喝茶有必要買一套瓷製茶具嗎?

lanssrode


個人覺得有必要的,追求一下品質。

下面給你詳細說一下。

喝茶都要準備的茶具有茶壺、品飲杯、茶盤、茶道、茗爐等飲茶用具。茶具種類也有很多,有陶器茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具等。

1、陶器茶具造型多樣,無吸水性,保持茶葉的原始風味,保溫性能好,在夏天泡茶也不易變質,適合品茶用;

2、瓷器茶具坯質緻密精細,有光澤,反映茶的色香味,用於日常喝茶或品茶,還可以泡飲藥茶,目前使用最多的茶具;

3、玻璃茶具有不透氣,傳熱快,易散失茶香的特點,可以觀賞茶葉在沖泡過程中的變化,特別適合沖泡水果調味茶、花卉茶;

4、塑料杯、搪瓷杯一般只能作為外出旅行、工作時用,不適合日常的品茶飲茶,保溫杯也不適宜品飲茶,但可用來沖泡藥茶。

具體說一下

1、鐵觀音選擇白瓷茶具或青瓷茶具。鐵觀音是綠茶類中,最受歡迎的一類茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶湯翠綠,想要突出鐵觀音味道,選擇白瓷亦或是青瓷茶具。

2、毛尖選擇功夫茶具或玻璃茶杯。毛尖條索圓滑緊細,有光澤,茶湯碧綠明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,還是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

3、紅茶選擇紫砂茶具或紅茶茶泡器。紅茶同屬備受青睞的茶品之一,其中當屬大紅袍,祁門紅茶最為名聲遠揚,由於紅茶和熱水接觸時間不宜過久,為此想要泡一壺好紅茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯的選擇。

4、普洱茶選擇紫砂茶具或飄逸杯。由於普洱的濃度大,為此在選擇茶具時候最好選擇腹大的壺,這樣能有效避免茶湯過濃,紫砂質感可以很好鎖住普洱的茶香,且紫砂保溫性好,不至於茶湯過早冷卻。

希望對你有幫助







吃喝玩樂一西海岸


在辦公室泡一杯,叫喝茶;

坐下來沉住氣蓋碗細品啜香,叫喝茶;

早上紫砂一壺工夫早茶,也叫喝茶。

要說愛喝茶的人在口渴時並不講究器具,大杯一泡、牛飲一碗都十分過癮。

但是飲茶,尤其是泡茶,不同的茶配不同的器具,我認為是對茶起碼的尊重。而且這樣也會增添很多樂趣,不同心情下泡出來茶的滋味也有所不同。

所以配一套瓷製茶具也只能算是標配吧,茶與器具的配合還很有講究。

第一種組合:

白瓷蓋碗

這個組合可以算是“通吃”,幾乎所有茶,以此器具沖泡都不會有問題。也屬於入門級的配置,投入並不大,幾十塊錢足矣。

第二種組合:

紫砂壺

這個組合十分適合熱愛工夫茶的朋友,一般紫砂壺適合沖泡內質豐富的茶品種,比如烏龍里的巖茶、鐵觀音、單樅、老白茶、普洱、部分紅茶等等,這些茶香氣好,適合養壺。而搭配紫砂壺的品茗杯根據喝茶人的喜好也會配備一些紫砂材質的品茗杯或者建盞。這些茶客的專一性比較強,一般一隻壺只泡一種茶。而紫砂壺的價格也會根據個人經濟能力而定,幾十塊到幾千塊不等。

第三種組合:

特種茶具,如煮茶器、特色茶具等等

這樣的配置對很多初學者而言會覺得比較“無聊”,甚至覺得雞肋、多此一舉,而這樣的器具是增加飲茶樂趣非常常用的方法之一,這種樂趣也許只有懂的人才“願意懂”。

其實喝茶的門檻特別低,但是想學會喝茶則有很遠的路走。

如果你想學著去懂茶,那麼我還是建議去去準備一套通用的茶具,也方便培養自己的感覺,增加感官的“敏感度”。


松果的茶生活


茶具常見材質主要有紫砂茶具、瓷器茶具及玻璃茶具等三大材質,這種材質中以紫砂茶具為上等,以瓷器茶具最雍容典雅,以玻璃茶具最健康安全,三大茶具可謂各有特點優勢各異。

下面就為大家講講以上三大茶具泡茶的優點和區別都有哪些:

1.紫砂茶具泡茶的好處

有“茶具之首”“壺中之王”盛名的紫砂茶具屬於陶器中的一種,其質地細密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁、蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱變得很快,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇喝保溫型好,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

2.瓷器茶具泡茶的好處

瓷器茶具導熱較慢、保暖適中,與茶不會發生化學反響,無吸水性,音清而韻長。其中瓷器以白為貴,白瓷茶具能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶、綠茶等。

3.玻璃茶具泡茶的好處

玻璃茶具質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。





TUtuBaby


既然是喝茶我覺得有必要買一套適合自己的喜歡的茶具,如果是喝水就沒必要[呲牙]。

好茶一定配好茶具,人要裝馬要鞍。茶文化也是中國的文化之一,喝茶是一種文化也是一種修行,在上升階段就是品茶,那就是一種藝術。綠茶用玻璃杯,紅茶、鐵觀音等用紫砂茶具。

本人就是一茶一杯,一茶一壺。我是按季節喝茶。春夏喝綠茶(龍井和安吉白茶),秋冬喝紅茶和鐵觀音。

圖片照片是我自己喝的茶拍的照片[耶]



dandelion1975


如果有朋友經常來,可以選一套好一點的茶具。。。如果自己喝。買一個帶過濾的茶壺,加幾個小茶杯就好了。。




河北小哥1


好的正品紫砂壺有利於提高茶的香味,劣質假紫砂壺長期泡茶喝有毒,我想要成為優質回答,謝謝🙏



生蠔海味海鮮店


我是國家二級評茶師,常年在雲南茶山行走。

有必要買一套瓷製茶具,建議買素雅的瓷器。

1、青花瓷器是咱們的國粹,有一定的文化屬性。

2、青花瓷器宜看湯色。

3、用功夫茶器泡茶,有儀式感,能陶藝情操。








三昧茶49913


我國茶葉品類繁多,茶人喝茶也特別講究色、香、味俱全,因此不同的茶葉所使用的泡茶器具也有所不同。紅茶、綠茶、花茶、黑茶等,都需要選擇合適的器具來沖泡,如果選錯了茶具,不但破壞了茶本身的元素,說不定還會對身體帶來危害。而茶文化發展到現代,更多泡茶的器皿逐漸出現,很多茶人朋友問我,泡茶究竟是該用玻璃杯呢還是陶瓷器皿呢?

玻璃杯:

玻璃杯,不管造型如何,都會讓人有種自然而然的親切感。玻璃杯透明的材質讓人感到親切又不唐突,不喧賓奪主,更沒有侵略性,玻璃茶杯與茶和花一樣的都是好夥伴。喝茶,小編首推玻璃杯,原因很簡單,玻璃杯通透大方,泡什麼茶都好看,並且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不易藏在杯壁上。但有些質量不好的玻璃杯一遇高溫會容易炸裂,所以提醒大家用玻璃杯喝茶事先一定要燙下杯子。

玻璃茶具主要適於泡的茶有:花茶、紅茶、綠茶、白茶、水果茶、養生茶及工藝花茶等,有較高的觀賞性、趣味性。如果喜歡欣賞沖泡茶葉時的茶湯之色,還有茶葉在沖泡時的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你最好的選擇。

陶瓷器具:

古往今來,人們對陶瓷飲茶器皿的選擇和使用,不僅與時代的飲茶方式有關,而且同地域飲茶習俗有密切的關係。北京、西南一帶喜用瓷制的蓋碗茶具,即所謂“三件套”。由一個口大底小的茶碗,一個小茶托,和一個碗蓋組成。它有四大好處,一是盅小於碗,上大下小,注水方便,還能讓茶葉沉於底,添水時茶葉翻滾,易於泡出茶汁;二是上有隆起的茶蓋,蓋沿小於盅口,不易滑跌,易凝聚茶香,還可以來遮擋茶沫,飲茶時不使茶沫沾唇;三是有了茶托,不會燙手,也防止溢水打溼衣服;四是保溫性能好。

浙江和江蘇一帶習慣用紫砂壺沖泡或直接用瓷杯泡茶。紫砂是江蘇宜興窯場燒造的紫砂炻器,之所以受到歷代人們的珍視,除了色澤古樸凝重,造型千姿百態,具有更高藝術鑑賞價值之外,主要在於它內蘊的趨於臻境的實用價值。壺體緻密堅硬,不上釉,取天然泥色,泥粒在燒製過程中形成結晶,晶體間有一定空隙,盛茶既不滲漏,又有一定透氣性,用其泡茶既不奪香,又無熟湯味,能很好地保持茶葉的色、香、味。冷熱適應性好,冬天注入沸水或置文火燉燒,均無脹裂。

廣東潮洲、汕頭和閩南一帶的人有飲功夫茶的嗜好。關於功夫茶名稱由來眾說不一,有的說是因為泡功夫茶的茶葉製作特別費功夫;有的說是因為這種茶味極濃,杯又特別小,需花上好長時間一口口品嚐,品茶要磨功夫。還有的說,是因為這種品茶方式極為講究,操作技藝需要有學問,有功夫等。功夫茶飲茶器皿非常講究,用一般紫砂陶還不行,需要用潮州泥制,此地土質鬆軟,所製陶壺更易吸香。功夫茶極濃,茶葉可佔容積七分,以浸泡後茶葉漲發,葉至壺頂,方為恰當分量。

以上就是幾款茶具的簡單介紹,茶友們可以根據自己的喜好或需求選擇適合自己的茶具。





浪尖淘子


這個問題要看是想怎麼喝了~~~

1.如果是因為自己口渴了喝茶水就沒有必要一定要買一套茶具了,喝了能解渴就行了。

2.如果閒來無事追求一下品質,品品茶香,使茶葉和茶具融為一體口感更好的話,就可以買一套茶具,但不是所有的茶葉都是瓷製茶具,一般紅茶,白茶多用於瓷製茶具,黑茶多用於紫砂茶具。

3.如果招待客人或者在外人面前顯擺一下那就是完全有必要買一套的了,有茶具顯得更有格調高雅,[呲牙][呲牙]。希望對你有所幫助


一粒塵埃916


簡單的白瓷蓋碗可以滿足大多數茶葉的沖泡方式,條件好一點的可以用羊脂玉的,有特殊愛好的可以用壺沖泡。審評的都是白瓷蓋碗,比較好觀察湯色,看看水中有沒有雜質。



分享到:


相關文章: