酒肉穿肠过，佛祖心中留，这句话几乎是众人皆知，之前在《济公传》里曾用过这句话，后再李连杰的《少林寺》中也引用过，所以几乎谁都知道这句话，但是你真的了解这句话的意思吗？请不要再误会这句话，而对佛法产生扭曲的思维。
中华文化，博大精深，酒肉穿肠过，佛祖心中留，还要下一句，这个话要结合一起，起到承上启下的作用，原句是这样的“酒肉穿肠过，佛祖心中留，世人若学我，如同入魔道”。意思是你们不要学我，学我的话，等于入魔道。济公活佛，法名道济禅师，在原著作里宣说的是一位以饮酒吃肉如同吃草饮水般的波若智慧，即使是给济公吃草，他也能吃出美味来，对事物是无实相的分别，是宣说济公的法相境界，并不是提倡可以喝酒吃肉，艺术手段与真实的佛法还是很有不同的。
还有这么一个故事，明朝张献忠作乱，山贼到处杀掠，百姓流离失所，很多灾民逃到寺庙躲藏，谁曾想山贼追到寺院杀人抢劫，当时的住持对于这个山贼头目还有恩情，就劝说退去，但山贼要面子为难一下住持，说你能学我把酒把肉吃了，我就退去，出家人的戒律是不能破的，破戒后要受地狱般的苦报，一生修行白修了，但是住持为了救众生人命，宁可自己破戒当着山贼面吃了酒肉，再饮酒之前对所有人说“我以酒代茶，各位饮茶，说完一饮而尽，接着拿起块肉说我以此肉作菜，请”，山贼看后惊呆，因此退去，逃到寺院的百姓才得生还，但是戒体已破，住持宁可牺牲自己来救度众生，这才是真正的佛教思想，我不入地狱，谁入地狱。
所以，酒肉穿肠过，佛祖心中留，世人若学我，如同入魔道，这句话并不是，我可随便吃肉喝酒，以心中有佛为借口，人世间有太多的事情是不得以而为之，绝对不是明知找借口而为之。再说一句，你所见的扫地僧，就真的只是扫地的僧人吗？佛法无边，所以肉眼所见，所听所看所想，未必是真实，阿弥陀佛！
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