歷史上有哪些堪稱是“打臉了”全世界的操作?

邪惡女女-LL




歷史上“打臉”全世界的操作我看大家說的挺多的,我就說一個歷史上“打臉”了那些崇洋媚外的國人的例子。雖然不算是“打臉”全世界。

現在許多人很喜歡吃西餐,其中牛排更是不少人必點菜式。

其實喜歡吃西餐、喜歡吃牛排都是個人口味和飲食偏好,沒什麼問題。

但是有一些人,尤其是“崇洋媚外”的人就特別討厭,愛嘲笑在西餐廳點七成熟、八成熟牛排的國人。

“這些人太土了,吃牛排居然吃七成熟,你怎麼不吃燉牛肉?”

“只有土老帽才會在餐廳裡點八成熟的牛排。”

“不會吃西餐滾回去吃黃米雞米飯去,點八成熟的牛排,真是丟臉”

“老外看到點八成熟的牛排,都笑死了。”

這些以貶低“點接近全熟牛排的”國人為樂的言論不管是在現實生活裡還是互聯網上都有很多。

但是我今天想告訴這些“崇洋媚外”的人,你們真的沒什麼見識和知識,你們以為點全熟牛排很LOW?

你們知道不知道美國曆史上最偉大的總統羅斯福、股神巴菲特以及英國女王吃牛排都吃全熟牛排,美國現任總統特朗普也是吃全熟牛排的。


(牛排最原始的吃法)

2016年美國有媒體搞過一個全國範圍的關於“你吃幾成熟牛排”的調查,結果調查顯示全美國有36%的人吃全熟牛排。

事實上牛排這種食物最開始就類似於今天我們國內的黃燜雞米飯。

雖然牛排是18世紀從英國傳入美國的,但是美國上流社會並不喜歡吃這個需要用手抓的食物,是的,最早牛排就是放在吐司上用手直接抓著吃的。

這種用手抓著吃的牛排最初是在美國藍領工人群體裡流行起來的,19世紀末大量美國藍領廉價餐館裡都有牛排這道菜,當然,這個時候都一致公認用手抓著吃才是最正宗的吃飯。而美國藍領之所以愛吃牛排,是因為牛肉在美國太便宜了,上世紀20年代美國一磅牛肉才40—50美分,一家高級餐廳的牛排1.5美元,而紐約木匠平均週薪是49.5美元。

一直到20世紀2、30年代,牛排才開始出現在美國高級餐廳,而此時牛排也都是全熟的。因為上流社會紳士覺得吃帶血的食物非常low,非常野蠻。

一直到二次世界大戰結束後,美國以及整個歐洲才開始牛排越吃越生。

但正如我前面所說,即使歐美吃牛排越吃越生,但是依然有大量名人堅持吃全熟牛排,美國一直到20116年還有36%的人堅持點全熟牛排。


(西餐名廚戈登拉姆齊點評)

事實上全熟牛排非常考驗廚師的技術和肉質,世界最出名的名廚戈登拉姆齊就多次公開說過,西餐最難做的就是全熟牛排,是真正技術和食材的終究考驗。因為稍不注意,全熟牛排就會變得又老又硬。

綜上所述,希望愛去餐廳點全熟牛排的朋友看到這個回答後,今後碰到嘲笑的人,高調懟回去“我和特朗普、巴菲特、英女王一樣,只吃全熟牛排。因為只有真正講究的人才吃全熟牛排。”

也喜歡那些嘲笑過別人點全熟牛排的朋友看到這個回答後知道,牛排並不是什麼自古以來高級食物,至今歐美依然有大量上流社會人士覺得帶血的牛排太野蠻。

END


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