HELLBOY
作为一个每周5练的菜鸡健身人士，以及一个常年分享美食内容的吃货，对于这个问题还真是太适合解答了。
【为什么健身的人不吃蚕蛹等昆虫补充蛋白质，而总是吃鸡胸肉呢？难道它们不是一种蛋白质吗？】
对于健身想要增长肌肉的人来说，蛋白质是最重要的营养物质，因为它就是我们修复、生长肌肉的主要原料，所以大多数健身人士的饮食都是以高蛋白、低碳水、低脂为大概方向的。
所以从这个角度来说的话，高蛋白的昆虫很适合啊，毕竟昆虫的蛋白质含量普遍都比鸡胸肉、牛肉都高不少。那为什么大家不吃昆虫呢？是因为昆虫的蛋白质跟鸡胸肉不一样，比鸡胸肉的蛋白质差吗？
- 昆虫的蛋白质质量如何呢？
蛋白质可以看做是由氨基酸组成的，我们人体有8种氨基酸是必须从食物中获取的，这8种氨基酸也被称为“必须氨基酸”。我们衡量一种食物中蛋白质的优劣，主要是以这8种必须氨基酸是不是全面含有，以及含量比例多少来衡量的。
昆虫蛋白质的氨基酸确实跟鸡胸肉不一样，但这并不代表昆虫蛋白质就比不上鸡胸肉，事实恰恰相反，不少昆虫蛋白质的必须氨基酸比例甚至比鸡胸肉还高一点。
看到这里大家可能更疑惑了，既然昆虫蛋白质含量更高，必须氨基酸占比也更高一点，这好像都是优势啊，那下面我们来了解一下昆虫蛋白质的一些劣势，相信就很清楚为什么几乎没有健身人士选择吃昆虫获取蛋白质了。
昆虫蛋白质的劣势
- 吃昆虫太贵了
我们这里的超市鸡胸肉还是很好买的，基本上也就6到10块钱左右一斤，除了解冻损失一些水分之外，可食用部分几乎就是净重量。
而昆虫食材的价格就普遍要贵很多，茧蛹大概30到40块钱左右一斤，蚂蚱30到35左右一斤，蝎子、竹虫之类的就更贵得多了。而且烹饪昆虫食材有时候还要去掉一些不太能吃的部分，这样算起来就算它们蛋白质含量比鸡胸肉高，但单以获取蛋白质的成本来说昆虫食材要高出至少2倍左右。
- 吃昆虫的心理挑战太大了
鸡肉是最为普通的食材，鸡胸肉虽然比较容易柴，但至少我们吃起来毫无心理负担，而且也有一些办法可以改善这个问题，比如做鸡肉丸子、低温慢熟鸡胸等等。
但是昆虫食材就不一样了，昆虫总会给我们带来一些心理上的压力，甚至是恐惧。很多人一想起昆虫，脑海就会开始浮现出“昆虫奇形怪状的样子”、“密密麻麻的扎堆出现”、“总是出现在潮湿、肮脏的角落”等等负面的画面，所以光是这些刻板印象就足以让很多人打消吃昆虫的念头了。
- 昆虫的吃法不适合健身人群
我有个朋友曾经跟我一起吃了一顿水煮鸡胸，之后就果断放弃健身了。虽然健身餐肯定不是只能吃水煮鸡胸这么过于简单的东西，不过普遍来说烹饪方式还是多以煮、蒸等少油少盐的方式进行。
但是我们回想一下自己曾经吃过或者见过的虫子烹饪方式，几乎最常见的就是油炸，其次可能是火烤，极少有人会吃水煮昆虫或者清蒸昆虫的吧。虫子的特性决定了我们更喜欢、更习惯用油炸的方式去烹饪它们，但是这种方式对于健身人群来说几乎是最不能选择的一种，而且还有一些昆虫本身在高蛋白的同时也高脂肪。
最后我们简单总结一下：
虽然昆虫食材的蛋白质比鸡胸肉的含量高，不少昆虫蛋白质的氨基酸组成也不比鸡胸肉逊色，但是依然无法撼动鸡胸肉在健身人群心中的地位。
最主要就是①鸡胸肉比昆虫便宜很多，②鸡胸肉的做法更丰富，口感和滋味接受度要更好，③最后就是很多昆虫在高蛋白的同时也是高脂肪，营养结构并不是那么适合健身人群！
那么以上就是这次关于“健身人群为什么不吃昆虫而吃鸡胸肉”的问题解答了，关于这个问题你还有其他看法的话，欢迎评论分享给我们哦！大家会愿意尝试一些昆虫美食吗？
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哑巴美食家
不少健身的朋友都习惯于在健身结束后进行蛋白质的补充工作。我们经常会在健身房的更衣室里看到有一些刚刚健身结束的朋友，汗水还没有擦干净呢，就拿着一罐蛋白粉坐在那儿挖啊挖的。这样的情景相信你也看过不老少了吧？那你知道吗，为什么我们需要蛋白质的补充呢？你是否曾经有过一些疑问：为什么健身者需要补充蛋白质呢？蛋白质又该如何去补充呢？为什么健身者需要补充蛋白质？蛋白质的补充竟然这样关键！
实际上，所有的健身者都应该补充蛋白质，来，我们看一下蛋白质的功能。蛋白质作为一种基础能量，是可以让身体获取一定量的体力的，可以让你的身体快速恢复活力，让你变得有状态重新投入日常生活。
而蛋白质最好的一个功能，就是可以对于肌肉
的成长起到一定的作用。肌肉的成长需要氨基酸来参与构建，而蛋白质就可以转化为这样的构建肌肉的物质，所以，蛋白质＝肌肉的一部分，这句话并不是太夸张呢。
蛋白质确确实实可以带给你肌肉成长的一些促进，蛋白质可让你的肌肉长得更好、更大，是非常有用的。那有的人要问了，我不要肌肉，可不可以不补充蛋白质啊？这个人各有志，就算你想练肌肉，但是不愿意格外补充蛋白质，也没有什么。但是，我们依旧要给出我们的意见：只要你参与健身，就最好是老老实实地补充蛋白质。毕竟蛋白质对于你的身体来说有好处，就算你不要肌肉，最好也是多补充蛋白质。
那蛋白质该如何补充呢？又有什么值得注意的地方呢？
蛋白质的补充渠道有很多，最常见的一种渠道就是通过食物来进行蛋白质的补充。我们可以在日常饮食方面多加注意，比如说多食用一些鱼类啊、白肉类啊的食物，我们还可以多饮用牛奶之类的饮品，通过这些获取蛋白质。
还有一种比较简单的补充蛋白质的渠道就是通过蛋白粉来进行补充，我们可通过食用适量的蛋白粉提供给身体所需要的优质的蛋白质，从而获得丰富的蛋白质的补充，最后获取蛋白质可以给身体带来的特有的好处。我们需要通过合理的蛋白质的补充，让我们获取一定量的好处！
但是，有的人对于蛋白粉有些误解。有的人认为蛋白粉属于一种不健康的药品，实际上这就是大错特错了。蛋白粉大部分的原材料其实就是提纯的牛奶，实际上我们通过蛋白粉获取蛋白质是很正常的。
为什么健身者需要补充蛋白质？蛋白质的补充竟然这样关键！我们需要通过这些方式补充蛋白质，现在你一定懂得如何补充蛋白质了吧？那你可得抓紧时间参加健身，然后通过合理的蛋白质的补充，来帮助身体获取一定量的好处。
蜀王砂锅
蝉蛹中所含的蛋白质是非常丰富的，每百克中蛋白质的含量就达到了68克，但是蛋白质充足不能和营养价值划等号，因为食物蛋白质的营养价值主要取决于其所含的氨基酸种类、数量以及结构比例。蝉蛹中含有多种氨基酸，但是人体必需的色氨酸和蛋氨酸含量较低，属于蝉蛹的限制氨基酸，这就导致其他必需氨基酸不能被人体充分吸收、利用。在这里，蛋白质的营养价值大幅降低，原因就是构成比例不得当。
泡面Sir
做为一个健身三年的菜鸟级健身爱好者，基本对于健身中所需要的饮食，也算是多少有些了解。
为什么健身首选鸡胸肉
- 鸡胸肉属于低脂肪的食品，而且蛋白质含量也很高，并且属于很容易得到的食材。
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- 鸡胸肉的价格是可以说很便宜，而且对于健身人士来说，鸡胸肉的烹制方法简单、快捷的多。蒸、煮、煎都可以，并且成熟的特别快。
- 鸡胸肉的做法对于健身人士来说，要少油、少盐，虽然发柴、吃起来没有味道，但是为了多长肌肉，少长肥肉，很多人“一如既往”的坚持。
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健身人士为什么不选择昆虫类食物
- 昆虫类食物的价格:昆虫类食材的价格可以说比肉要贵上不少，比如大家常见的茧蛹、蝉蛹这些。一斤的价格基本比上好的牛肉还贵不少，蝉蛹基本我们这里都是论个卖的。并且昆虫类食材不是常见的食材，这个受季节的限制。
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- 昆虫的烹调方法:昆虫类食材要想做好，简单的水煮肯定是不行的！一般主要以煎、烤、炸为主，并且为了提升它们的滋味，昆虫类食材要添加一些调料，以遍去腥增香。这种烹调方法违背了健身人士的低油、少盐的饮食宗旨，而且昆虫类食材的制作过程也相对繁琐一些。
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昆虫类食材的蛋白质给我的感觉，肯定要比鸡胸肉高上很多。至于两者之间有什么不同，是不是同一种蛋白，这个应该由专业人士来解答。不过都是蛋白质应该不会差到哪去。
73神牛
为什么健身的人不吃蚕蛹或其他昆虫补充蛋白而用鸡胸肉呢？难道不是一种蛋白吗？
这个答案很简单，为什么健身的人不吃蚕蛹呢？不健身的人一样也不吃蚕蛹，以及其他高蛋白的昆虫，因为这些所谓的高蛋白动物并不是人民常见的主食，而进行肉是日常所需的食材，几乎每个超市都可以买到，方便快捷，而且做法简单。
但是所谓的昆虫蛋白质，不被很多人接受，即使知道它含有高蛋白，也不会选择去吃 因为很多人，对这类食物是很有抵触心理的，从内心深处是不愿意去接受的，所以也不会选择去吃
采用以及其他昆虫类确实含有高蛋白，但是不被很多人接受，因为这类食材并不是所有人都能吃得下去，要看个人能力的！
非常感谢大家的观看，我是娜姐爱美食，欢迎点赞，评论加关注
娜姐爱美食
为什么不吃蚕蛹和昆虫肉？因为贵，吃不起啊！蚕蛹多贵呀！贵的时候40-60。鸡胸多便宜，5元买一大块。昆虫肉是高蛋白，营养丰富。
想体型好，必须增肌减脂，回答完毕！
高舰换食排毒姐
❶蛋白质是由20种氨基酸组合而成的肽链（如图），光20种氨基酸有多少排列组合想想就头大，更何况肽链上的氨基酸可以有非常多个串在一起，所以蛋白质的品种非常多。
❷蚕蛹、昆虫和鸡胸脯不同是完整的生物，虽然号称高蛋白但还会有脂肪，健身的人希望多吃蛋白少摄入脂肪，鸡胸脯是理想的食物。
❸鸡胸脯不光有蛋白质还有促进生长发育的磷脂类营养，一般像牛排一样煎一下就可以吃，也可以水煮，做起来非常容易也很快。
思南路上的知了
除了食材入手的难易度，性价比之外，
营养方面，鸡胸脯肉还真是BCAA含量非常高，适合健身。
健身本身不会让身体变强，健身之后的“超量恢复”才会让身体变强！
要恢复自然离不开蛋白质，特别是BCAA支链氨基酸！
氨基酸是蛋白质分解后的最小单位。
BCAA支链氨基酸更是促进快速恢复的必不可少的。
支链氨基酸BCAA，
具有防止肌肉的损伤以及促进恢复的作用。
可以减少肌细胞的破坏量，促进肌细胞的合成（新生）。
常见食材的BCAA含量
鱼，肉（尤其是鸡胸脯），坚果的BACC含量高！
建议平时多吃“鸡肉炒花生”
跑者阿飞
主要还是因为便宜。而且易携带，并且随处可见。而且脂肪含量低也是最容易吸收的蛋白。也不像鸡蛋那样很容易吃撑。
我不是孤獨患者
你特么是卖蝉蛹的吧？？？你们超市？？全国有几个你们超市？？有点咸？？蝉蛹怎么吃？跟鸡胸肉一样水煮？？健身的人少盐少油好不好？
