日本的農業相對來講比較特殊，為什麼呢？

原因就是農戶和農產品的背後，消費者的前面，兩者之間多了一個日本農業協會，這個協會負責承擔絕大多數的農產品銷售。這種模式就和我國宏觀農業有著較大的差異。

在日本，你的種植基地和農田不需要考慮偏僻與否，有沒有暢通的公路、鐵路都不打緊，如果你那是世外桃源，與世隔絕的生態之地，可能您這出產的農品會暢銷世界的。農戶只需要按照標準化操作，提供最有質量的產品，以及具有市場競爭的新品即可。

1.精緻農業

這個話題可能是老生常談了，但是不可否認的是，提到日本農業大家都會想到這個詞，這又何嘗不是一個品牌呢，最主要它還是褒義的。農業的精緻程度甚至可以和輕工業或者製造業的一些精細產品進行對比，這絕對不是幾年、想達到就一定能達到的，我認為這是一種標準化、執行力和創新力的綜合體現，畢竟能到這種程度的農業領域或者農產品是少之又少的。

2.極致單品

每戶農民每年可能只種植一兩中產品，很少會有貪大求全的現象，這樣的優勢是把精力聚集在一個點上，全身心投入，真正的以匠心來經營，隨著每年的經驗積累，用不多了多久，這個農戶就會成為這個單品種植領域的專業人士，甚至可以改良換代，創造出新的產品，這個對於種植種類繁多的農戶來講，基本上是很難達到的，因為深耕度沒有達到。而這樣種植出的極致單品，放到市場上它的競爭力自然是不言而喻的。

3.情懷氛圍

日本國內市場我們不說，日本產品的國外消費群體大致有以下幾個特性：

a》對產品品質要求比較高：一分錢一分貨，可能在大多數情況都是成立的，高價格代表高價值，高價值又代表了高品質，因此追求高品質生活的人們對農產品的品質都是十分在乎的，只要經濟實力允許的前提下，都會十分注重一日三餐，自然期望越優越好，日本農產品，尤其是果品、大米這塊在網絡上或者新聞上都是比較常見的，無論是營銷策略噱頭，還是品質口碑宣傳，他們的目的都是達到了。

b》有感情因素

價格貴有注重價格的群體，品質高又有了注重品質的群體，這些群體有一個特性，那就是“復購”，只要有了第一次的購買，可能是因為雖然沒有去過那裡，但是看了宣傳我想買一份產品回來嚐嚐顯擺顯擺，又可能是朋友說不錯，買回來自己食用還是贈送朋友，都是不錯的選擇。隨著時間的推移，吸引一部分粉絲進來，由淺入深的進行營銷，從購買產品到觀光旅遊，實現了一條產業鏈的延伸。

4.奢侈營銷

我們買水果都是這一斤多少錢，給我來一斤兩斤的，而日本水果的賣法是按顆、個，草莓40一個，你嫌他貴？好的這種100多一顆，買禮盒的話，一顆顆給你擺的規規矩矩，一顆一個小金豆啊。為什麼我賣的貴？引入無土栽培技術、精心精細化管理、保準化自動化跟進等高端技術就會跟之而來。通過先進的科學技術和精心差異化管理，成本成倍增加，那麼價格也要跟著增長了。

5.產業區域規模化

片山蘋果園，每棵樹產四五十個蘋果，對產品進行多等級細分，嚴格控制儲存溫度，並通過了歐盟認證。

甲府葡萄酒，在日本比較出名，這裡有古老的葡萄莊園，生產的葡萄酒在日本市場佔著重要的地位。

青森縣藝術稻田，這個大家在電視上應該都看到過，稻田畫，利用彩色農作物在大面積農田中，配合常規綠色、黃色農作物進行規劃設計，形成稻田藝術。

栃木縣草莓，天價草莓就產自這裡，優良品種，卓越口感、整齊劃一確實將草莓帶向了更高端的市場。

倉吉梨，這就要說下歷史了，有著一顆七十多年的老梨樹標本，有一個博物館，裡面有著各樣的世界上有的梨品種，也有配套的採摘園。

一般來說規模化效率，規模上去了，成本就下來了，收益也就能增加了，但是品質的把控變成了重中之重的關鍵問題，但是有一點是不容置疑的，精益求精，匠心精神還是有必要保留的，可能也是一種走向成功的捷徑。

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