湯濃味美的玉米排骨湯,老公連喝三碗❗️冬季就喝它了❗️廚房小白也能輕鬆搞定! 排骨軟爛、山藥粉糯、胡蘿蔔清甜、玉米嫩嫩的,一餐吃光光! !
玉米排骨湯的用料
排骨3根 玉米1個 山藥1根 胡蘿蔔2個 棗子幾個 料酒1勺 蔥段、薑片少許 鹽2-3g
玉米排骨湯的做法
步驟1
排骨冷水入鍋,加1勺料酒,煮開後後撇掉浮沫,洗淨瀝乾,蔬菜切小塊備用。
步驟2
湯鍋中倒少許油,下蔥段,薑片爆香
步驟3
下排骨翻炒片刻。
步驟4
加適量熱水,沒過排骨
步驟5
大火煮開後改小火煮30分鐘左右
步驟6
倒入玉米、胡蘿蔔、棗子中小火煮20分鐘
步驟7
最後下山藥煮熟,出鍋前加點鹽調味。
步驟8
Harthsun 這個湯鍋顏值真的爆表啦,隨便一拍都是美美噠!這麼多食材放下去只有半鍋!愛了愛了❤️
步驟9
排骨軟爛,玉米清甜
步驟10
我最喜歡吃山藥了,粉粉糯糯的!
玉米排骨湯的烹飪技巧
1、排骨炒一下煮的湯更香、更濃郁。 2、水最好一次性加夠,山藥煮得時間長容易碎哦,最後放就可以了。
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