嚮往的食尚生活
你好，我是浮生，美食領域的創作者，很高興回答這個問題。希望我的回答可以幫到您。
醬汁荷包蛋，好吃，好做，經常吃，經常做，營養豐富。
下面看一下，我的做法：
1､鍋中多放些油，打入2個雞蛋，開中小火，防止煎糊，煎到兩面金黃色先盛出備用。
2､下面做醬汁，鍋中留底油，放入1勺白糖、2勺生抽、1勺蠔油、1勺米醋，攪拌一下加入1碗水澱粉攪拌均勻。
3､放入煎好的雞蛋，開中火燒開，使荷包蛋入味，醬汁濃稠起大泡即可出鍋裝盤，淋入鍋中的濃湯真是太香了美味下飯的醬汁荷包蛋就做好了。
我的拿手菜，簡單，好吃，好做！
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