肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

這個人人都最好待在家的超級長假,好多朋友都成了新一代「中華小當家」。

包個餃子、自己做肉包子、吃點釀肉丸子.......一下子就回到了陶淵明先生所描述的“歸園田居”。

而且吃慣了自己親手剁的“鮮肉餃子”之後,會很快發現超市裡的袋裝冰鮮餃子、包子味道差別有點大。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

既然做開了,自然會想到如何提高效率。

做個餃子、包子,其實包餃子餡+蒸熟不到半小時就完成了,但剁肉餡非常花時間:切塊,剁碎,反覆剁開.......

一個小時就過去了,新手還不一定能剁得均勻,爸媽平時親手剁的話也非常累。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

所以絞肉機可真是個好發明。

好多人一聽 XX 機就有點抗拒,的確以前的餃子機又貴又不好用,2000 多塊買回來沒用幾次就吃灰了。

今天給大家推薦的是小熊家的絞肉機,

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

8 秒絞出 1 斤肉餡,筋道又多汁

絞肉機功率這麼大,體積一定很大吧,廚房放不下了。

開始我也是這麼想的,直到看到了小熊絞肉機的真身。

和廚房裡容量比較深的大碗體積相當,要用時不會佔很多位置,收納起來也能塞進櫃子的角落。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

想給家裡包個鮮肉餃子,有它非常方便。

鮮肉只要 3 步 8 秒就能絞出 1 斤肉餡,蒜蓉醬、辣椒醬、通通都能用它絞,比自己剁省的不是一點半點時間。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

絞出鮮嫩多汁的肉餡,只要 3 步哦。

1、把絞肉機放在附送的杯墊上,防止絞肉時滑動。

2、把切塊的肉餡倒進小熊不鏽鋼碗裡。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

按下 Ⅱ 檔,等待 8 秒,肉餡已經絞好啦。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

以往的絞肉機要求你把肉切得挺均勻才能絞好。

這次小熊特意設計了 3 層 4 刀片結構,讓食物翻滾切碎再上下攪拌,最後出來的肉碎均勻細膩。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

既然是三鮮餃子,自然少不了胡蘿蔔和芹菜餡。

菜類按下Ⅰ鍵,同樣只需要 8 秒,清新的蔬菜陷就做好了哦。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

用絞肉機做出來的鮮肉包子、餃子更為均勻細膩,不會有塊大塊小的情況。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

絞醬料,涮火鍋拌麵 8 秒也有新鮮辣椒醬

對面食和火鍋來說,醬料才是味道的靈魂。

平時剁醬料也是花不少功夫,尤其是辣椒醬和蒜蓉,一會就讓眼睛辣得睜不開眼。

這回有了小熊絞肉機,照樣是 8 秒,不費任何功夫。

剛剛我們絞肉用的是Ⅱ檔,現在絞蔬菜類就可以換回Ⅰ檔了,絞出來的蒜蓉把汁水全都鎖住了。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

還有大家平時吃得非常頻繁的辣椒醬。

一次可以多絞一點存罐裡,以後就不用再臨時操作啦。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

有了這樣的醬料,我甚至拋棄了老乾媽和李錦記!

醬料,也是鮮絞的更好吃。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃

這麼好用的絞肉機,幾乎是最近宅家做飯的標配啊!

限時特惠只要 69 元起,就可以每次剁肉餡剁醬料時省出 1 個多小時。

肉餡不用慢慢剁!老師傅:8秒出1斤鮮肉餡,多汁筋道完勝速凍水餃



分享到:


相關文章: