好的美食总是能被食客津津乐道
一传十 十传百
想藏也藏不住
这不 在国购广场3楼又新开了一家湘菜馆
还没正式开业就已经人来人往
寻的就是地道湘味
寻寻觅觅，终于寻到一家不去湖南也能吃到的地道湘菜馆啦！秉承着用最真诚的初心，打造最正宗的口味的原则，寻湘地带会有让你不止只来一次的魅力。
新晃小炒黄牛肉为何能独占C位？连托盘都要更高贵大气，凭的是它集聚了湘菜的精髓，集色、香、味于一身，给人以强烈的感官刺激，尽显湖湘风味。
鲜红的辣椒与腌制过的嫩牛肉相逢，经过大火爆炒的工艺，浓郁的香味扑面而来，爆炒更是很好地锁住了牛肉的水分，吃起来嫩而不柴，夹上一筷子一粒肉都舍不得掉。
一说起湖南，臭豆腐自然是必可不少的代表。还未见其身，便闻到其味，仿佛置身于长沙街头，这样一道火焰臭豆腐错过就是可惜。
作为一道被外表耽误的美食，黑黑的外表让人望而却步，但这并不影响它收获大批真爱粉！又臭又香，又辣又爽，妥妥的矛盾结合体。
用筷子夹开，满满的汤汁爆了出来。
寻湘地带的湘味不光够辣，最重要的是够有人情味。诚意满满的手工粉丝煲，吃的是家里的味道，老少皆宜，不能吃辣不爱吃辣的人也会爱上的一道菜。
粉丝煲端上桌还滋滋作响，冒着锅气，粉丝是精选细粉丝，汤汁完全被吸收融入了进去，上层还有乳白的蛋清和鱼籽点缀，不要楞着就是要趁热吃！
吃好了重口味，来一口米粉三鲜缓解一下，不失为一个明智的选择。作为湖南常德地区的头牌，常德米粉以其精制的原料和悠久的历史而闻名三湘，大米经过十几个小时的“改造”，已然焕然一新。
原汤是用猪肉和香菇炖出来的，鲜味浓郁，米粉圆润洁白，吃一口润滑可口，独具风味。
精心改良 湘味换场
海鲜麻辣香锅
除了对地道湘菜的传承推广之外，寻湘地带还一直用心进行菜品改良，不断探索美味。麻辣香锅很常见，改良版的海鲜麻辣香锅又是另外一番风味。
一大盘端上来琳琅满目，色泽诱人，划重点！这盘海鲜麻辣香锅可不简单，里面放的有肉肥味美的梭子蟹，营养价值和经济价值都要比普通螃蟹更高，还有被开了背的大虾、撑开肚子的花甲、香嫩弹润的开花肠，丰富到让你怀疑商家用料之“狠”，这一盘吃到就是赚到！
绝味铜锅跳跳蛙
不去蛙店也能吃到的新鲜牛蛙，一个个的体格不容小觑，放在特制铜锅里，中间还有炭火在燃烧，越煮越入味，越吃越嗨。
满满的一锅十分实惠，随便夹起一块，肉质都鲜嫩Q弹，健硕的蛙腿肉能让人感受到这锅蛙不简单！
儿时肉汤拌饭
小编zui爱的实力选手闪亮登场了！这一碗儿时肉汤拌饭，小编单方面宣布，必点菜单的名单中要有它！用红辣椒和猪肉炒的浇头盖上颗粒分明的米饭，再均匀地搅拌开，一口接着一口，空盘不是说说而已。
红辣椒看着火辣实则没有辣味，猪肉被炒得很薄，一点也不油腻，精髓在于诱人的肉汁，总有一种儿时外婆做的菜的味道，吃到最后一丝感动油然而生。
湘江文化氛围满满
寻湘地带正如其名，装修一股浓浓的湘江文化气息，木质镂空的门窗屏风和桌椅，古朴生香的摆件壁画，吊顶的黄灯笼，整体设计精致又不失典雅。
就餐区区域分明，还有包厢可以为食客提供一片小天地，包厢的名称都十分有讲究，文艺气息满满，别有一番韵味和意境。
如果你是个吃货，如果你是个湘江美食爱好者，如果你也在寻找最地道最正宗的民间美味，千万不要错过了这家寻湘地带！它的惊喜远远不止于此。
寻湘地带
地址 : 蜀山区长江西路国购广场三楼
营业时间:周一至周日 10：00-14:00 16：00-22:00
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