李茗说乡村

阳春三月，农村里养鸡的人家，又要开始准备孵化小鸡了。在以前，农村里养鸡，都是在春天的时候，让自家的母鸡孵化小鸡。可是现在生活水平提高了，科学技术也进步了，农村人也变得“懒惰”了，大多数人家都不愿意让自家的母鸡来孵化小鸡了，而是去集市上购买电孵化的小鸡。孵化过小鸡的农户人家都很清楚，孵化小鸡的过程是比较麻烦的，并且有时候孵化的成功率还不高，算下来还不如去集市上购买电孵化小鸡苗划算。闲话不多说，来聊一聊过去农民是用什么方法来选除寡鸡蛋的？

对于“寡鸡蛋”有的城里人可能不太熟悉，但是很多的农村人却曾经吃过。所谓“寡鸡蛋”其既指没有受精的鸡蛋，也指在孵化过程中失败了的鸡蛋。以前农村里每年到了三月份就要孵化小鸡，当自家的母鸡不下蛋了，并且整天在鸡窝里面不吃来，那就表示在抱窝了。这个时候如果打算孵化小鸡，就会挑选20来个新鲜的鸡蛋来孵化小鸡。一般是以一周以内所下的鸡蛋为宜，时间太长了孵化的成功率不高。

而在挑选鸡蛋的时候，就需要特别的有耐心了。因为鸡和哺乳动物不一样，不用大公鸡受精也一样可以下蛋的，但是这样的鸡蛋只是一个卵细胞，是不能孵化小鸡的。而只有大公鸡受精以后的鸡蛋，才能孵化出小鸡。所以，要想成功孵化出小鸡，就得挑选出一些经过大公鸡受精的鸡蛋。以前农村人的方法是选择用手电筒在晚上照射鸡蛋，如果鸡蛋内部有一些不透明的物质，那多半就是已经受精了。反之，鸡蛋在手电筒的照射下，如果是透明的，看不到任何的杂质，就是没有受精的鸡蛋，这样的鸡蛋是不能孵化小鸡的。

可即便是这样检查，有时候还是会有少数没有受精的鸡蛋混进去了，所以往往都是在老母鸡孵化一周以后，就要对鸡蛋进行照蛋，这一次的目的就是检查出无精蛋和死精蛋。方法也简单，就是用手电筒照射鸡蛋，如果鸡蛋在手电筒照射下，能看到清晰的血丝则是受精蛋，而没有受精的鸡蛋则是透明的。这个时候就要及时挑选出来，不然其会占有鸡蛋名额不说，而且继续孵化下去会因为温度高而变成一个臭鸡蛋。一旦打破了，还会影响到母鸡是否继续孵化小鸡。

当孵化小鸡进行到第二周的时候，就要进行第二次照蛋了，而这一次照蛋的主要目的是去除死胚蛋。因为有些受精鸡蛋，如果母鸡孵化的温度不均匀，就会导致死胚鸡蛋。等到了18天的时候，就要进行第三次照蛋了，目的还是淘汰掉死胎蛋，以防臭蛋影响正常胚胎的发育。等到三次照蛋结束以后，差不多21天以后，能孵化的鸡蛋就基本孵化出来了，而还没有孵化出来的，那也就不会成功了。

农夫也疯狂

这得给它找一些好的种鸡蛋，自己家的鸡蛋是不可以的，这叫近亲繁殖，得到邻居家去找种鸡蛋，这能保证鸡种纯正，这样抱出的小鸡崽，抗病力才能强，母鸡还能多下蛋。

兑换种鸡蛋，老母鸡开始抱窝了

1、我到邻居去找种鸡蛋，我们都是以兑换的方式，就是拿我家的种鸡蛋，兑换他家的种鸡蛋，这样就会达不能近亲繁殖，兑换多少个鸡蛋？得根据自己，想养多少只鸡来决定，今年不缺少多少鸡，就让两只老母鸡进行孵化，每只老母鸡最多孵化十五个鸡蛋，这就跟邻居家兑换三十个鸡蛋，这样就可以了。

2、在邻居家兑换三十个种鸡蛋，拿家后放在有太阳的地方，晒晒杀杀菌，过一个小时以后，就可以拿回屋了。再给这两只老母鸡，找个能抱窝的地方，就是找两个土篮子，在土篮子里头放上杂草，把鸡蛋分别放在两个筐里，在屋里背景的地方，把这两土篮子，分别固定在一个地方，这个地方，必须保证老母鸡能上能下，还不会伤着鸡蛋，分别给三十个鸡蛋，放到两个土篮子里，再把那两只抱窝的老母鸡，分别放在这个土篮子里，土鸡抱窝的过程中，还得两天后下来吃一次东西，喝一次水，再到外边去拉屎，这得给母鸡准备食物和水，幸好是喂玉米，因为不知道它们什么时候下来，混合饲料是不可以的，每天给他们换一次水，水是必须干净的。

过七天进行一次照蛋

老母鸡经过七天的孵化，已经使鸡蛋的胚胎发生了变化，那鸡蛋的内部结构和血管分布，都发生了改变，这样就需要人进行一次照蛋，来检查是不是受精的，如果是受精蛋，就可以留下来，如果不是受精蛋，就可以直接淘汰。检查鸡蛋的方法很简单，在晚上的时候，准备一个手电筒，在老母鸡的鸡窝里，拿出来一个鸡蛋，用手电直接照射这个鸡蛋，如果发现鸡蛋上有血丝，这就是受精的蛋，如果没有的情况下，那就是寡蛋，就是没有受精的了，这样的鸡蛋可以直接扔掉，因为它终归受到高温的侵袭，可能鸡蛋内部发生改变，还是不吃的为好，把十五个鸡蛋重新挑选一遍，淘汰一些寡蛋，这是检查鸡蛋的第一个方法。

18天踩水

在小鸡儿孵化18天的时候，在进行最后一次检查，这个检查工具有，用洗脸盆子，再找一个温度计，在往洗脸盆里放入热水，用温度计调节温度，洗脸盆子水的温度，达到38度为标准，再到老母鸡的窝里，把鸡蛋拿出来，一个一个鸡蛋的检查，拿起一个鸡蛋放在洗脸盆里，如果鸡蛋漂浮在水面，或者鸡蛋在水里晃动，这都是正常的受精，如果把鸡蛋放到洗脸盆里，鸡蛋沉入水底下，这说明这个鸡蛋是死胚胎，已经在孵化的过程中，生命消失了，这样的鸡蛋就挑出来，扔到外边去，这是第二次检查鸡蛋。

过21天后，小鸡儿就可以陆陆续续的出壳了，没有叨出眼鸡蛋，不要人工给它扒开，那样鸡会死掉了，有的小鸡出壳晚一天，这也是正常的现象，这样得耐心的等待，如果有的小鸡，把鸡蛋都叨出眼，等一天了，它也没有能力出壳，这种情况下就得人工帮助它，把鸡蛋壳扒开，留下2/3，让它自己出来就可以了，如果不这么做，小对会憋死在鸡蛋壳儿里。

三农刚子

农民用母鸡孵小鸡时，用什么方法来选出寡鸡蛋？

农村用抱窝母鸡孵化鸡、鸭、鹅苗的历史比较长久，积累了很多的孵化技术和孵化方法，种蛋的选择，无精蛋的识别，寡鸡蛋的剔除有一套很好的经验。因为用抱窝母鸡孵化一次孵化不了多少，因此就要想办法提高种蛋的质量，争取高的孵化率。

首先种蛋的挑选，有经验的农民挑选种蛋非常认真，要考虑种公鸡威武雄壮，打架厉害，母鸡下蛋多，蛋大，这样挑选孵化率高，鸡长大后下蛋多。

挑选的种蛋在入孵前进行检查，用手电筒或者电灯对着鸡蛋看，这次主要是看气室的大小，农民叫看有头没有头。气室不能太大，太大就说明这个鸡蛋下的时间长了，一般不要作种蛋进行孵化。

在整个孵化期一般是照蛋两次、蹬水一次，剔除寡鸡蛋。

照蛋的目的一是及时剔除没有受精的蛋、死胚蛋和破蛋，二是去全面检查胚胎的发育情况，第一次在入孵化后5—6天进行剔除没有受精的蛋、死胚蛋和破蛋。一般是在晚上，用手电筒对着鸡蛋看。第二次是在孵化18—19天进行。

活胚蛋，气室界限清楚，鲜红的血管网，从胚胎中心向四周扩散。孵化5天的种蛋胚胎头部黑的眼点已经明显可以看到。

没有受精的蛋，蛋内透明，有时蛋的中央呈现出黑影，那是蛋黄。

死胚蛋，气室界限模糊，颜色比较淡在一照时可以看见血环或者血线，有的时候可以看到死亡的胚胎，但是没有血管扩散。在二照时气室周围看不到暗红色的血管，颜色比较淡，蛋的小头发亮。

凡是没有受精的蛋、死胚蛋和破蛋都要剔除。

孵化到18—19天，一般都采用蹬水的方法检查胚蛋是否成活，用一个盆装上大半盆温水，注意温度必须保持在38—40℃，不能低于37℃和高于41℃，水温如果超过42℃，2—3小时胚胎就会死亡。将孵化18—19天的胚蛋逐个放入水中，注意观察胚蛋是否动，如果是活胚蛋它就会动会蹬水，如果放在水中一动不动的那就是死亡胚蛋，结合照蛋进行剔除。

农村孵化由于严格挑选种蛋，一般情况下每窝种蛋仅有1—3个寡鸡蛋。

养鸡的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？

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老周说三农

农民在家用鸡蛋孵化小鸡时，只有受精鸡蛋才能孵出小鸡，寡蛋是孵化不出小鸡的。再有，只有不被打烂的完整的受精的生鸡蛋，才能孵化出小鸡。那么，在不打破鸡蛋的情况下，如何区分鸡蛋是受精鸡蛋还是寡蛋呢？

根据土办法，通常有几个辨别鸡蛋是受精鸡蛋还是寡鸡蛋的方法，是可以用的。一是用手电筒照射：在暗屋或光线不强的屋里，用手电筒照射鸡蛋，能明显感觉鸡蛋里面有一个“小黑点”的话，则是受精鸡蛋，反之则是寡蛋。

二是把鸡蛋对着强光观看：如果家里没有手电筒，那就用纸卷成一个鸡蛋大小的圆筒，将鸡蛋放在纸筒内，对着强光观看，如果发现鸡蛋里面有一个暗影或小黑影，那就是受精鸡蛋，反之则是寡蛋。

三是用眼晴看蛋壳：这个是最简单的办法，通过观看鸡蛋的蛋壳颜色来判断。受精鸡蛋是由于鸡蛋吸收了受精物质，鸡蛋的蛋壳颜色要暗淡些，而未受精的寡蛋颜色要光亮些。

四是用左手拿着鸡蛋的小头，右手遮掩着鸡蛋的一侧，对着明亮的光线观看，让光线聚焦于鸡蛋，详细观看，发现鸡蛋有暗线或暗影，则是受精鸡蛋，反之则是寡蛋。

在农村，没有先进的仪器设备可以帮助观看鸡蛋是否受精，那就用这些土办法来进行。别看办法是土了点儿，但还是挺管用的，因为它们都是农民几千年来总结下来的经验，在日常生活中是很管用的。

种植大世界

不管是以前还是现在农村几乎每家每户都要养几只鸡，以前是养鸡为了卖鸡蛋积攒钱为小孩读书，现在养鸡生蛋是为了给小孩吃，但母鸡生蛋一段时间后，就会有“抱窝”，特别是春季和夏初这两个季节母鸡最容易“抱窝”。抱窝就是母鸡喜欢在有鸡蛋的窝中蹲着不动直到有小鸡孵出才离窝。

在我们这个地方的经验就是在母鸡开始抱窝的前三天，给母鸡放一个鸡蛋，看看母鸡是不是假抱窝，一般三天时间就可以定窝了，这时把十六个鸡蛋放在母鸡身下，母鸡每隔一段时间就会用嘴把鸡蛋翻一次，使其均匀受热，鸡蛋的个数由母鸡体格的大小来决定的，但一定要是双数才行，寓意能够孵出更多的小鸡，但不是每个鸡蛋都能够孵出小鸡的，经过母鸡的孵化不能够孵出小鸡的鸡蛋我们这里称为寡蛋。下面说一下挑选寡鸡蛋农村常用的方法。

一、放在灯光下照 鸡蛋经过母鸡抱窝7天左右，将鸡蛋放在靠近灯光1厘米左右的距离下照，一只手拿着鸡蛋的下部分，一只手遮挡鸡蛋的最顶端，会发现有小鸡胚胎形成的鸡蛋有一半以上的变成黑团，而寡蛋则是透明的。

二、放在温水中“踩水” 鸡蛋经过孵化18天后，此时小鸡基本上发育完全，对外界的温度有感觉，在鸡窝处打一脸盆20度左右的温水，将鸡蛋依次放入水中，会发现鸡蛋在水中一上一下地动好像人在踩水，而没有一上一下地动的鸡蛋基本上是寡鸡蛋。

鸡蛋经过21天的孵化，自己会从里面将鸡蛋壳弄破，然后慢慢爬出来，最早出壳的小鸡相对来说健壮些。千万不要去帮忙将鸡蛋壳敲开，否则即使出来的小鸡也没有什么抵抗力，后期容易发病。

减少寡鸡蛋的办法 用作孵化小鸡的鸡蛋一定要新鲜，最好在3-5天内的鸡蛋，并且一定要用有公鸡的鸡群的母鸡蛋，在母鸡的抱窝期间要减少母鸡离窝的时间，尽量喂食喂水后及时将母鸡赶回鸡窝中。

寡鸡蛋的处理 第一次照出来的寡鸡蛋还是可以吃的，但我们这里不让小孩吃，说是小孩吃了容易白头发，你们那里有小孩吃寡鸡蛋吗？第二次踩水的鸡蛋是不能再吃了，很多都是发臭变质的。

这就是农民用母鸡孵小鸡时，选寡鸡蛋的方法。

农业小手

寡蛋，也可以理解为无精蛋，发育不完全的蛋，识别这种蛋，可以从这几点看出

1.在鸡蛋孵化至六到八天的时候，挑一个晚上，不要开灯，用手电照蛋，如果看见蛋里边有蜘蛛网状的血丝，意味着这个蛋受精了，可以孵化出小鸡，反之应该淘汰掉

2.在蛋孵化至15到18天，也挑一个晚上先进再次照蛋，这时，是看有没有中途停止发育的蛋，如果有，蛋里面可以看出是黑的，不会动，也可以准备一盆温水，待水面平静后，把鸡蛋放里边进行踩水，发育好的鸡蛋，可以看出在水面浮起，来回晃动，反之，就会沉到水底或者不会动

等到21天，孵化好的小鸡就能顺利出壳了

希望我的回答能给你提供帮助

南唐小周

在农村的农户用自己的鸡蛋孵化小鸡，用什么方法来检测鸡蛋没有没有小鸡，用两种方法来进行检测。

一，在小鸡孵化过程中，第七天用手电筒进行检测，或者是用普通一百瓦的电灯泡都可以用来检测，在检测的时候，用一只手的大拇指和食指把鸡蛋轻轻的拿着，在用电筒或者是灯泡在鸡蛋的一端用强光照一下，有小鸡的鸡蛋里面是黑色的，没有小鸡的鸡蛋里面是黄红色的。

二，在小鸡孵化期的第十八天左右用四十五度的热水可以进行准确的检测，用法是把热水到入盆里，然后把孵化的鸡蛋放在热水里面，在进行观察，如果鸡蛋在水面上自行摇动，那就说明是小鸡在蛋壳里面有生命的表现。如果鸡蛋没有自己摇动，证明就是没有小鸡的蛋。

天下任我行28229603

辩别寡蛋很简单，灯光照，搞个灯放纸箱，纸箱壁上剪个孔，让灯光从孔洞照出来，把蛋大头放孔边照蛋，蛋盖里面有园形黑点黄豆大小，那就是受精的蛋，没有就是寡蛋，晚上光线暗，就留纸箱孔里光照出来，效果最好。

天天有个好心情14815

首先要选有种公鸡的种蛋，孵小鸡时三天进行头照，用手电或电灯炮既可，如发现鸡蛋内透明则是寡蛋，如鸡蛋内有一条条血丝状，意为受精卵，可继续孵化！

用户正言

寡鸡蛋是没有老公的母鸡的蛋吗？第一次看到这个词。

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