逗夫子
很多人誤以為摺疊鍛打是現代發明的，其實大錯特錯。
往回推，1976年，美國人莫蘭把他用摺疊鍛打工藝製作的花紋鋼釖帶到釖展上，在美國引起轟動。莫蘭名聲大噪，隨後創立美國鍛造釖匠協會（簡稱ABS），開辦鍛造釖匠學校。
然而摺疊鍛打工藝肯定不是莫蘭發明的，20世紀90年代美國釖劍收藏行業復甦，市場有這樣的需求，而莫蘭不知道從什麼地方學會了摺疊鍛打工藝，有可能是東方，但目前還沒有確鑿證據。
為什麼說莫蘭有可能是從東方瞭解到摺疊鍛打工藝呢？因為在莫蘭之前，1930年代，中國的北京、河北以及山東、山西、浙江等地，就有很多用摺疊鍛打工藝製作釖劍的作坊。解放後，這些作坊大多停產。但是摺疊鍛打工藝對很多中國鐵匠來說並不陌生。
國內的摺疊鍛打工藝傳承自哪裡呢？大部分源自元朝鑌鐵局。我國古代把花紋鋼稱為鑌鐵，從南北朝時期就出現在一些書籍、詩歌當中。古代大多數朝代對鑌鐵並不特別關心，因為它的造價太高，不適合作為軍隊裝備，而更多的是作為奢侈品，或者江湖人士的隨身兵刃。到了元代，官方對鑌鐵的態度有所改觀，因為蒙元貴族有很深的武器情結，他們非常喜歡這種表面帶有花紋，性能遠遠優於一般兵器的釖劍。元朝設立鑌鐵局，專門為朝廷鍛造花紋鋼釖劍。
再往前推，中國早在春秋戰國時期就出現了摺疊鍛打的花紋刃，其中包括花紋青銅和花紋鋼。古代的干將莫邪、魚腸劍、徐夫人匕首，都屬於此類。著名兵器專家周緯認為，中國的花紋刃工藝在秦漢時期傳到亞洲各地，才有了大馬士革釖、馬來克力士劍、日本武士釖。世界三大名釰的說法，也是周緯提出的。
下面是我鍛造的幾把摺疊鍛打大馬士革釖，敬請指教。
匠人工坊
按照國際上的慣例，現代手鍛摺疊鍛打的叫大馬士革鋼，英文是 Damascus，其中美國尼爾森，托馬斯作的比較著名，也很貴，他們採取了摺疊鍛打的手工藝，將現代鋼材成分也加入其中。此外，還有德國索林大馬士革，瑞典以工匠命名的大馬士革，印度的大馬士革，俄羅斯的大馬士革，日本也有這麼鋼叫大馬士革，瑞粉也有人叫大馬士革。因此，從現實情況來說，人們已經不能夠把現代的大馬士革排除了，迴歸原教旨的烏茲鑄造大馬，而把現在的摺疊鍛打的大馬不叫大馬只叫花紋鋼，已經不現實了，也不可能了。
當代手鍛大馬領域也在不斷創新，新的紋理，新的材料層出不窮。在花紋的美觀上，還有性能上，個人認為已經不遜於1000多年前的敘利亞烏茲大馬。
中國的手鍛匠人有的也掌握了大馬的鍛造方法，這是一種手藝，需要設計，需要經驗還需靈感，更接近一種藝術創造。只要是手工的價格都不便宜，花的工夫擺在那裡了。
現代人叫大馬士革，不知道是誰第一個叫的，也許是美國刀匠莫蘭，從此，大馬在世界手工鍛打領域一直叫著——不要你拿出陳腐的資料和無稽的傳說和我辯論，那些說法我都知道。
另外，烏茲鋼的做法，根據最新德國科研小組的研究，他的鋒利在於形成了碳化纖維，納米級的碳管，是用不斷的升溫，降溫，升溫的過程形成的，也許是正火、退火、淬火、回火的一種手藝，也許僅僅是一種推測，這個技藝現在人們沒有弄明白。烏茲鋼大馬個人認為也不全是鑄造，因為當年，敘利亞匠人也實用了木炭以讓碳深入烏茲鐵錠的鐵元素中，在這個過程中，肯定也有鍛打的，至於摺疊沒有？那我問你，百鍊鋼摺疊了嗎？那要看當初手藝人的操作方式了，人家願意摺疊就能摺疊，這還是問題嗎？
說摺疊鍛打帶花紋的比單一的性能好嗎？性能從三個方面看，硬度、韌性、保持度三者的平衡，在古代，沒有現代科技加持，花紋是滲碳工藝自然形成的，只要按照那個方法打肯定有花紋，日本刀，中國百鍊鋼都有花紋，這不是故意做出來的，是水到渠成的事。這種工藝做出的刀，當然比那些未經過摺疊鍛打的，或者摺疊鍛打不過關的性能要好。花的工夫多，用的原料好，打的刀能不好嗎？
到了當代，人們對鋼——碳鐵合金已經有了科學的認識，金相學，材料學的發展，讓實驗室和工廠生產的單一平滑的單面剛具有很好的性能，摺疊與否已經不重要了。合金鋼的性能完勝手鍛的各種鋼，但是手鍛的藝術性和樂趣依然是工廠產品替代不了的。而且沒有包打天下的一種神鋼，論性能好不好，需要具體問題具體分析，戶外長刀高碳鋼可以，因為韌性好，易打磨，小短刀對韌性要求不高，上硬的材料，34系列就可以，大馬的更有審美價值，價格更貴，貴不在性能，在藝術性。
現在的大馬用的是工廠出的成品鋼，然後自己研究組合，以1095高碳鋼和15n20為主，匠人們還能加入其他金屬粉。這樣做的鋼的性能是以開始的基礎材料決定的，碳鋼能到洛氏硬度60+，摺疊鍛打形成的大馬合理淬火回火後也能到60左右，為什麼不是更高？因為對刀來說58-60是韌性和硬度平衡的一個好區間，不是越硬越好。通過大馬鍛造師的設計，還能讓不同材料形成刀的刃部，脊部，讓刃部具有硬度，中間部分有韌性，這是一門手藝，一種藝術，很多人對手工做這玩意樂此不疲，他們說，做這個是和人類想象力作鬥爭，一旦做了，就停不下來，是一種癮。更多資料，可以看我頭條號的文章，裡面有具體的案例，有人有事，有文有圖。很多問題，問的沒頭沒尾的，不好回答，也不知道提問者瞭解啥，問題越具體越好回答，越大越難以回答。
萬有引力匠心社
從古典意義來說，大馬士革鋼刀是專指從印度烏茲地區運出來的鋼錠冶煉成的兵器。伍茲地區盛產一種特殊的鐵礦石，這種鐵礦石天然含有各種元素，當時烏茲地區冶煉並不發達，爐火溫度相對不高，只能以低溫持續冶煉。這就形成了一種特殊的低溫鉗鍋鋼。這種鉗鍋鋼成半圓體形最大的還沒有排球大。商人將其作為一種商品，四處販賣。一部分被賣到了大馬士革，作成了兵器，這就是大馬士革鋼刀的由來。大馬士革做刀歷史悠久，技術精湛。用顯微鏡觀察遺留下來的大馬士革鋼刀，就可以發現鋼刀的材質均勻，金相結晶結構緊密。由於鋼材特殊在開磨刀刃的過程中自然形成肉眼看不到的鋸齒。刀面形成花紋只是自然結果，並不是刻意追求。大馬士革 是為中東地區的騎兵打造騎兵刀。為了配合騎兵的使用，刀造的比較輕盈，而且成弧形，刀的裝飾也非常華麗。在歷次與西方為爭奪聖地的戰爭中展現了強大的威力，從而被西方推寵。有一部分烏茲鋼錠也被商人帶到了中原地區，考古學家認為中國歷史上短暫出現的麻鋼，鑌鐵就是烏茲鋼錠。現在的摺疊鍛打一味追求花紋的美麗獨特，我認為不能叫大馬士革鋼。只能叫花紋鋼。摺疊鍛打帶花紋的鋼刀，在做短兵器時我看與光滑的鋼材顯示不出優勢。做短兵器如匕首，軍用直刀，野外求生刀時刀形短小，可適當降低韌性要求，提高硬度。在做長劍長刀時摺疊鍛打佔有優勢，摺疊鍛打在兼顧兵器韌性的同時提高硬度。中國的夾鋼工藝，日本刀的三枚和，五枚和就是為了追求韌性和硬度的統一。但摺疊鍛打對工匠的要求比較高，不能量產。隨著現代冶金工業的發展，金屬材料的不斷進步，摺疊鍛打的優勢不再那麼明顯，人們只能追求花紋鋼的獨特與美麗。
足球離我遠點
大馬鋼屬坩堝鍊鋼法冶煉所得，摺疊鍛打得不到大馬鋼。鍛造成刀劍時也會摺疊鍛打，但大馬刀劍的性能並不完全是因為摺疊鍛打形成的。古人採用多種材質層疊鍛打以提高刀劍的性能，主要的原因是因為當時鋼材的性能不佳，目的並不是要追求花紋的美麗，花紋是副產品。使用現代勻質鋼材加工刀劍，退熱、回火、淬火依然是必須的，但摺疊鍛打已經不是必要程序。從性能上說現代花紋鋼刀劍的性能並不一定比使用勻質鋼材製造的刀劍性能強。
