为什么说痛风不能饮啤酒,那白酒可以喝吗?

医带渐宽


相比于啤酒而言,研究发现白酒和红酒对血尿酸的水平影响会略低于啤酒,这是因为啤酒中的嘌呤含量会高于白酒很多,所以对血尿酸水平的影响及增加痛风的风险性会更大一些。


那么这就意味着痛风人群不能喝啤酒,却能喝白酒吗?

并不是!酒类对体内尿酸的影响不仅只限于所含的嘌呤量,还有酒精本身的一系列影响,具体影响及不建议高尿酸血症及痛风患者饮酒的原因如下:

原因一:酒精在机体内代谢的产物之一的乳酸会抑制尿酸通过肾脏的排泄。一是它们都需要通过肾脏排泄,属于竞争关系,乳酸排泄增加,势必会影响尿酸的排泄;二是乳酸会降低尿液的PH值,尿液呈酸性意味着无法溶解更多的尿酸,所以也会影响尿酸的排泄,而有时建议痛风患者适量的喝些苏打水就是为了提高尿液的PH值,从而更有利于尿酸的溶解,增加尿酸的排泄。

原因二:酒精以及富含果糖的食物会增加机体内源性嘌呤的产生。我们体内的尿酸80%是由机体内源性代谢产生的,只有大概20%由外界饮食中摄取,而酒精虽嘌呤含量不高,但会加速内源性嘌呤的合成,从而使尿酸的产生增多,不利于痛风患者。血尿酸水平的控制。

原因三:白酒的热量并不低。以二锅头为例,每百克的热量在334大卡左右,热量摄入过多,容易出现脂肪堆积的情况,对体重的控制不利,而肥胖是尿酸升高的主要风险因素之一。



原因四:酒精对心血管健康不利,间接增加肾脏问题的风险。这一点是考虑的酒精的摄入是高血压疾病的风险因素,也就是说酒精对血压的控制不利,而血压升高对肾脏健康的影响比较大,很多肾脏疾病是由于长期血压升高导致的,肾脏一旦出现了问题,尿酸排泄的途径就等于出现了问题,同时痛风及高尿酸血症又是高血压的独立风险因素,所以从长远的角度来看,这一点可以成为不建议痛风患者喝酒的原因之一。

综上所述,对于痛风患者以及高尿酸血症患者,不论是啤酒还是白酒都不建议喝,为了疾病的控制和治疗,戒酒是最佳选择,关于这一点,我国发布的高尿酸血症和痛风治疗的专家共识以及营养学会发布的饮食建议中都有明确指出过。


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