要專業的人和專業知識工具才行啊！
不過，在這特殊時期，只有自己想辦法克服了，順便也鍛鍊一下自己的動手能力。
總之呢，疫情還沒有完全結束，我們湖北的更是需要更多的時間，市場才能逐步開放，恢復往常，這期間呢也有的是時間，可以嘗試做自己喜歡吃的各種美食。
山裡伢伢
我覺得最想吃的還是路邊的燒烤吧，冬天雖然沒有路邊攤，但是燒烤永遠是最想吃的，三五好友一約，烤串扎啤一上，各種牛皮一吹，別提多滋潤了，疫情緣故，出門聚餐是不可能了，但是可以在家做自助烤肉，如果有電烤爐就非常完美了，沒有電烤爐的話，告訴你們一個法寶，萬能電餅鐺[呲牙][呲牙]，電餅鐺烤肉，烤的特別好，自己在家也有下館子的感覺！看看我的成果吧！
廚房藝術家wlliu
我是山東濟南人，每到春暖花開的季節，濟南的大街小巷都是烤串的攤點，家家戶戶都是興隆異常，羊肉串，豬肉串，牛肉串，雞肉串，蔬菜串讓你唾液三尺，遠遠的就聞到烤串的香味！疫情期間不出門，烤串可要辜負了！不，可以在家用甜椒加肉烤串，真是馨香四溢！
甜椒含有一種椒紅素，還含有大量鉀、維他命C、維他命E等的結合。在生物上屬於雜交植物，並不是轉基因食品，因此可以放心食用。
今天我就做了甜椒烤肉串，首先把剛買的豬肉和雞大腿肉切小塊，用鹽，耗油，料酒，味精，黑胡椒粉，蔥薑蒜，自然鮮醬肉醃製，放入冰箱三個小時，入味，拿出彩椒切成方格小塊，用燙好的竹籤開始穿彩椒，為了顏色好看，每種穿一種，看像不像彩色的風鈴，如果把它掛在窗前，一定會非常美麗的。穿完之後，放入烤盤，190度烤10到15分鐘左右，出爐啦！一串串彩椒烤肉顏值高味道美，世間怎會有如此美味啊！放入孜然粉，啊，真是一個爽字了得！朋友們來吃吧！
