土味育兒經
早晨是身體自發的燃脂時間，因此【低碳早餐】有助於保持這種燃脂狀態，同時還有會給你一個幹勁十足的上午，想減肥的親親可以試試啊！
低碳早餐食譜：
優質蛋白+蔬果+健康飲品+油脂
我常吃的組合：
三文魚+蔬果+防彈咖啡
蝦皮雞蛋+蔬果+牛奶可可
水煮蝦+蔬果+牛油果奶昔
金針菇培根卷+蔬果+全脂牛奶
紅燒牛肉+蔬果+熱杏仁露
……
瀚洋姐姐
冰紛幻彩
您好，我是愛做早餐的多媽，也是美食頭條號【魔多廚房】的作者，很高興回答這個關於早餐的問題。
以前，我家的早餐其實只是豆漿米糊饅頭包子煮雞蛋，但後來我開始學習做早餐，到現在有五年左右的時間了，只要在家，幾乎都是在家裡自己做早餐吃，堅持這幾年下來，也學會不少早餐的做法，除了中式的豆漿、油條、包子、花捲、烙餅、發糕等，我還學會了蛋糕、麵包、三明治等。
不同食材搭配成不同的早餐，也使我家的早餐更為豐富，也更營養，這些年來家裡人越來越喜歡我在家準備的早餐了，孩子們也說媽媽做的早餐更美味。
我家經常吃的早餐一般分為四類，分別是主食類，包括蛋糕、麵包、饅頭、花捲、烙餅、發糕、油條等；第二類是飲品類，比如豆漿、米糊、各種雜糧粥、蔬果汁、奶茶等；第三類是菜，像雞蛋、各種青菜、蝦仁、肉類等；第四類是零食類，平時不常吃的油炸之物可以放到早餐少吃一點，下來我分別曬曬圖，除了零食類大多會用半成品以外，其它的都是我自己製作的，來看一下吧。。
第一類：主食，包括蛋糕、麵包、饅頭、花捲、烙餅等
戚風蛋糕
紅糖發糕
葡萄乾麵包
自制油條
蔥花發麵餅
豆沙酥餅
香蔥豆沙包
玉米麵餅
包子
燒餅
三明治
第二類：飲品，包括豆漿、牛奶、蔬果汁、粥、米糊等
雜糧豆漿
雜糧粥
南瓜綠豆湯
玉米豆漿
珍珠奶茶
紫薯米糊
第三類：雞蛋、肉類、蔬菜等
蝦仁雞蛋羹
秋葵雞蛋羹
西蘭花番茄炒雞蛋
芹菜炒蝦仁
早餐拼盤，有雞蛋、小番茄、蝦仁、西蘭花
煮雞蛋
鵪鶉蛋
煎雞蛋
煎雞胸肉
第四類：零食類，平時不常吃的一些油炸之物，比如紅糖餈粑、炸雞塊、地瓜丸子等
紅糖餈粑
炸雞塊
香芋地瓜丸子
看完這些圖，我想小夥伴們對我家的早餐也就有了大概的瞭解，一般都是四種搭配，有主食有飲品，儘量有肉有菜，營養均衡些。
希望我的回答對題主和喜歡早餐的小夥伴們有所幫助。
魔多廚房
人在南方，有時間的話吃米粉。冬天經常是包子、麵包、蛋糕，不用起床做早餐，拿起就走，路上可以吃，這樣能爭取多睡點！不過現在麵包和蛋糕都非常貴了，元祖一個小蛋糕就10元，按理說我應該吃兩隻才飽，20元的早餐，對於我們這樣人均收入每月六七千塊錢的城市來說算比較高了。
春風楊柳到江南
我一般是週一到週五基本都是粥，頭天晚上放鍋裡預約，第二天起來直接可以吃。有時是白粥煎個蛋，有時牛肉粥，有時瘦肉粥，穿插著。週末的話，因為準備早餐時間比較長，所以一般週六會帶我兒子出去吃，周天就蒸個蛋和牛奶加麵包。
宥些事
早餐一定要吃，還要吃好，現在這句話已經深入人心了，我原來也是個早餐很隨便的人，現在不一樣了，是孩他媽了，每天孩子要上學，我可能會每天下午就想好了早餐吃什麼，雞蛋🥚，麵包，饅頭，有時候給兒子煎個牛排🥩，兒子都很喜歡吃，還有給他磨了核桃芝麻黑豆什麼的，他平時不愛吃核桃，讓人頭疼，有個這個，我每天給他衝一杯，他喝的不錯，你也可以試試
^_^
常州小菲
早上是一天中最匆忙的時候，對於每一個疲於奔命的上班族，真的是怎麼簡單怎麼來。
最簡單的就是三明治+牛奶，再來一個雞蛋。
搞得複雜一點呢，就是一碗小米粥+黃金煎餃。
小米粥可以前一天晚上，用電飯煲預約好。
黃金煎餃，是我自己取的好聽名字，實際上就是速凍水餃，煎一下。
操作簡單快捷，大概10分鐘就能新鮮出爐。
平底鍋倒油後碼入餃子，中火煎至底部金黃，然後倒水沒過餃子的一半。
蓋上鍋蓋大火燜，5分鐘後水乾，餃子華麗變身金黃鍋貼。
把煎餃剷出來，配上你喜歡的蘸醬、醋、蒜末、辣椒油。。。入口外酥脆，內軟嫩鮮香。
再來兩碟酸甜的小菜，配著熱騰騰的小米粥呼嚕嚕吃完，一天都有戰鬥力了！
飛天小饅頭
民以食為天
現在提倡營養早餐，我比較重早餐，都說，早餐要吃好！吃的要像皇帝一樣！為了保證對人體需要的營養均衡，每天吃一個雞蛋，補充蛋白質，喝一碗小米粥，放點麥片，有時，喝些雜糧粥，加上煎餅，或是饅頭，麵包，這些是碳水化合物，補充能量的，再配上拌菜，補充維生素，礦物質，膳食纖維，確保營養早餐
有人怕麻煩，對付一口。有人時間來不急了，吃不上早餐了。中午吃點，晚餐，有時間了，大補，大魚大肉造滿肚，這樣的飲食習慣，對身體能好嗎？有人問我。每天堅持做早餐，為什麼呢？
不吃早餐，對人體健康是不利的。甚至是有傷害的。
在我上中專的時候，幾乎不吃早餐，什麼原因呢？
第一。是因為，宿舍距離食堂太遠，要吃飯。就得早起，沒時間睡懶覺了。
第二，不吃早飯，也是為了省點錢。
第三。是無知，不懂得，人為什麼要一日三餐，當我不吃早餐，去上課的時候，容易溜號，精力不中，總盼著快點下課去吃午飯。天冷的時候，手腳冰涼，睡到半夜手腳才緩過來了，第二天，照樣如此，造成了嚴重痛經，每個月都要請假，不能上課。在校三年，不吃早餐，身體經常不舒服，頭疼，頭暈是常事，大便乾燥，肚子疼痛是常事，我用三年不吃早餐，換取的是，身體健康付出的代價，這哪裡是省錢呢？是用健康去換錢，換來哪裡是錢嗎？換來的是一身疾病！這是多麼慘痛的教訓。
女人三不娶，不吃早餐的不能娶。手腳冰涼不能娶，無知的女人不能娶。女人啊，青春少女們，還敢不吃早餐嗎？
阿梅喜愛生活
身為南方人，早餐裡米多過面，包子，餃子，餛飩，饅頭，也不是常客，最最經常吃的是。。。
我是海燕的廚房，營養師，同時也是美食博主，專注營養美食和健康膳食，好好生活，從好好吃飯開始，好好吃飯，從早餐開始~
早餐有很多種，有普通早餐，簡單早餐，營養早餐，能量早餐，黃金早餐等等，而在我們家，無論哪一種早餐，都會遵循這幾條標準：
1，味道好
2，營養全
3，能量滿滿
4，元氣滿滿
一頓好的早餐，會讓人精力充沛，元氣滿滿的開始新一天，一日之季在於晨，一餐之重在於早！
我做早餐有繁有簡，有中有西，看時間而決定，通常的情況是週一至週五，早餐相對簡單，但都以營養健康為原則，週末的早餐相對豐富，因為時間比較多，你們也會這樣嗎？
今天要分享的是一款非常簡單的我們家經常做的元氣早餐：【青菜蛋炒飯】
通常都習慣蛋炒飯，但我多加了青菜，因為青菜為綠色蔬菜，一般很多時候早上來不及做炒蔬菜，就直接放入飯中或者下入麵條，這樣比較省事卻不省營養，也建議你們可以這樣搭配，只要準備少量的綠色蔬菜就可以，綠色蔬菜因為含有豐富的維生素B1，B2，C，營養價值比較高，所以在早餐搭配方案中是必備營養之一！
這款元氣營養早餐主要由：主食+晨飲+水果構成
主食部分：雞蛋+青菜+米飯
晨飲：紅豆花生豆漿
水果：果凍橙
總體的食物為：雞蛋+青菜+米飯+紅豆豆漿+果凍橙
具體做法如下：
食材部分：
材料：青菜兩顆，剩米飯一碗雞蛋一個，鹽少許，果凍橙一個，紅豆花生各一把
做法和操作步驟：
青菜洗淨切碎丁，雞蛋打散下鍋滑炒，接著放入青菜碎同炒
剩米飯倒入鍋中翻炒，加入少許食鹽，
炒到顆粒分明狀即可
紅豆加花生泡發沖洗乾淨後放入破壁機，加清水適量，開啟豆漿功能即可
囉嗦幾句：雞蛋炒飯人人會，除了雞蛋可以加入青菜，鹹菜，韭菜，白菜等等，這樣炒飯也會變得更好吃！做早餐，我的要求是一向是簡單，好吃太複雜會耽誤時間，週末除外哈~好好吃飯，快樂生活！大家早安！
關於我：
我是海燕的廚房，國家高級營養師，美食博主，專注好吃不胖 研發，製作和分享~你希望吃點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養科普和你分享~
歡迎關注：海燕的廚房，學更多，懂更多，吃更好！我們一起好好吃飯，健康生活！
江南燕婉
早餐的質量往往是被很多人忽視的，合理營養的早餐可以提高工作效率、身材體重都維持的好、維持較好的皮膚和腸胃健康等等
→_→主食
**血糖是我們大腦唯一的供能物質，而血糖的來源是主食，所以早餐一定要吃主食
**有的人說我吃了呀，可是吃完好睏，不如不吃，那麼吃完犯困大多是你主食沒有吃對，血糖上升的太快，大腦缺氧導致，所以我們要選擇血糖上升速度慢的主食去吃
**也就是選擇一些粗雜糧，再考慮到美容養顏，我一般會選擇一些深色的粗糧，所以我的早餐一般是煮玉米、煮紅薯、煮紫薯、紫薯八寶粥，煮粥的時候放點紅棗
**很多人說這麼精細，我沒有時間做呀，其實很簡單，晚上睡之前，放在電飯煲裡預約蒸煮，第二天起來收拾好直接就可以吃了，方便又營養
→_→蛋白質
我們女性每天需要55克蛋白質，而且要攝入一半以上優質蛋白質，雞蛋、牛奶、豆製品、肉類、海鮮都是比較優質的蛋白質，知道了這個選擇以後，我早餐一般會喝牛奶、喝雞蛋湯、吃涼拌豆腐乾、煮肉餃，基本上十分鐘內都能搞定，豆腐乾前天晚上拌好，洗漱的時候燒水，肉餃放進去煮的空隙就可以去收拾了，收拾好就可以吃飯了，雞蛋湯更快
→_→蔬菜
鑑於最佳營養，補充足夠的維生素礦物質以及花青素，消除體內自由基，保持年輕健康的狀態，我一般會再搭配一把小青菜，拌豆腐乾的時候，我會放入一小根黃瓜，煮蛋湯和水餃的時候會放入一把前天準備好的蔬菜，一般油麥菜、菠菜、生菜吃的比較多，因為比較快，一般兩分鐘就可以了
當然有的時候，也會一鍋燉，一鍋燉是最快攝入各種營養的方式，去西紅柿蛋湯麵，青菜豆腐土豆麵等等
明白了原理，前天晚上提前搭配好食材種類，健康營養早餐只要十分鐘，大家學會了嗎？
