我是一個地地道道的東北人，從小在延邊長大，雖然已經在海南定居，但是家鄉的美食總是讓我流連忘返，下面就為大家介紹一下有
“小韓國”之稱的延吉十大美食。一、延吉燒烤
最有名最好吃的燒烤要數“豐茂串城”了，同時也是來延吉第一站必去的最火爆的地方。它家的食材非常新鮮，羊肉串都是現穿現賣的，並且都是用炭火由自己親自來烤的，所以完全可以根據自己的喜好來調整火候的大小，讓你吃到最美味最適合自己口味的燒烤，另外，再加上舒適乾淨的環境，讓很多人去過後都念念不忘。
二、冷麵
“順姬冷麵”一定要搭配一份鍋包肉簡直不要太好吃哦！
三、朝鮮族泡菜
延吉無論是朝鮮族還是漢族，基本上媽媽級別的都會做泡菜，例如最有名的：辣白菜、道拉基根（又叫桔梗）、小根蒜、明太魚等都是本地人最愛吃的小菜，現在市場和泡菜店裡都有賣的，不過想吃最正宗的泡菜還是要買朝族人做的。
四、朝族打糕
打糕一般有兩種，一種是糯米制作的白打糕，一種是用黃米制作而成的黃打糕，清香軟綿，入口潤滑，嚼之筋道，也是我最喜歡的一道美食。臨過年時，家家戶戶也要準備很多糯米打糕，分贈鄰居和親友，也是老人壽誕、小孩生日、結婚慶典等重大喜慶的日子裡餐桌上必不可少的美食。
五、石鍋拌飯
現在的“全州拌飯”最為有名，石鍋裡五彩斑斕的菜餚，跟熱熱的米飯還有辣醬攪拌在一起，色香味俱全，在寒冷的冬季，吃上一碗在配上醬湯真得很過癮哦！
六、朝鮮族手工米腸
米腸是由洗乾淨的豬腸、綠豆芽、菜幫、糯米、豬血製作而成，味道鹹鮮，好吃不油膩，每年回家都會去延吉百貨大樓的超市買上2份，現在基本有2中口味，一種是辣炒，一種是原味，都很美味。
七、元奶奶包飯
只要是包飯拼盤五花肉和肘子拼，用菜葉把肉和米飯包起來吃，再加上爽口的蘿蔔條和泡菜，真得是一個一個停不下來。
八、狗肉
在延吉到處都可以看到狗肉館，確實有很多人喜歡吃狗肉，隨便找一家生意都很不錯呢，據說狗肉配上狗醬會很香，不過我非常喜歡狗狗，不吃狗肉，到底味道咋樣，只能由大家自己去品嚐了。
九、湯飯
湯飯簡直是味美價廉，有牛肉湯飯、海帶湯飯、狗肉湯飯等，價格一般在15元-20元不等，一般每家店都會贈送各種小菜，在寒冷的冬天吃上一碗，心和胃都倍感溫暖。
十、參雞湯
參雞湯不油膩，營養價值極高。砂鍋裡的雞肉燉得很爛，筷子一夾，骨肉分離，肉香中帶著藥香，雞肚子裡填滿了糯米，此外還有大棗、板栗、枸杞、高麗參等配料，營養豐富很值得嘗試。
我是東北妞在修行，有“小韓國”之稱的延吉，您來過嗎？嘗試過哪些美食呢？
您的關
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