青蒿好吃,但常常与艾草和益母草分不清,它们有什么区别?

筱雅美食


大家好,我是小赵,我记得自己曾经拍过一个视频,有关于艾草和青蒿的区别,如何去分。当时就没有说到益母草,今天就在这里用文字的形式,给大家说说这三种植物的区别,在野外遇到了如何辨认。这三种是完全不同的植物,乍一看有点相像,要是把它们放在一起,区别特别大。




艾叶:这种草在端午节之前,就是一根直杆,没有任何分枝。杆是棱形,摸上去像有棱有角、凹凸不平的感觉,叶片像手掌,叶的边缘开叉没有完全分开,叶底呈白色,并带有绒毛。最大的特点,不管是叶子还是杆杆上面摸了一下,手上都带有很浓的艾草香气。



青蒿:青蒿和艾草的的相似度要高一点,经常看的人一眼就能认出来。青蒿叶片要小,分叉分得特别开,叶底是绿色、无毛,杆杆是紫绿色,摸上去是圆形。并且青蒿长高了就有分枝,叶子就散开得更厉害。折断后带着一种淡淡地薄荷味道,没有艾叶那么刺鼻。


益母草:它的叶片最不像艾叶和青蒿,叶片纤细,匀称,有点像鸡踩过的脚印。杆杆也是棱形,呈青绿色,叶片为对生,叶片细长。摸到手上味道不浓,淡淡草香味。




我是小赵,这是这三种最简单的辨认方法,三种都是农村里常见的植物,也同为中草药,你们学会了没?


常德农村小赵


我是“農村肆季”,地道农村人!

青蒿、艾草、益母草在野外很常见,熟悉的人一眼就能辨别出来,三者的区别还是挺明显的!

青蒿,茎直立,上部多分枝,具纵棱线。叶子互生,茎中部的叶子二回羽状分裂,线形小裂片。茎叶有薄荷香味,夏季开花!

艾草,植株有浓烈香气,茎有明显纵棱,褐色或灰黄褐色,叶子上有灰白色短绒毛!

益母草,茎直立,多分枝;叶从下到上轮廓变化较大

下面三张图片可以很好区分青蒿、艾草和益母草,三个各不相同,但有一个共性,它们都是中草药





農村肆季


这三种草在农村到处都是,都能入药,各有各的治病功能,青蒿在此地叫黄蒿,它有独特的香味,做甜酒曲是不可缺少的。


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是不是有两种艾草阿?都是背面是白色的,但是一种长得很大,一中比较小。


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艾草有浓烈的香气,茎呈褐色或灰黄褐色,叶厚纸质,叶子正面有灰白色短柔毛,背面有灰白色蛛丝状的密绒毛,全草可入药。益母草又叫九重楼,夏季开花,开淡红色或紫红色的花,小花和叶子错次分布在直立茎上,叶轮廓变化很大,常生于山野荒地、田埂边,可全草入药。青蒿茎直立,上部多分枝,具纵棱线。叶子互生,茎中部的叶子二回羽状分裂,线形小裂片。夏季开花,头状花序半球形,多数,成圆锥状,花管状,外面为雌花,内层为两性花。


健康一线


真正农民常接触野植植物。在农村长大的人都能分清青嵩,艾母蒿形状及可食可医作用及价值。


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